通过网络查询、资料检索、信函调查等形式(包括网络介绍、期刊杂志广告等),本书收集整理了90多家国内主要的烟用香精香料生产企业、30多家国际香精香料企业的简介,还有近300家国内外香料生产企业的联系方式及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录1000余种,此外还对国内外主要的香化组织及管理检测机构做了简要介绍。希望通过本书能够使读者对国内外香精香料企业及相关机构有一些了解,也能为卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员提供一些有用的香精香料产品信息。该书的出版一方面是对我国烟用香精香料工业的发展进行梳理,一方面也是向烟用香精香料企业提供一个展示自我的机会。