所谓自然疗法是以自然物质或方法作用于人体，以充分激发或调理人体生命活力来防治疾病的一种治疗方法。常用的饮食疗法、推拿疗法、运动疗法、刮痧疗法等都属于自然疗法。自然疗法不仅价格低廉，简便易行，而且没有副作用，对于轻、中度高血压患者是首选和基础的治疗方法。

本书阐述了防治高血压的各种自然疗法，这些疗法简便易行，通俗易懂，疗效可靠，可以作为预防和治疗高血压病的一种基本治疗方法。当然，自然疗法只是防治高血压诸多疗法中的一种，对于急、重、危症高血压患者，或者血压不稳定、经常伴有头晕、头痛的高血压患者以及合并有严重心、脑、肾及血管并发症的高血压患者，还是应当及时到医院就诊或者住院进行系统的观察治疗。

本书作者参考大量医学文献，结合自己的临床经验和研究成果，详细介绍了高血压的基础知识和20余种自然疗法。全书共18章，包括高血压的病因、表现、诊断与分类，防治高血压行之有效、简便实用的饮食疗法、饮茶疗法、禽蛋疗法、药枕疗法、起居疗法、运动疗法、心理疗法、刮痧疗法、推拿疗法、指压疗法、沐浴疗法、手部和足部外治疗法、敷贴疗法、娱乐疗法、梳头疗法、磁穴疗法、耳穴疗法、艾灸疗法、食醋疗法等多种自然疗法，同时，还介绍了高血压的预防策略。本书内容丰富，科学实用，所述方法简便易学，取材方便，无副作用，既可作为高血压患者自疗与保健指南，又可供基层医务人员和医学生阅读参考。

第1章 基本知识

 第一节 基本概念

 第二节 病因及发病机制

 第三节 临床表现及诊断标准

 第四节 分类、分期与临床类型

 第五节 中医对高血压的认识

第2章 饮食疗法

 第一节 概述

 第二节 降压天然食物

 第三节 有效食疗药膳方

第3章 饮茶疗法

 第一节 茶叶的化学成分与药理作用

 第二节 降压机制

 第三节 注意事项

 第四节 茶疗验方

第4章 禽蛋疗法

 第一节 概述

 第二节 常用禽蛋疗法处方

 第三节 注意事项

第5章 药枕疗法

 第一节 概述

 第二节 降压机制

 第三节 常用药枕验方

第6章 运动疗法

 第一节 概述

 第二节 降压机制

 第三节 常用运动疗法

 第四节 注意事项

第7章 心理疗法

 第一节 概念

 第二节 降压机制

 第三节 高血压患者心理障碍的类型及心理治疗方法

 第四节 心理调养

第8章 起居疗法

 第一节 基本要求

 第二节 注意事项

第9章 刮痧疗法

 第一节 降压机制

 第二节 刮痧部位及操作方法

 第三节 注意事项

第10章 推拿疗法

 第一节 高血压的中医分型及临床表现

 第二节 降压机制

 第三节 常用穴位及手法

 第四节 注意事项

第11章 指压疗法

 第一节 概念及作用机制

 第二节 常用手法及操作要领

 第三节 指压方法

 第四节 注意事项

第12章 沐浴疗法

 第一节 概述

 第二节 常用沐浴疗法

第13章 手部外治疗法

 第一节 概述

 第二节 常用穴位

 第三节 常用手部外治疗法

第14章 足部外治疗法

 第一节 概述

 第二节 足敷疗法

 第三节 浴足疗法

 第四节 足部其他自然疗法

第15章 敷贴疗法

 第一节 降压机制

 第二节 具体方法

 第三节 注意事项

第16章 娱乐疗法

 第一节 概述

 第二节 常用娱乐疗法

第17章 其他自然疗法

 第一节 梳头疗法

 第二节 磁穴疗法

 第三节 耳穴疗法

 第四节 艾灸疗法

 第五节 食醋疗法

 第六节 刷浴疗法

 第七节 拔罐疗法

 第八节 熏洗疗法

 第九节 体针疗法

 第十节 气功疗法

第18章 高血压的预防

 第一节 概述

 第二节 预防策略

长期的临床观察和医学研究证明下列天然食物具有降血压食疗作用，请高血压患者在日常生活中注意选择和食用。

芹菜 芹菜属伞形科植物，是人们常吃的天然蔬菜之一。芹菜性凉，味甘、苦，人肝、胃、肺经。有清热平肝之功效。适用于治疗高血压、头晕、头痛，目赤等病症。

现代药理研究证实：芹菜具有降血压作用。芹菜的粗提取物，对兔、犬静脉注射后产生明显降压作用；血管灌流，可引起血管扩张；用主动脉弓灌注法，能对抗烟碱、洛贝林引起的升压反应，还可以降低血压。芹菜酸性提取物对大白鼠有温和而又稳定的降血压作用，其降血压持续时间随剂量增加而显著延长。

