奶牛健康是高效益和奶产品质量安全的基础,而高产、优质、抗逆奶牛新品种选育和实施标准化饲养管理是奶牛健康的保障。要实现健康养殖,需要充分了解奶牛解剖生理特点和疫病发生的基本规律,在营养、饲料、环境等诸多方面,给奶牛提供最合适的条件。
本书通过理论与生产实践的结合,对奶牛的健康高效养殖作了较全面的介绍,内容包括奶牛的健康与保健、奶牛常见病防治、奶牛繁育、标准化饲养管理、牛奶的优质安全等。
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