《肠道战——我是这样用食物通便的》记录了作者对多种日常食物的体验与探索。全书以通俗幽默的语言、讲故事的叙述方式,将医学科普知识融人其中,使读者能在轻松的阅读中,不知不觉明白了为什么便秘、便秘有几种类型、如何用日常食物有效调节便秘等知识。
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书名 | 肠道战--我是这样用食物通便的 |
分类 | 生活休闲-养生保健-健康百科 |
作者 | 焦耐芳 |
出版社 | 科学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 《肠道战——我是这样用食物通便的》记录了作者对多种日常食物的体验与探索。全书以通俗幽默的语言、讲故事的叙述方式,将医学科普知识融人其中,使读者能在轻松的阅读中,不知不觉明白了为什么便秘、便秘有几种类型、如何用日常食物有效调节便秘等知识。 内容推荐 本书作者“久病成医”,善于探索、学习,在“药食同源”的中医理论指导下,对多种食物试验尝试,将食物归类,总结出哪些可以通便,哪些会加重便秘,哪些见效快,从而运用食物来通便。 本书以通俗幽默的语言、讲故事的叙述方式,将医学科普知识融人其中,使读者能在轻松的阅读中,不知不觉明白了为什么便秘、便秘有几种类型、如何用日常食物有效调节便秘等知识。 目录 一切与健康有关(郝永勃) 胜过医者的患者(许阶) 嗨,别小瞧了便秘(自序) 认识篇 肠道第一次亮起红灯 第二次亮红灯 都是馋嘴惹的祸 一错再错 自信的代价 食物的流通形式 造成便秘的几个直接环节 肝脏与便秘的关系 胰腺与便秘的关系 胆与便秘的关系 肺与便秘的关系 肠道战 治疗篇 “句号、逗号、顿号、破折号、叹号” “骑大马” 中药冲剂 酸辣火锅鱼 由“屁”引出的话题 中草药 泻叶 乡村医生 果导 探索篇 食物是最好的药 缓解便秘的食物 菠菜 苦菜 葱 萝卜 山药 韭菜 丝瓜与葫芦 大豆 蒲公英、荠菜 金针花 苹果 香蕉 核桃 山楂 杏仁 咖啡 羊肠子 牛蒡 蜂蜜 牛奶 海带 加重便秘的某些食物 芹菜 栗子 花生 枣 胡椒 黍子(黏米) 牛肉 反思篇 切勿过饱饮食 便秘也有“过敏源” 如何修复肠道的“生态环境” 切莫久坐不饮水 并非偏见 古今草药之对比 为自己的健康做主 简易通便食谱 春季 夏季 秋季 冬季 健康,是一个缝缝补补的过程(后记) 试读章节 肝脏与便秘的关系 人到中年,缺少了童年的幻想、青春的冲动,多了些实际与清醒,一切从实际出发,用什么才去研究什么。 我就是这样,身体健康的时候,对健康知识不闻不问,总觉得那些东西离自己太远了,当身体出现了问题,这才毛了脚丫,看医生,查资料。有了糖尿病,就开始研究胰腺是个什么东西、在什么位置、胰岛素有多么重要,好不容易把血糖鼓捣正常了,没安稳几年,就又出现了便秘。 便秘虽然不算什么大病,可几天下不来,就会搞得情绪像脱了缰绳的马,起起落落得难以驾驭! 吃尽了便秘的苦头,于是又开始自救,开始琢磨自己便秘的原因?怎么才能调节?哪些器官对肠道有影响? 肝脏虽然离肠道较远,可它的失调,也是造成便秘的一个成因。 《黄帝内经》把五脏六腑做了形象的比喻,说心脏为君主,肺为军师,肝为将军。肝主血、主疏泄,调畅气机。肝还主怒,人生气的时候,血气上涌,脸色发红,所谓“怒发冲冠”伤的是肝脏。肝要是出了问题,眼睛也不好使了。动了怒,如果不消气,就会余留在肝脏里,造成肝火过旺,肝的功能就出现了失调,麻烦就来了。 