韩国是亚洲有名的泡菜王国,大部分韩国人以米粮为主食,桌面上要是没有泡菜,就觉得这顿饭难以下咽,除了令人回味无穷的泡菜外,韩国还有许多美味的小菜,让人垂涎欲滴。
这是一本图文并茂的韩国美味小菜介绍书,书中分美味小菜、干汁菜和酱菜&鱼虾酱三个部分,介绍了干烧豆腐、干烧黄干明太鱼、西芹酱油酱菜等近七十种小菜的做法,介绍详细,又配有相应的图片,可操作性较强。
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