健康教育是公认的一种低成本高效益的措施。努力做好健康教育可以减少肥胖症的发病率、提高体重的控制率：同时还可以减少并发症与医疗费用，提高老年人群的生命质量。为此，编者编写了本书。

本书共有四大部分，紧密围绕老年肥胖症的医学知识，重点介绍老年肥胖症在社区和家庭的护理与康复基本知识，供老年肥胖症患者自学与应用。社区医师也可将此书作为肥胖症健康教育的参考书。相信通过本书的健康文化传播，将会使老年肥胖症患者与健康老年人一样，做到老有所学、老有所养、老有所乐、老有所福。

第一篇 基础篇

 一、人体的脂肪组织

(一)脂肪的结构

(二)类脂与脂类

(三)脂肪细胞

(四)脂肪的功能

 二、认识肥胖症

(一)什么是肥胖症

(二)肥胖症分为哪几类

(三)引起肥胖的原因有哪些

 三、肥胖症的流行病学

(一)肥胖症的危害

(二)我国肥胖症的发病情况

(三)哪些人容易发生肥胖或超重

(四)肥胖症会遗传吗

 四、不同人群肥胖症的特点

(一)老年肥胖症

(二)女性肥胖症

(三)青少年肥胖症

(四)儿童肥胖症

 五、继发性肥胖症

(一)下丘脑综合征

(二)皮质醇增多症

(三)甲状腺功能减退症

(四)胰岛素瘤

第二篇 临床篇

 一、肥胖症的症状

(一)一般临床表现

(二)内分泌代谢紊乱

(三)消化功能紊乱

(四)心肺功能受损

(五)肥胖症的相关疾病

 二、全身检查

(一)体格检查

(二)辅助检查

(三)内分泌功能检查

 三、肥胖症的诊断

(一)诊断标准

(二)鉴别诊断

 四、肥胖症的治疗

(一)饮食营养疗法

(二)运动疗法

(三)药物疗法

(四)手术疗法

(五)辅助疗法

第三篇 护理篇

 一、肥胖症的社区护理

(一)体重护理的目标

(二)健康教育的组织与实施方法

(三)健康档案的建立和信息化管理

 二、肥胖症的家庭护理

(一)日常护理

(二)饮食护理

(三)心理护理

(四)特殊护理——重度肥胖症患者的家庭护理

(五)肥胖症并发症的护理

(六)高龄肥胖症患者的护理

第四篇 康复与预防篇

 一、肥胖症的运动康复

(一)运动项目的选择

(二)运动注意事项

 二、肥胖症的营养康复

(一)日常膳食

(二)肥胖症患者食物的选择

 三、肥胖症的预防

(一)肥胖症的预防意义及原则

(二)肥胖症的预防措施

(三)肥胖症患者并发症的预防