20世纪20-30年代的农村调查中，最有代表性、成果显著的是卜凯的农村调查及其两本著作。本书在对各种调查资料的对比中对其进行了再认识，指出对农村经济发展的研究，不能缺少对生产力诸要素的研究，对农村展开实际调查、实证研究、数据分析，仍是较为全面、系统地阐述中国农村经济发展的本质特征和客观规律的重要方法。该书客观评价了前人的研究成果，学习、吸收前人的有效理论及方法，以丰富我们，有利于我国农村发展问题的研究，推动我国“三农”问题地解决，揭示了卜凯主持的农村经济调查的历史意义和科学价值。

卜凯(John Lossing Buck,1890-1975)，美国，农业经济学博士。1920年起担任金陵大学农学院农业经济学教授，并兼任农业经济系系主任。卜凯在20世纪20-30年代组织了两次大规模的中国农村经济调查，他的《中国农家经济》和《中国土地利用》是这方面首创性的著作，奠定了其在世界农业经济史上的杰出地位。

本书在国内是第一本全面、系统研究卜凯的中国农村经济调查的专著。通过对卜凯调查及其成果的深入研究，展现中国近代农村经济发展的概况，揭示其本质特征和客观规律，为当前我国农村经济社会的发展提供了具有历史价值和现实意义的启示。

序言

绪论

第一章 “农村社会调查”热潮与卜凯的农村调查

 第一节 农村社会调查热潮中的不同派别

 第二节 卜凯农村调查主要内容及其方法

 第三节 小结

第二章 中国近代农村经济的基本特征

 第一节 关于中国近代社会所处历史发展阶段的讨论

 第二节 对中国近代农村经济基本特征的不同认识

 第三节 “不平衡发展”规律

 第四节 小结

第三章 中国近代农村土地制度与租佃关系

 第一节 中国近代农村土地制度问题的提出

 第二节 卜凯提出的中国近代农村土地制度的问题与对策

 第三节 卜凯对中国近代农村的租佃关系的分析

 第四节 小结

第四章 中国近代农村的土地利用

 第一节 土地利用与农场经营的研究视角

 第二节 卜凯对中国近代家庭农场经营状况的认识

 第三节 中国近代农村劳动力状况分析

 第四节 小结

第五章 中国近代农作物生产与农业科技

 第一节 农作物的品种、分布和产量

 第二节 农作物的耕作制度

 第三节 农业科技与农业教育

 第四节 小结

第六章 中国近代的农产品贸易

 第一节 农产品贸易的历史基础及近代进步

 第二节 中国近代农产品贸易结构、分类及基础

 第三节 农产品贸易中价格变动及其分析

 第四节 交通运输条件的改善及运销成本分析

 第五节 小结

第七章 中国近代农业资源与环境保护

 第一节 中国近代农业生产的自然条件分析

 第二节 中国近代农业对于土地的改造

 第三节 资源开发与环境保护的经验及教训

 第四节 小结

第八章 中国近代农村人口状况、劳动力转移及家庭生活

 第一节 中国近代的农村人口问题

 第二节 中国近代农村劳动力转移问题

 第三节 农村家庭与农民生活

 第四节 小结

第九章 历史的启示

参考文献

后记