这是一本写南方草木的书,也不是全写草木,但凡是与书中所提到的水果蔬菜、草木花卉有关的电影、书籍都会信手拈来……作者朱千华常常穿行于少数民族村寨,与当地人一起过节,唱歌,跳舞。其中的许多细节,在随笔集《水流花开——南方草木札记》中,都有详细的描述。
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书名 | 水流花开(南方草木札记) |
分类 | 文学艺术-文学-中国文学 |
作者 | 朱千华 |
出版社 | 北京航空航天大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 这是一本写南方草木的书,也不是全写草木,但凡是与书中所提到的水果蔬菜、草木花卉有关的电影、书籍都会信手拈来……作者朱千华常常穿行于少数民族村寨,与当地人一起过节,唱歌,跳舞。其中的许多细节,在随笔集《水流花开——南方草木札记》中,都有详细的描述。 内容推荐 四月,在南方腹地。邕水以南,或者以北的大片地带,有着无数的希望。漫天的春花一路扑卷。一亩亩,一垅垅。早年读屈子,始对那些奇花异草产生迷恋。江蓠、秋兰、木兰、椒、蕙、芳、薜荔、白芷、杜衡、春兰……注定与我今生有缘。她们的芬芳早就漫过我的衣衫,至今仍能让我幸福地沐浴。 一年来,行走在南方。随处可见南方草木摇扬葳蕤,散发出盎然生意。山水纡曲。邕江两岸山峦重叠,丘陵延绵。大明山、大瑶山、十万大山皆不知里数,袅袅濯濯,封天蔽日。山渐深,草木泉石渐幽。空山无人,水流花开。有草木杂乱丛生,枝叶却茂盛。风吹草动。远远望去,仿佛丹青高手,逸笔草草。 我把采撷到的这些草木,带回去,夹入我的书中。让她们美好的品质,时时芳香我的灵魂。 有些事情恍如梦中。有些日子历历在目。很多时候,我一个人踯躅在草木繁茂的心圩江畔,或安静地坐在宽阔无边的榕树下,听百鸟鸣唱;或是在月色迷离的晚上,撑条竹排,滑行在清澈的山水间,不远处飘来壮女、瑶女、侗女撩人的山歌。那山歌仅几里地外,仿佛扑鼻而来的一缕缕清香,早已让我莫名心动。 目录 卷一 草木染——蓝草 没有哪个女人,像你一样如水清澈——青木瓜 中原不识此滋味 空看唐人异木篇——菠萝蜜 潮湿而柔软的思念——蕃石榴 黄叶拥篱,青灯煨竽——荔浦芋头 突然被打开的时光——桫椤 青青竹叶下的山家野笋——八渡笋 隐藏窑火,月照静眠的冬日山乡——苦丁茶 山花摇落一溪香——百香果 一个深山峡谷的秘密——咬人树 卷二 隔河相望,你依然残忍而美丽——烟草 月白风清,在南方山野里的低吟浅唱——甘蔗 在阳光下赤脚而行——罗汉果 看着我,不要忽然转过脸去——龙眼 在倒影中萦回,在梦乡里开花——金花茶 我的纯净而绵长的喜悦——红豆树 老松与菟丝花的传说——茯苓 关于故乡,轻描淡写的记忆——南瓜 阳光里摇晃的马车——香蕉 盛满时间的陶罐——东源板栗 卷三 十丈珊瑚——木棉花 蛮烟瘴雨,一个熟悉而陌生的声音在山谷里飘荡——榕树 苦涩的忧伤因你而回味生津——苦瓜 打翻夏天的雨水的一枚青杏——荸荠 爱我,趁我青春年少——紫苏 已然醉倒千年百年,方才染就十里八里——乌桕 蛙声一片 稻香十里——稻花香 让我醉吧,我好疯给你看——美人蕉 阳光下,我是一尾漫游的鱼——鱼尾葵 