美，是人类永恒的主题。爱美之心人皆有之，拥有白皙娇美、青春靓丽的容颜，是广大女性一生中孜孜不倦的追求。科学合理的饮食调养是你美容养颜、恢复青春、延缓衰老、拥有健康和美丽的首选。中国的食疗、食补文化，是世界食文化中辉煌的一页。中医讲究药、食同源，这一种回归自然的疗法。

编者会同国内的医学专家、营养学家、烹饪名师一道以严谨的科学态度、精确的理论依据，针对不同年龄段人们的生理特点、营养需求和平衡膳食等诸多因素，根据各种食物、药物的不同药理和疗效，将传统的中医药理论和现代营养学相结合，科学合理搭配组合成各式营养米面食，编辑成册。相信本书必定能成为你美好生活中的佳侣，伴随你青春永驻！

该书详细介绍了60款具有美容养颜、祛斑除痘、去皱抗衰、乌发美发功效的营养米面食，并以简洁的文字和精美的彩色图谱，对每款米面食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了详细的介绍。对主要制作过程还配有示范图片。图文并茂，步骤清晰，原料易取，易学易做。是一本集食疗、食补于一书的饮食指导用书。

1．吉利堂美容粥

2．银耳菠菜瘦肉粥

3．桑椹大枣莲子粥

4．吉利堂香玫瑰粥

5．蜂蜜奶香麦仁粥

6．薏米冬瓜鸡肉粥

7．吉利堂七味海参粥

8．枸杞天冬猪皮粥

9．桂花什锦黑米粥

10．吉利堂鸽肉粥

11．美味桃花粥

12．吉利堂蛋枣糙子粥

13．京糕山药粥

14．芳香柠檬玫瑰粥

15．吉利堂兰花拌饭

16．红杞玉翠汤面

17．吉利堂首乌汤面

18．黄花淡菜汤面

19．杞子双耳汤面

20．吉利堂鸡肝汤面

21．玉竹汁肉汤面

22．冬瓜鱼丝汤面

23．吉利堂皮丝汤面

24．绿意金牡蛎汤面

25．什锦肉丝汤面

26．虾仁炒玉米面条

27．芦笋蹄筋拌面

28．海带兔肉炒面

29．吉利堂三彩面丁

30．美容蔬果面丁