本书是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一。在教育部新一轮职业教育教学成果改革进程中，来自高等职业院校教学第一线的骨干教师和学科带头人，通过社会调研，对劳动力市场人才进行需求分析和课题研究，在企业有关人员积极参与下，研究了机电技术专业、数控技术专业人才培养方案，并制定了相关核心课程标准。本书是根据最新制定的“质量管理与控制技术基础”课程标准编写的。
掌握质量管理与控制基础知识是现代企业对员工的基本要求，本课程的主要任务是培养学生的质量意识，使学生具备专业所需的质量管理与控制的基本常识和基本技能，逐步培养学生严谨的科学作风以及良好的职业素质。通过本课程的学习，学生可全面地了解质量管理与控制技术的基本常识，了解企业生产组织和质量管理的一般方法，初步具备现代企业生产质量管理、工序质量管理的基本能力。
本书是高等职业院校“以就业为导向、以能力为本位”课程改革成果系列教材之一，是根据教育部新一轮职业教育教学改革成果——最新研发的机电技术专业、数控技术专业人才培养方案中“质量管理与控制技术基础核心课程标准”，并参照相关国家职业标准及有关行业的职业技能鉴定规范编写的。
本书立足于现代质量管理与控制技术和最新发展趋势，参考国内外质量管理和控制方面的成功经验和方法，紧扣质量管理基础知识和ISO 9000族标准及质量控制等相关理论和方法，全面系统地介绍了质量管理和控制的基础知识、方法和技术。主要内容有：质量管理概述；质量管理体系与质量认证；产品质量控制基础；质量检验基础和先进质量管理方法。本书在内容选择上力求精简和实用，注重学生质量管理基础知识的学习以及质量意识的培养。
本书可作为高等职业院校机电技术专业和数控技术专业教材，也可作为相关行业岗位培训教材及有关人员自学用书。
