在这本书里，我们要来讲述一个酒的故事，一个中国白酒品牌和一个著名的中国艺术家的故事，一个中国白酒生产企业50年的故事。

这是一个典型的中国企业的兴衰故事。一种出自乡野但奇香无比的美酒；一个无师自通、闻名海内外的大画家和几个不甘平凡、有志于做点事业的普通中国人；一方落后却非常美丽的多山之土和一个国门初开、万物复苏的环境，把这些要素加起来，就组成了一个辉煌一时，却又很快沉寂的中国公司的历史。

这是一个有关中国企业的代表性故事。在那片落后而又美丽的多山之地，一种出自乡野却奇香无比的美酒，一位无师自通、闻名海内外的艺术大师，几个不甘平凡、有志于干一番事业的普通人，共同造就了一个辉煌一时却又很快沉寂的中国公司。

酒鬼酒，产自风光秀丽的湘西，获得多位国家领导人和艺术大家的垂青，却历经50年风风雨雨，在改革开放中沉沉浮浮，几起几落，命运飘浮不定。曾有过风靡大江南北、甚至一度走出国门的风光，也有退隐于湖南、甚至湘西一地的落魄。其中的传奇，经数十位亲历者诉说，最终构成一个中国企业的孤证式标本。

作为一个珍稀的标本，酒鬼酒公司崛起于改革开放之初，鼎盛于民族工业最兴旺的20世纪90年代，而衰落于21世纪中国市场全面竞争开始之时。它经历了老国企、民企改造型国企和股份制新国企三个阶段。它在每一个阶段的沉浮，都是一个时代的印证。中国民族企业的发展向何处去?酒鬼酒正是一个非常好的参照。

代序 标本的意义和它的重生

第一章 大舞台

 大事件

 雾里湘西

 兵与酒

 自然神赐

 湘西酒业

 湘泉酒出世

 等待点睛的龙

第二章 大师与美酒

 点睛之人

 点睛之笔

 龙腾之时

 湘泉酒：流行是如何被引爆的

 从最高点起飞

第三章 酒鬼酒诞生

 湘泉酒之后

 酒鬼酒诞生

 湘泉酒之翼

 高速发展

第四章 茅台之上

 无冕之王

 得失之间

 耐力之拼

 五香之外

 另立门派

 敲门之行

 不可复制的假设

第五章 酒鬼酒迷路

 湘泉战略

 路径漂移

 可怕的

 强行扩张背后的逻辑

 遭遇低迷

 与假酒搏斗

 不愉快的合作

 踉跄酒鬼

第六章 酒鬼酒受辱

 蒙灰的金字招牌

 神秘刘虹

 成功事件

 追逃

 资本市场玩家为什么不可以做实业

 酒鬼酒教训

第七章 中糖来了

 为什么是中糖

 盘清酒鬼酒

 改制之路

 艰难买人

 多赢结局

 新国企，新酒鬼酒

第八章 酒的女儿吴晓萍

 长远之计

 为酒而生、与酒相伴

 渐人辉煌

 耀眼之星

 酒鬼酒之缘

 新酒鬼酒的新挑战

 完成馥郁香

 吴晓萍的酒鬼酒意义

第九章 酒鬼酒重生

 当工业家遇上美酒

 叫板茅台

 新生

 黄永玉要素

 决裂

 聚焦：深耕湖南

第十章 酒鬼酒的中国意义

 争吵的股东大会

 酒鬼酒的底气

 酒鬼酒命运与它的中国意义

 当酒鬼套上中字号

后记 重生者的命运

第一章 大舞台

大事件

2008年7月8日，湖南湘西苗族土家族自治州首府吉首的一处著名风景点——奇梁洞洞口的开阔地。

这块平时没有多少人的开阔地，这一天变得格外热闹，将近一平方公里的地面上，停满了车、挤满了人。主人，湘西州政府和本地最为著名的企业——酒鬼酒股份公司，在这里举行了一个仪式：酒鬼洞藏文化酒启封大典。面对还有一个月就要到来的奥运会，湘西人要用这样的一个仪式，来表达自己的喜悦。

当然，这样一个仪式背后无疑会有相当的商业性，酒鬼酒股份公司当然不会放过这样一个宣传自己的大好机会。事实上，这个刚刚从低谷里走出来的企业，是把一个大赌注下到了这一次的大型仪式上。这个刚刚获得新生的企业，要看一看，向整个中国和华人世界首次推出的“洞藏白酒”的概念，能得到多少回应。

