如果你是常规医学的信徒，本书应该值得一读；如果你是生意人，应该可以嗅出书中的无限商机；如果你是抑郁症患者，应该学着如何从败招中求出胜招，重新立足于社会；如果你是慢性病患者，应该可以把本书当做求生手册……

本书找出过去尘封已久的医学文献、结合诸位医学大师的精华，内容涵盖现代不可或缺的营养素介绍及各种慢性病的防治，帮助大家在现实的医疗环境中做好自我保健的工作，为慢性病患者找到生存之路。

维生素C是由葡萄糖转化而来，是一种碳水化合物，具有合成蛋白质、维持良好的免疫功能、参加体内氧化还原反应的功能。

胶原蛋白是保护生命的最后一道防线，平时多加补充蛋白质，可以强化体内结缔组织，预防多种感染症。

胆固醇是人体脂肪的一种，是人体维持细胞完整不可缺少的物质，并非对人体只有弊而无利。

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本书找出过去尘封已久的医学文献、结合诸位医学大师的精华，内容涵盖现代不可或缺的营养素(维生素、胶原蛋白、胆固醇、膳食纤维和酶等)介绍及各种慢性病(心血管疾病、大脑疾病、精神疾病、癌症、肝炎、过敏症等)的防治，帮助大家在现实的医疗环境中做好自我保健的工作，为慢性病患者找到生存之路。

第1篇 营养素

第1章 重症感染的特效药——维生素C

维生素C的重要性

维生素C与疾病的关系

保林博士与维生素C

维生素C治疗剂量的订立

维生素C疗法可降低全民保健赤字

第2章 性命攸关的胶原蛋白

什么是胶原蛋白

胶原蛋白是阻挡病毒、细菌、癌细胞扩散的最佳利器

胶原蛋白崩解是疾病致命的关键

第3章 斗志的源泉——胆固醇

胆固醇的重要性

胆固醇的标准

对胆固醇的迷惑

胆固醇与动脉硬化的关系

缺乏胆固醇易产生的疾病

适当地补充胆固醇有助于延年益寿

第4章 降低胆固醇的利器——膳食纤维与酶

什么是膳食纤维

水溶性纤维可有效解决胆固醇过高的问题

荷叶原理

水溶性纤维营养饮品的优点

液晶理论和胆固醇的关系

第2篇 常见疾病

第6章 心血管疾病

心血管疾病是一种遗传性疾病

维生素C与心血管疾病的关系

心血管疾病发生的原因

不须手术解决心血管疾病的专利方法

心血管疾病的自然疗法

第6章 大脑疾病

意志力决定神经连结的方向

不正常的连结是可以改变的

思想走到哪里，神经元就连结到哪里

重复的积极思考可以刺激额叶的发达

坚强的意志力可以治疗脑外伤

中风可以不药而愈

第7章 老化

什么是老化

不良的环境因素会使器官提早老化

人类生长激素可以修复五脏六腑的萎缩

把老化当做疾病看待，人类可以长寿

人类生长激素与第二青春期

第8章 远离痛苦

轻度躁郁并非坏事

为什么会恐慌

心灵疗法

营养素可以解除痛苦

第9章 精神疾病

从见鬼的现象来看幻觉

额叶萎缩导致性格异常

治疗精神疾病常用的特效药

其他有关抑郁症所需的营养素

第10章 癌症

癌症的成因及发展

目前癌症的西医疗法

找寻癌症治疗的新希望

饮食营养与癌症

晚期癌症患者的救星

第11章 肝炎

维生素c可以治肝病

合成药物找不到肝病特效药的原因

肝硬化的病理和中药的治疗方向

肝病特效药理

肝硬化的修复

人类生长激素有助于肝脏的修复

第12章 过敏症

自体免疫性疾病的由来

慢性发炎的自然疗法

过敏症为慢性发炎的一种症状

中药治过敏有一套

第13章 几种极易送命或造成医疗纠纷的疾病

热中暑、热衰竭

毒蛇咬伤、蜂毒、毒虫咬伤

手术后并发症

新生婴儿猝死症

第3篇 典型疗法

第14章 自然疗法简介

近代自然疗法的推手

细胞必需营养素的概念

细胞必需营养素和常规医学药物的异同

正分子疗法和细胞疗法的区别

第15章 氨基酸疗法的应用

智力不足和学习障碍

拒绝毒品

氨基酸对心智的影响

解决神经性药毒的根本治疗法

胃溃疡的治疗

骨质疏松的特效疗法

附录A 心脏病免开刀营养疗法的临床Q&A

附录B 大剂量维生素C疗法Q&A

附录C 细胞必需营养素介绍

为什么会恐慌

要解决痛苦首先来了解大脑的构造，人类是一种演化而来的动物，脑子依其演化从内而外大略分成三部分：第一个是爬虫类动物的脑，脑干是生命中枢。第二个是哺乳动物的脑，这个区域我们称为边缘系统，意思是包围在脑干边缘的大脑组织，它是哺乳类动物以上等级的物种才拥有的，也是恐惧情绪的中枢，代表性的构造是杏仁核。两者的不同之处我们可以用家里养的猫、狗和蟒蛇、变色龙等来做一比较，猫、狗与我们的互动关系比较好，而且我们可以看得出来它们的喜怒哀乐，但是爬虫类动物的表情就是冷冰冰的，不太容易看得出来。第三是新皮质，也就是我们的额叶，是理性及深度思考的中枢，我们能欣赏音乐、美术和看书，都是它在运作。抑郁症患者和极端痛苦的人，大部分都是这个区域的葡萄糖利用率很差、新陈代谢低下所造成对人生的绝望。