芹菜中含有蛋白质、糖类(碳水化合物)、维生素A原、维生素C、黄酮类化合物及烟酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、甘露醇等营养成分。芹菜的降血压作用机制包括如下3个方面。①芹菜中含有比较丰富的芦丁，可以加强维生素C的作用，具有降低血压和降低血脂作用；②芹菜中所含有的黄酮类化合物有降低血压的作用；③动物实验证实，芹菜的降血压机制主要是通过影响主动脉弓化学感受器所致。

临床观察发现，常吃芹菜可以降低血压，通血脉，平肝利水，醒脑明目。芹菜被公认为是辅助治疗高血压和脑动脉粥样硬化的食疗佳蔬。

最后，值得强调的是，芹菜有水芹、旱芹之分，均有降血压作用，而且旱芹优于水芹。不少人吃芹菜茎而弃叶，而实际上，芹菜叶内所含有的矿物质及维生素含量丰富，降血压的有效成分与根、茎相当，应当叶、茎同吃。另外，芹菜性凉，凡脾胃虚弱或者过敏体质者，应当慎食或者忌食芹菜，以免引起不良反应。

洋葱 洋葱又叫葱头或球葱、玉葱，为百合科植物洋葱的鳞茎。其味辛辣，性温。具有健脾消脂，和胃下气，解毒化痰之功效。是高血压、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病等患者的食疗佳品。

洋葱是一种具有丰富营养成分的食物。据科学测定，洋葱中含有丰富的蛋白质、粗纤维、糖类、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸、苹果酸、枸橼酸、钙、磷、铁等。具有相当高的营养价值。是一种大众喜欢食用的常用蔬菜。

洋葱还是一种具有良好降血压作用的食物。其降压机制如下：①洋葱是目前世界上唯一一种含有前列腺素的蔬菜，洋葱中所含有的前列腺素A是较强的血管扩张剂，能够降低血液黏稠度，降低外周血管阻力，从而降低血压。②洋葱中含钾量很高，是典型的高钾低钠食物。据测定，每100克洋葱中含钾量高达147毫克，其钾／钠比值为33.41。有人做过临床观察，发现常食洋葱可以使血压长期稳定在正常范围。③洋葱中含有丰富的钙，常食洋葱可以补钙，补充钙元素可以起到辅助降血压作用。④洋葱中还含有一种槲皮苦素，这种物质可以在人体黄酮醇的诱导作用下，生成一种苷，具有很强的利尿作用，可以通过利尿而降压。

另外，洋葱还具有降低血胆固醇的作用，还具有降低血糖的成分。因此，经常食用洋葱及洋葱配伍的食品、菜肴，对于高血压合并高脂血症或者糖尿病的患者大有益处。

西红柿 西红柿又叫番茄、洋柿子，是茄科植物番茄的成熟果实。它性微寒，味甘、酸。具有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒之功效。

西红柿既可以作为一种水果，洗净后直接生食；又可以当作一种蔬菜，炒、煮食用或者烧汤佐餐食用。西红柿是一种营养丰富，人们喜爱食用的蔬菜。根据现代营养学研究发现，西红柿营养成分丰富，含有番茄素、糖类、维生素A，B族维生素、维生素C、维生素D以及果糖、葡萄糖、有机酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素。另外，西红柿中还含有一种具有抗癌效应和抗衰老作用的物质一谷胱甘肽。这种物质具有抗氧化作用，能够保持皮肤的洁净，预防老年斑的形成。所以，西红柿具有美容作用，被称为是美容佳蔬。

近年来，研究发现西红柿具有降血压作用。提倡高血压患者经常食用西红柿。有报道称，每天清晨空腹吃1～2个西红柿，可以治疗高血压。

吃西红柿为什么能够降低血压，原因有3条：①西红柿属于典型的高钾低钠食物，据科学测定，每100克西红柿果肉中含钾163毫克，含钠量仅为5毫克，其钾／钠比值为32.6。②西红柿中含有番茄素及黄酮类物质，具有显著的利尿、降压和止血作用。③西红柿中含有大量的维生素C和芦丁，这两种物质可以软化血管，维护血管的正常生理功能，降低外周血管阻力，防治动脉粥样硬化，从而发挥降低血压的作用。

荠菜 荠菜又叫荠荠菜，也叫护生菜、地菜、地菜花、清明草。为十字花科一年生草本植物。也是一味早春时节大家喜爱食用的野菜之一。荠菜是药食两用的常食野菜，具有较高的营养价值和医疗保健功能。

作为一种野菜，荠菜营养丰富，味道清香，鲜美，具有很高的营养价值。据科学测定，每100克新鲜嫩荠菜中，含蛋白质1.58克，脂肪0.62克，糖类8.47克，纤维素3.55克，钙0.577克，磷0.69克，维生素C 150毫克，还含有B族维生素、胡萝卜素等。荠菜的食法多样，可做汤、做馅、爆炒等。