这是“热秘”一个主要的生成因素。 P22-23 序言 在遭受了便秘的几番折磨之后,我意识到,便秘不是小毛病。现在想起来就有点后怕,几天下不来一颗“炮弹”,即使下来一颗,也小的可怜,如羊屎蛋一般,有的像“句号”,有的像“顿号”、”逗号”,硬得像石头,砸得便盆当当响。大便一次,得需要付出相当大的气力与时间,有了感觉就赶快往卫生间跑,端端正正地坐在马桶上,摆好架势,挺起腰板,运足气,缓缓向下运气。几个回合下来,额头就涌出了汗水,像刚刚完成一场决斗。即使这样,也成效甚微,只不过是下个把“句号”或者“逗号”而已。 我吃过西药,服过中草药,吃药的时候,还有效果,可停下药,立马又不行了。而且时间长了,还有了耐药性,睡前吃两片果导(每片100 mg),可还是没有动静,到了半夜就又吃两片,剂量是正常人的4倍,到了早晨便开始拉稀。这才知道什么叫做“矫枉过正”。 人到了中年,毛病就一一撞上门来找麻烦,真是摁下葫芦起来瓢,刚把糖尿病给摁下去,这不,又冒出便秘来。长期便秘,不但使人脸色不好,而且也会造成血压不稳,情绪就更不用说了,易怒,经常莫名其妙地发脾气。 我觉得便秘比起糖尿病还要可怕,糖尿病只是慢慢地侵蚀你的健康机体,但如果几天不排便,人就会变得焦躁不安,干啥都没心思。 一入夜就开始失眠,思绪大都围着便秘转圈子。 我开始看书,查资料,了解便秘形成的原因,有没有不吃药就可以解决的办法? 老天再一次眷顾了我,让我找到了用食物调节便秘的好方法。 我尝试了几十种常用的蔬菜、水果,通过反复试验,了解到哪些东西在什么季节吃可以通便,哪些东西又可以加重便秘。 我把自己的经验写出来,供朋友们借鉴,如果能对您有一点点帮助,那将是我莫大的荣幸。 后记 健康二字,真是说起来容易,做起来难。 所谓健康就是没有疾病,通过多年自身与疾病战斗的经历,我感觉到疾病如同一个恶魔的影子,时不时地就徘徊在左右,伺机寻找着空隙,好潜入到我们的体内兴风作浪。往往是一个疾病被挤掉了,另一个毛病又占据了地盘,每一次疾病的痊愈,都并非是一场万事大吉、一劳永逸的胜利,它时刻都有卷土重来的可能性。 三年前,我把自己十来年的糖尿病鼓捣好了,在不吃任何药物的情况下,使血糖完全恢复了正常,但依然要做到合理饮食,决不敢肆意地大吃大喝。我的便秘虽然现在也正常了,但饮食方面仍然要注意,那些不好消化的、会加重便秘的食物是从此不敢吃了。在健康问题为“按下葫芦起来瓢”的中年、老年,我们必须保持时刻维护健康的姿态,不给病魔可乘之机。 我不知道“人从哪里来?要到哪里去?”这个哲学命题究竟会有个什么样的答案,但我知道,人一生下来,绝大多数是健健康康、没有任何疾病的,是光鲜的、光彩的。由婴儿到少年,由少年到青年,由青年到中年,由中年到老年,然后为生命划上一个句号,这是一个由弱渐强、又由强渐弱的过程,真可谓“人生易老天难老”。我们必须遵循这个规律,来以此调节自己的饮食起居。 如果说人生如战场,那么健康就是人生的一袭战袍:一开始是完好无损的,随着岁月的流逝、一场场的战斗厮杀,战袍上撕开了一条条口子,这时候你就得赶紧停下来,缝缝补补。人生实际上就是对健康不断缝缝补补的过程。 希望每个人都能深切地爱惜自己的健康,能够为祖国健康工作50年。 《肠道战——我是这样用食物通便的》记录了我对多种日常食物的体验与探索。哪些食物能够改善肠胃功能,通便效果好;哪些食物不好消化,加重便秘,希望我的这些经验对您能够有所帮助。 |
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