《中国食品雕刻艺术(动物集)》是作者孔令海根据多年来在食品雕刻教学方面所积累的经验，摸索和研究出来的具有夸张风格的野性雕刻，作品豪放。

此书分为动物局部雕刻解析与欣赏和动物整体雕刻解析与欣赏两部分。其内容包括各种动物的头部、腿部和尾部的局部雕刻解析与欣赏，同时介绍了我们常见的兔、鼠、猫、松鼠、马、牛、羊等动物的整体雕刻解析和欣赏。内容丰富而详尽，实用性较强。

动物局部雕刻解析与欣赏

动物头部雕刻解析与欣赏

马头 雕刻解析

 作品欣赏

马头的仰视效果图

马头的平视效果图

马头侧面效果图

鹿头 雕刻解析

 作品欣赏

鹿头上色效果图

鹿头正面效果图

鹿头局部侧面图

鹿头局部正面图

狮头 雕刻解析

 作品欣赏

狮子头侧面效果图

狮子头正面效果图

狮子头上色正面效果图

狮子头上色侧面效果图

狮子头上色局部效果图

狮子头上色正面局部效果图

成品展示

羊头 雕刻解析

 作品欣赏

羊头的正面效果图

羊头的右面效果图

羊头的侧面仰视效果图

羊头的正面仰视效果图

豹头 雕刻解析

 作品欣赏

粘上毛发的豹头

豹头正面效果图

虎头 雕刻解析

 作品欣赏

上好色的虎头整体效果图

左倾虎头正面效果图

虎头成品展示

巨齿虎头

虎头仿真上色成品展示

虎头仿真上色仰视局部效果图

仿铜虎头成品展示

仿铜虎头俯视局部效果图

牛头(一) 雕刻解析

牛头(二) 雕刻解析

 作品欣赏

蜷头牛展示

低头牛展示

动物腿部雕刻解析与欣赏

马前腿 雕刻解析

 作品欣赏

正面马腿上抬效果图

正面马腿下放效果图

反面马腿上翻效果图

反面马腿下放效果图

马后腿 雕刻解析

 作品欣赏

马的后腿效果图

虎前腿 雕刻解析

 作品欣赏

虎腿左倾斜效果图

虎腿右倾斜效果图

虎后腿 雕刻解析

 作品欣赏

虎腿的下翻效果图

虎腿的上翻效果图

动物尾部雕刻解析与欣赏

马尾 雕刻解析

 作品欣赏

正面马尾效果图

马尾的反面效果图

动物整体雕刻解析与欣赏

兔

兔趣 雕刻解析

跳跃 雕刻解析

 作品欣赏

初冬

出洞

鼠

玉鼠闹秋

 雕刻解析

 作品欣赏

寻

收获

美餐

老鼠的午餐

扛回去

逃脱

连吃带拿

饱餐一顿

把粮食留下

满载而归

满载而归局部效果图

猫

捕食 雕刻解析

松鼠

松鼠 雕刻解析

分享 雕刻解析

 作品欣赏

抢先一步

抢先一步上色效果图

刺猬

果香刺猬 雕刻解析

 作品欣赏

觅食

海豹

海豹 雕刻解析

 作品欣赏

戏球

对话

熊

咆哮 雕刻解析

作品欣赏

熊出没

被咬的熊

北极熊

掰苞米的熊

掠夺

强弱之争

强弱之争

争夺

羊

吉祥羊 雕刻解析

 作品欣赏

伴侣

母子情

群羊照福

鹿

双鹿迎春 雕刻解析

 作品欣赏

群鹿争鸣

象

大象 雕刻解析

 作品欣赏

撕咬的瞬间

马

马 雕刻解析

 作品欣赏

马失前蹄

玉马戏珠

马踏神州

腾空

马踏碧波

伸展

摔倒的野马

试比高

诀斗

深情

穿越

顽抗

玉马狂奔

冲刺

英勇不屈

致命

射月

狗

狗 雕刻解析

又闻骨香 雕刻解析

 作品欣赏

初见秋虫(1)

初见秋虫(2)

豹

豹 雕刻解析

 作品欣赏

狂奔的野豹

豹展雄风

疯狂的代价

逐鹿

挣扎

无法挣脱

牛

牛 雕刻解析

 作品欣赏

吉祥牛

戏浪

欲顶千斤

争霸

争斗

争强

赛跑

牛踏神州

被咬的牛

牛豹大战

疯狂的撕咬

撕咬

野牛

生死瞬间

弱肉强食

脱离险境

双牛图

较量

虎

虎 雕刻解析

 作品欣赏

虎虎生威

穷追不舍

狮

狮子 雕刻解析

 作品欣赏

卧狮

诸侯争霸

出山

狮展佛威