作为一味保健用的中药，荠菜味甘，性平。具有明目降压，凉肝止血，健胃解毒等功效。现代中药药理研究表明：荠菜中所含有的胆碱、乙酰胆碱，荠菜酸钾等成分具有降低血压的作用；所含有的黄酮苷、芸香苷等能够扩张冠状动脉，降低血压。动物实验证明，静脉注射干荠菜浸液可以使升高的血压迅速降至正常水平。国外已经有人用荠菜作原料制成降血压药物，用于防治高血压、冠心病等病症。国内民间也有人用荠菜、夏枯草各50克，水煎服，每日一剂，治疗高血压，获得显著效果。因此，荠菜自古以来都受到人们的喜爱，有“降压草”“护生草”之美誉。

胡萝卜 胡萝卜又叫红萝卜、丁香萝卜、金笋等，是伞形科植物胡萝卜的根，是迄今为止发现的自然界中存在的药、蔬、果三者兼备的天然降血压佳品之一。

作为一味中药，胡萝卜味甘，性平。具有健脾消食，清热解毒，养肝明目之功效。现代医学研究表明：胡萝卜具有降血压、强心、抗炎、抗过敏等作用。进一步研究发现，胡萝卜中含有的槲皮素，山萘酚等物质，是组成生物类黄酮的关键物质，可以促进维生素C的吸收及其功能的发挥，能够改善微血管的功能，增加冠状动脉的血流量，具有降压，降糖、降脂、强心等作用，适宜于防治高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症等。另外，胡萝卜中的琥珀酸钾盐是降低血压的有效成分。高血压患者饮胡萝卜汁可以使血压迅速降低。所以，推荐高血压患者多吃胡萝卜。

作为一种蔬菜，胡萝卜中含有丰富的营养成分，每100克胡萝卜中含蛋白质0.9克，脂肪0.3克，糖类7.9克，钙65毫克，磷20毫克，铁0.4毫克，维生素C 12毫克。其中，胡萝卜素的含量极为丰富，每100克新鲜胡萝卜中含胡萝卜素4.81毫克，是苹果的45倍、柑橘的23倍。胡萝卜素具有抗癌作用，能够逆转癌细胞或者阻止癌细胞的进展。另外，胡萝卜素参与人体视网膜视紫红质的合成，对维护人体正常视力发挥重要作用。

最后应当注意的是，在吃胡萝卜时，应当注意炒熟再吃。而不应当生吃。而且胡萝卜炖肉最有利于营养物质的充分吸收和利用。P26-29

高血压是一种常见病、多发病。相关统计资料显示，目前我国高血压患者已经超过1亿人，而且每年还新增高血压患者300万人以上。对大多数患者来说，高血压是一种无声无息的疾病，它在不知不觉中损害着人们的动脉血管、肾脏、心脏等重要脏器。研究证明，高血压是引起冠心病、心力衰竭、脑卒中、肾衰竭的最重要危险因素。因此，科学防治高血压已经迫在眉睫、刻不容缓。

高血压是一种生活方式性疾病，其发病与遗传、营养、不良情绪刺激、不良睡眠习惯以及不合理的生活方式有关。目前，尽管药物治疗仍然是治疗高血压的主要手段，但药物疗法在治疗疾病的同时所导致的种种不良反应，也逐渐被人们所重视。因此，回归自然，重视自然疗法在防病治病中的作用已经成为人们的普遍共识，也正在成为21世纪人们防治疾病和自我保健的重要手段。

所谓自然疗法是以自然物质或方法作用于人体，以充分激发或调理人体生命活力来防治疾病的一种治疗方法。常用的饮食疗法、推拿疗法、运动疗法、刮痧疗法等都属于自然疗法。自然疗法不仅价格低廉，简便易行，而且没有副作用，对于轻、中度高血压患者是首选和基础的治疗方法。

本书阐述了防治高血压的各种自然疗法，这些疗法简便易行，通俗易懂，疗效可靠，可以作为预防和治疗高血压病的一种基本治疗方法。当然，自然疗法只是防治高血压诸多疗法中的一种，对于急、重、危症高血压患者，或者血压不稳定、经常伴有头晕、头痛的高血压患者以及合并有严重心、脑、肾及血管并发症的高血压患者，还是应当及时到医院就诊或者住院进行系统的观察治疗。

高血压病属于终身治疗性疾病，目前尚无根治此病的良方妙药，随着病程的延长和病情的发展会严重危害患者的身体健康。本书所介绍的防治高血压的各种自然疗法，寓饮食、运动、娱乐及各种防病保健手段于一体，不仅可以增强体质，控制血压，还有延缓病情发展的作用，为高血压患者的康复提供了切实可行的有效途径。让患者掌握祛病强身之法宝，摆脱疾病困扰之折磨，是我的心愿，也是我编写此书的目的。

本书既总结了本人20余年来高血压防治的临床心得，又参阅了大量公开发行的文献资料，在此对相关作者表示衷心的感谢。书中若有疏漏或不妥之处，敬请读者批评指正。

李秀才

2008年12月于青岛