金线吊芙蓉——沙田柚 卷四 你幽香的指尖,捻碎了夏天最后的一声叹息——灵香草 灼灼夭桃——朱槿 夏日金色的静谧,已经飘远——芒果 十万八千里的鸟语花香——桂花 为何我每次来到世上你都不在——菩提树 野菜花,风穿的舞鞋——南方野菜录 在江南水乡,寻觅李清照的蚱蜢舟——蕹菜 在阳光里,天空是一朵飘荡的花——五色饭草 故乡春天的满地风絮——艾草 你不来,我怎敢老去——三角梅 卷五 千里飞骑千年风流——荔枝 一湖金水缠碧柳几树海棠唤野鸭——海棠 有一张脸,向流浪的我微笑——向日葵 以一种醉感折一枝五瓣花——洋紫荆 一朵剑花的呼吸和梦呓——菠萝 玩的就是心跳——槟榔 抱着云朵回故乡——椰子 山谷,流水,花期——八桂茶录 忘了季节的雪花——茉莉 满天彩霞的回忆——凤凰树 试读章节 这些蓝草一直是我记忆中的童年。我们每个人,在十岁之前都是诗人。我的诗歌写在故乡。那些植物温暖了我的身体并最终融人我的体内。蓝草的染缸早巳不知去向。在以后的日子里,不管走到哪里。绿叶都会在我心中起伏。我在南方腹地旅行已经整整两年。有一天,我独自一人。去桂西北的巴马瑶族自治县。虽然偏远,却是世界著名的长寿之乡。巴马,这个神秘的南方瑶寨一直是我神往的地方。我决定在巴马盘桓一些时曰。当我在巴马镇住下来之后才发现,我已经被这里的各种瑶族支系弄得晕头转向。盘瑶,过山瑶,花蓝瑶,蓝靛瑶,红瑶,八排瑶等。而我要寻找的,是其中的蓝靛瑶。我走过那社,所略,燕洞,以及那桃等乡镇。终于找到了传说已久的蓝靛瑶。 蓝靛瑶,顾名思义,其以善种蓝靛,喜穿蓝靛所染的衣服而得名。在巴马县,蓝靛瑶的女子是最漂亮的。因为她们的服饰艳丽多姿,有蓝白对比的,也有红蓝对比的。以深蓝为主色调。只在服饰上。这些姑娘就占了很大的优势。 我住在那桃乡。这是一户蓝靛瑶人家。在瑶家,总能嗅到一股蓝靛的清香味。真是名副其实的蓝靛瑶啊。我来得正是时候。正是蓝草收割季节。我看见好多瑶族女子陆续将自己种植的蓝草采回来。她,我不知道叫什么名字。我就叫她蓝草。瑶族有自己的语言,但没有文字。交流有些困难。不过她听懂了我叫她蓝草。 她白天采蓝草。我跟在她后面。人在草木中。绿色在指间荡漾。手指上下翻飞,一滴一滴,把那些绿色的春光采回来。风从山冈上滚落。低矮的灌木丛。青苔的石头。暖和的花。走着走着,一群山雀与我擦肩而过。春天的阳光斜照在山间。她发丝乌黑,眼如秋水。这日子风一般。明快。干净。 不管是哪种蓝草,采回来后都要浸泡。这需要一种靛池。蓝草浸在池子里,约三天时间,池水就变成深蓝色。捞出蓝草的枝叶。 蓝草水做好了,将细石灰粉撒进靛池里,用木棒搅拌,约摸一个时辰,水面上浮起大量泡沫即停。浮沫是蓝色的,泡沫越多。蓝靛的成品就越好。舀取浮沬,晒干,色青蓝,粉质细腻如黛,可作画,也做药用。有个极好听的名字,青黛。 提取青黛,需要一定的经验。这种功夫,全凭舌头轻轻地尝试。好多次,我看见她轻轻地伸出小小的舌头,去品尝那种蓝色的汁液。我当然不会放过这绝好的机会,接过她手中的勺。那是一种苦涩。很像我喝过的王老吉。我们的嘴上,涂满了绿色的蓝草汁,手上全是蓝草味。 用芭蕉叶和稻草将靛池密封起来,以防雨水浸入后蓝汁变坏。两三天,石灰和蓝靛水化合沉底,排出靛池上端的废水,只留底部糊状的蓝靛。