有人用地质学家挖岩层的例子巧妙地说明了大脑深浅部位间的差异。岩层的构造，越底层年代越久远。如果从我们的额头开始往下挖，首先碰到的就是50万年前北京猿人的脑，再往下挖会挖到啮齿类动物(最早出现的哺乳类)的脑，到了最中心的地方我们会进入侏罗纪，发现17000万年前的恐龙的脑。抑郁症患者或情绪崩溃的人不知道怎么表达自己的痛苦，很可能只有脑干维持着呼吸心跳，额叶和边缘系统全部都停摆，身与心是分离的状态。

每当我们面临重大的抉择，内心举棋不定的时候，往往就是边缘系统杏仁核和新皮质在争夺主导权的时候。从神经连结的数量可以很清楚地看到，从杏仁核散发出众多的神经连结到新皮质，但是从新皮质下来的回路却是非常的稀少，一旦新皮质特别是我们的额叶受到伤害毁损的时候，这些稀少的线路很可能就被破坏殆尽了。然而杏仁核发出的心慌恐惧的冲动，不断地刺激着患者，因此很多抑郁症患者除了痛苦以外，还很容易发慌。他必须常打电话与人聊天才可以稍解恐惧，甚至不喜欢待在家里，喜欢开着车到处游山玩水。患者会告诉你他非常清楚那种恐惧的感觉，但是却说不出为什么会害怕。我可以告诉女性朋友那种感觉，如果你见到心爱的男友与另一女子牵手而行，就算你能不动声色，但基于危机意识，你还是会想打电话给男友，以确定感情仍然稳定。如果你是一个企业主，有消息传来你的一位杰出属下欲挂冠求去，虽然仅是小道消息，你也会不经意地旁敲侧击，希望掌握情势，这完全出自于你的杏仁核的刺激。

心灵疗法

爬虫类或低等哺乳动物在面临外强侵占地盘或竞争求偶的时候，必须和竞争者交手，此时大脑恐惧中枢马上闪过战斗或逃之天天的指令，当下一定要有所作为(择其一)，才能平复害怕的情绪。严重的抑郁症患者往往进退两难，连作决定都没有办法，甚至连正常的智商都出了问题。换句话说，他们因为彷徨无助所以变笨了！如果他们是作家，根本无法产生写作的灵感；如果他们是企业经理人，根本无法决定下一步该怎么走，完全丧失创造力与决策力。当下只要有所选择，不管是追求异性、挽回家庭或追求事业发展，我们都可以协助他们达到目标，甚至提供更多元的方法，更广阔的视野供其选择。

心灵疗法的弹性进退皆宜，代表着我们给予患者思考上的自主性，努力恢复其神经元生长的活跃，这样便容易得到成功。痛苦和抑郁不仅是心理上的问题，也是大脑结构上的问题。就像生病要吃药一样，应先把病治好再说。

营养素可以解除痛苦

对于心理抗压的配方，陈怡魁博士经过40年、40万人次的实验，有了重大的突破。实验证实，每天补充足量的维生素、矿物质、蛋白质和单糖，十多天就可消除想自尽、自残的可怕念头，比任何的镇静剂都要有效。正如荣格所言，很多患者的病其实是因痛苦而非抑郁症所造成的。抑郁症需要医师的诊治，祛除痛苦却是每个人自己就可以做得到的。许多痛苦是自己一时调适不过来所造成的，人常因为痛苦而忘了自己的优点，也忘了有哪些资源可以协助自己渡过困境，利用营养素解除痛苦是一个有效又安全的方法，值得推广。以下就各类营养素分别说明。

蛋白质氨基酸的部分：氨基酸是脑神经细胞主要的传递因子，每一种必需氨基酸都有其特殊的药理功效，诸如镇静、解毒、安眠、促进生长、提高智力等，均无西药的副作用。如果舍弃氨基酸而依赖镇静剂或抗抑郁剂，却引起更多副作用和精神病后遗症，岂是智耶？市面上许多的高蛋白粉产品可以补充多种氨基酸分子供身体利用，且不含胆固醇，质量不错，可多加以利用。此外，蛋黄也是最佳的动物性蛋白质来源。

矿物质营养素的部分：过去西医惯用碳酸锂来治疗躁狂型精神病患者，因为在脑神经细胞膜上有许多的离子通道，碳酸锂经由此通道的调节可使患者镇静，效果不错，是躁狂症患者常用的药物。可惜剂量一高就容易发生锂中毒，如果改投于足量的20多种微量元素，特别是镁、锰、钙，可以防止神经过度放电，还可随时规范自己的行为。

