本书主要介绍韭菜的起源、分布、分类、并重点介绍韭菜无公害标准化栽培技术和病虫害防治技术(配以相应的彩色图片供病虫害识别及防治)以解决韭菜生产中的一些实际问题。本书力求在理论上贴近生产,深入浅出:在内容上系统完整,重点突出;在技术上集成创新,重视可操作性。该书主要读者对象是从事蔬菜专业教学、科研人员,从事蔬菜生产、供销人员,以及基层农业技术推广人员,也可作为农业院校学生的参考书。
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