把这些蓝靛糊用芭蕉叶或芋叶包起来,滤去水分,干品即为蓝靛。 染青花布用蓝靛。每家每户都有染缸。很小时候,我跟在大人后面,染过粗布。现在的情景,十分熟悉。缸里置清水,放两斤蓝靛,浇杯老烧酒,发酵。竹棍搅动。即可染布。将洗净的白棉布置缸中。一天加一次蓝靛,浸染三次。浸透。晾干。再浸透。再晾干。如此反复。从染坊里抽出的蓝布悬挂在院子里,让人感觉是从高高的云天直挂而下,在风中飘。 如果阳光特別的好,院子里就会充满蓝草的清香味。蓝印花布上有一痕痕的白,那是阳光,土地,河流的影子。而蓝色的背景,则是纯净的天空。只有这时,我才看到瑶妹们欢快的身影在蓝印花布之间隐现。蓝印花布贪婪地吸纳阳光。瑶妹们全身都被染蓝了。她们清亮的眸子,像盘阳河的溪水。那些染好的布在风中飘啊飘啊。这些在水一方的女子并不知道,世界已发生多么大的变化。蓝染手艺仍原始简朴。在这里没有时间概念。一切可以从容不迫。她们轻轻地印着一块块花布,看着太阳将花布一寸寸地晒干。时间流过去的,都是这些蓝草青花般的日子。谁能比得过她们。 风吹过山冈。天空高远。一只蓝色的鸟从往事深处飞来。每当我的目光掠过那些蓝印花布,我就会想起一碧山水,还有那些在风中的蓝草与走过的身影。故乡如皋,这个季节该是满院弥漫着茉莉花香。蓝草也长得更加的茂盛了吧。《通州志》记载:“种蓝成畦,五月刈日头蓝,七月再刈曰二蓝,甓一池水,汲水浸之人石灰,搅干下,戽去水,即成靛。用于染布,曰小缸青。出如皋者尤擅名。”小暑,白露前后,故乡原野上到处都是采蓝叶的女子。我的记忆里仍然保留着那股淡淡的蓝草味。现在,我为生计在南方奔波,故乡离我很遥远了。但我看见,那些纤细的浸透了阳光的蓝草,正飘荡着山野的草木气息,在暖风里明媚地舞动。P7-9 序言 欣欣向荣 车前子 今年南方雪灾,北方干且暖。因为暖,这几天迎春与连翘金晃晃一片,玉兰也开了。往年我把玉兰当雪看,今年不许。在北方,如此早春算是灿烂,我已没有东风一吹,顿起游南方花海的念想。日前收到朱千华的信以及《南方草木札记》文稿,约我作序,我又有蠢蠢欲动回南方之心了。 《南方草木札记》,我读罢有欣欣向荣的感觉,空气湿润,和光同水,不是和光同尘,东边日出西边雨,是和光同水。植物志不论,植物栽种培育工具书不论,以前我读过以草木为文学性主题的图书,大致可分为“博闻求异”与“言志抒情”两大类。《南方草木札记》很让人马上联想到《南方草木状》,这会心生喜欢的。《南方草木状》,我是当文学看的(我把《本草纲目》也当文学看,大概与我日常里所持的泛文学观有关)。《南方草木状》本质还是“博闻录异”,如“诸蔗”条可说“博闻”;“枫人”条可说“录异”,这样的条目颇多。还有一大类是“言志抒情”的,杨朔、秦牧他们以草木为文学性主题的散文随笔常常如此。在这两者之间,另有一种既“博闻录异”又“言志抒情”的--姑且论之为“新草木写作”。这个写作较为边缘,以前有我乡前贤周瘦鹃先生,现在则有一时才俊朱千华等人。 不管怎么写,只要欣欣向荣,其华竟岁,春华者冬秀,夏华者春秀,秋华者夏秀,冬华者秋秀,四时未尝无华也,读者就不寂寞。起码我是心生喜欢的。 是为序。 二00八年三月二十六日目木楼头 |
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