维生素的部分：维生素B群能推动全身细胞的新陈代谢，复活神经细胞，效果已于前文说明，不再赘述。

单糖类：糖类有热能性的糖和功能性的糖。热能性的糖如葡萄糖和淀粉类食物(米、面)，依中国人的饮食习惯应已足够；功能性的糖，如寡糖或少部分的单糖，因作为细胞和细胞间沟通的桥梁，一旦此成分不存在或有所不足的时候，身体机能便会失常或生病，同理对神经系统的平衡也有帮助。。近年来有多次诺贝尔医学奖是关于糖蛋白(Glycoprotein)的相关研究，可见单糖对神经生理的作用已逐渐被医学界所承认。每天从蔬菜水果中可以摄取到足够的单糖，十字花科植物尤多。

除前述营养素之外，脂肪也是人体不可缺少的营养素，我们的脑细胞和神经细胞以及激素都需要脂肪。如果脂肪摄取不足的话，会有精神不济、免疫力下降、内分泌失调等问题，对健康会造成很大的影响。一般食用的油脂可分为饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸及多元不饱和脂肪酸三种，应均衡摄取。为祸最大的是所谓的氢化油，人造奶油及高温、高压制成的固态脂肪，这些东西吃进人体以后在身体内无法分解，往往沉淀在血管壁上造成动脉硬化，同时也会产生大量的自由基，诱发许多慢性病，是必须禁止或少食用的油品。

P80-83

我的家族是心脏病的多发族群，家族中三位长辈都曾做过心脏血管搭桥手术，加上我的硕士论文正是探讨心血管方面的主题，自然对心血管药物的发展或相关信息，都会特别留意。2003年经由朋友介绍，认识了细胞疗法产品，经过多日上网搜寻资料、研究临床报告及了解其作用机理之后，我一口气订购了20多套的心脏病营养套餐，并引进到我经营的药店售卖，因为此产品的完整配方中有心血管疾病所需的几种关键成分(营养素)，若以此配方作为基础，加减其他营养素，还可以防治多种疾病，因此这是我梦寐以求的营养配方。

由于此机缘，让研究中、西医药多年的我萌生一个念头，希望以自身的医药专业，能对许多慢性病患者有所帮助，所以有了出书的想法。然而因自己平时教学、演讲等外务实在繁杂，想法始终未曾落实。不久前，一位朋友因急性感染症意外死亡，震惊之余，我知道不能再等了，必须尽快将各种疾病的特效疗法公诸于世。

本书找出过去尘封已久的医学文献，结合诸位医学大师的精华，帮助大家在现实的医疗环境中做好自我保健的工作，为慢性病患者找到生存之路。以心脏病来说，导致心脏病的因素与维生素缺乏有很密切的关系，有关缺乏维生素导致心脏病的临床研究报告于60多年前就发表了，可惜这些救命的信息被搁置在一旁，原因是当时维生素无法申请专利，没有商业利益，药厂自然不愿投入经费研究和生产，因此发生了许多悲剧。现在情形不同了，消灭心脏病已经成了我们向前迈进的一个目标，有兴趣及有需要的朋友可在本书中找到答案。书中所介绍的每一种疾病，皆有相应的市场产品可资应用，并且有科学根据，绝非愚众之作。我本身并没有中、西医学门派之见，将其原理加以综合阐述，目的是希望将医学发展导入正轨，教育准医师们未来能用最有效的方法为大众治病，以此造福人类。

我常自问能为社会做些什么？多年的市场经验，深觉医药界必须改革，电视剧上播出许多因病造成天人永隔的场景，都深深地撼动你我的心灵。如果站在另一个角度看，那是一个自我医疗的无知及医学骗局所交织成的结果。多年以前，一位妇女到我工作的药店购买白血病新药，当说到因巨额医药费拖垮家中经济的种种，妇女眼泪不禁夺眶而出，此情此景，令人为之鼻酸。人类对营养的无知所导致的疾病很多，已付出相当大的代价，但还是无所警惕，目前很多病症西医仅能治标而不能治本，因为没有人去研讨发生疾病的真正原因，其实大部分的疾病都是由于缺乏营养所造成的。

古人以文会友，我则以智慧和读者为友。本书的价值要看读者从什么角度去看它。如果你是常规医学的信徒，应该值得一读；如果你是生意人，应可嗅出书里的无限商机；如果你是抑郁症患者，应学着如何从败招当中求出胜招，重新立足于社会；如果你是慢性病患者，可以把它当做求生手册；如果你是传统文化工作者，那更好，你一定看得出中国的传统文化结合了西方的科技文明，淬炼出新的火花，那就是观念。观念决定自己是否容易生病，生病会不会好，以及如何健康长寿。

本书的完成包含了一位农业化学家40年的经验传承和一位医药工作者20年的努力，期望未来会有不同领域的专家加入我们的行列，参与这一知识整合与文化传承的工作，把智慧传播到地球村的每一个角落。

罗正武