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书名 特色杂粮产业技术问答(共2册)/新农村建设实用技术丛书
分类
作者 高小丽//王鹏科
出版社 西北农林科技大学出版社
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简介
编辑推荐

本书通过问答的形式,分别介绍了芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等方面的基本知识和关键技术要点。本书以农业技术推广人员和广大农村基层群众为主要对象,以普及当前农业最新适用技术为目的,力求语言简练、通俗易懂,实际操作性强。

内容推荐

本书是特色杂粮的科普性读物。全书分为谷类分册和豆类分册,以问答的形式介绍了荞麦、谷子、糜子、燕麦、青稞、薏苡、籽粒苋和芸豆、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黑豆、饭豆、鹰嘴豆、草豌豆、利马豆等作物的特征特性、营养保健作用、栽培管理技术、出口贸易及加工产品等,较全面地反映了特色杂粮的基本知识和概况,通俗易懂,科普性强,可供广大农民朋友阅读和参考,也可供基层农业技术推广人员及外贸企业业务人员等参考。

目录

1.芸豆出口产品分布在哪些区域?

2.芸豆的营养价值和保健功能如何?

3.芸豆种植如何进行选地及整地?

4.芸豆播前如何进行种子处理?

5.如何防治芸豆地下害虫和根腐病?

6.芸豆播种的关键技术有哪些?

7.芸豆的田间管理技术要点有哪些?

8.芸豆的施肥技术有哪些?

9.芸豆生长期间如何适时浇水?

10.如何防治芸豆的病虫害?

11.如何确定芸豆的适宜收获期?

12.如何进行芸豆的安全贮藏?

13.绿豆有哪些营养价值?

14.绿豆有哪些主要用途?

15.绿豆播前如何进行种子处理?

16.绿豆有哪些种植方式?

17.怎样进行绿豆播种?

18.绿豆什么时期间苗、定苗好?

19.绿豆生长过程中如何进行灌水与排涝?

20.绿豆的施肥技术有哪些?

21.怎样减少绿豆花荚脱落和增花保荚?

22.绿豆收获应注意哪些问题?

23.如何自行进行绿豆优选留种?

24.如何进行绿豆的安全贮藏?

25.绿豆地膜覆盖栽培的技术要点有哪些?

26.棉花与绿豆套种栽培技术要点有哪些?

27.小豆有哪些主要营养成分?

28.怎样进行小豆加工利用?

29.小豆选地和整地的关键技术有哪些?

30.如何确定小豆的适宜播种期和播量?

31.小豆接种根瘤茵有哪些方法?

32.如何进行小豆的问苗、定苗?

33.小豆田间应该如何进行中耕?

34.小豆田间施肥灌水应掌握什么原则?

35.如何控制小豆植株旺长、徒长?

36.如何做到小豆的适时收获?

37.小豆贮藏的关键技术措施是什么?

38.豌豆的营养价值如何?

39.豌豆有哪些用途?

40.为什么说豌豆是耕作制度中一种重要的倒茬作物?

41.如何对豌豆地进行播前整地和施肥?

42.如何选择豌豆播期?其播种方式有哪些?

43.豌豆的田间管理技术有哪些?

44.怎样栽培春豌豆?

45.春播地区豌豆为什么要适期早播?

46.怎样防治豌豆象?

47.如何确定青豌豆的适宜收获期?

48.如何确定干豌豆(收获干籽粒)的适宜收获期?

49.蚕豆的营养成分如何?

50.蚕豆可加工成哪些食品?

51.蚕豆生产有哪八忌?

52.种植蚕豆怎样接种根瘤茵?

53.为什么蚕豆不宜连作(重茬)?

54.蚕豆生产的打顶技术要点是什么?

55.如何防止蚕豆落花落荚?

56.蚕豆的施肥原则是什么?

57.怎样进行蚕豆提纯复壮?

58.蚕豆在什么时候收获为好?

59.如何进行蚕豆的安全贮藏?

60.如何防止蚕豆贮藏过程中的褐变?

61.冷季豆类早期冻害症状及防治措施有哪些?

62.小扁豆有哪些用途?

63.小扁豆对栽培环境条件有什么要求?

64.小扁豆播前整地和施肥应注意哪些问题?

65.如何进行小扁豆的播种?

66.黑豆有哪些营养价值?

67.黑豆有何保健功能?

68.黑豆有哪些用途?

69.如何做好黑豆的播前整地?

70.如何做好黑豆的播种工作?

71.黑豆田间管理有哪些技术要点?

72.如何做好黑豆的收获与贮藏?

73.饭豆有哪些特性?

74.饭豆有哪些营养成分?

75.饭豆有哪些保健功能?

76.如何确定饭豆的适宜播种期?其播种方式有哪些?

77.饭豆种植中田间管理应注意哪些环节?

78.如何做好饭豆的收获与贮藏?

79.鹰嘴豆的营养价值如何?

80.鹰嘴豆有哪些用途?

81.鹰嘴豆有哪些保健功能?

82.鹰嘴豆在国内外的分布、种植情况如何?

83.鹰嘴豆对栽培环境条件有什么要求?

84.鹰嘴豆播前应做好哪些准备工作?

85.鹰嘴豆施肥技术有哪些?

86.鹰嘴豆田间管理技术有哪些?

87.草豌豆播前应做哪些准备工作?

88.草豌豆如何进行轮作倒茬?

89.草豌豆播种期如何选择?

90.草豌豆整地及施肥技术有哪些?

91.草豌豆田间管理技术有哪些?

92.利马豆的起源与分布情况如何?

93.利马豆有哪些特性?

94.利马豆有哪些营养价值和用途?

95.利马豆栽培中如何合理密植?

96.怎样进行利马豆的搭架整株?

97.利马豆施肥技术要点有哪些?

98.如何做好利马豆的病虫害防治?

99.豆荚螟有哪些习性?如何防治?

100.食用豆缺钼症状及钼肥施用技术要点有哪些?

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更新时间:2025/4/2 18:15:22