高潮出现在10点前后。当漂亮的拍卖主持人介绍完刚刚从背后的奇梁洞抬出来的储藏了7年之久的酒时，现场所有的人，都屏住了呼吸。

酒鬼酒股份公司的员工，都关心着这个企业的未来。企业重生的棋局，今天就要揭晓答案，胜券会有几分？

应邀而来的将近300位全国范围的白酒行业商人和收藏爱好者，关心的是整个行业走向。他们清楚地知道，酒鬼酒是整个白酒行业中的名牌企业，而眼前要拍卖的这几瓶酒，是酒中奇品。我们在这本书里很快可以看到的是，因为命运的坎坷和奇特，7年前，还被称为湘酒鬼的这家企业，把一批顶级的原酒封入了处于典型的喀斯特地貌带的奇梁洞中。而现在，这些洞藏7年的白酒，到底会值多少钱？

当然，这样的场合永远也不会少了媒体记者，他们关心的是，这样的一个仪式，到底会产生多少有意思的新闻？

拍卖的酒不多，一共只有4瓶，各被赋予了自己的地位。酒鬼酒股份公司的主人，通过各种附加值，把每瓶酒都定了位——很显然，已经被定下来拍卖底价为10万元的这几瓶酒将会是一批奢侈品，而顶级的奢侈品就必须有各自的定位。

当拍卖师喊出本次拍卖的10万元底价的时候，处于整个仪式最好位置的本地苗族乐队队员，都瞪大了眼睛。作为本地人，他们怎么也想不到，就在常常来去的奇梁洞里居然藏着如此之大的一笔财富。“我的妈啊，这样的酒谁会买啊。一口就值一头牛啊！”

但让他们惊讶的事情还在后面。拍卖师一喊出底价，台下的商人中很快有人举牌，10万元的拍卖底价，很快被越过。12万，16万，18万，最后，第一瓶酒以46万元成交。

仅仅是第一轮拍卖，就已经使山坡上的乐队队员们开始改变了态度。现在他们开始议论这些商人的心理。“这些都是什么人啊？他们怎么会这么有钱？他们买这些酒去干什么？”他们不断猜测，可是显然不会有什么答案。

此时的会场气氛，已经完全被激活。令乐队队员们大跌眼镜的事情，还在不断地出现。第二瓶酒，以58万元成交，第三瓶酒以90万元成交，到了最后一瓶酒，现场的气氛已近白热化。从20万元起拍的这瓶酒，加价次数达到数十轮，而加价间距，也已经完全超过拍卖师定出的5万元的间距。22万，28万，30万，40万，58万，62万，最后一个神秘的客人，一口喊到了99万元的价格。

而此时那些苗家、土家的乐队队员们，已经完全被酒鬼酒股份公司的手段折服。“这个企业有前途啊。光这个洞里，就藏着这么多钱。把我的骨头打成牙刷，也卖不出这么多钱来啊。”他们议论的焦点，转向了这里。

中国30年改革开放的民间经济力量，在这一个特定的场合里，悄悄地露了一下脸。就让刚刚获得了新生的这个著名湘西企业——酒鬼酒股份公司获得了一个意外的惊喜。前一天晚上还在为这个仪式忙得通宵不睡、愁肠百结的酒鬼酒股份公司高管范震，此时也露出了微笑。显然，酒鬼酒宣传团队为之忙碌了一年多的这场市场策划和宣传活动，到这一天，有了一个满意的结果。

不过把握整个酒鬼酒大局的执行董事赵公微，此时却没有一点喜悦的表情。这显然是因为他久经商海，这样的场面看得太多的缘故。他平静地去做下一个工作，那就是为这笔收入的去向而忙碌。作为一个社会企业，虽然酒鬼酒现在还不宽裕，但对刚刚发生的四川大地震，他们也担起了责任。他们承诺把这场拍卖所得全部捐给灾区，而现在这笔款项的数额超过了他们的预期，反而使他们更关心这笔钱能不能用到实处。赵公微很快有了对策——他要求把这笔款直接捐到灾区，保证它能全部用于灾区的重建。同时，作为酒鬼酒的最高决策者之一，他更关心的是企业的未来。这个已经经历了53年坎坷命运的企业，还是否能重新站起来，成为当今竞争万分激烈、新秀层出不穷的白酒业界的明星吗？

酒鬼酒从哪里来？为什么它的“洞藏文化酒”一经推出就会赢得市场如此热烈的反应？99万元一瓶的酒，买者到底为了什么而购买？在湘西吉首这样一个地处偏远、经济落后的地方，这个大型企业是经历了怎样的风雨才成长起来的？一个一度辉煌的民族品牌，在经历沉沦之后，还能不能再度崛起？

在整个中国经济和中国国企改革进程中，湘酒鬼只是一滴很小很小的水，但透过这滴水里的晶莹，我们能看到的，是整个国家的改革进程和命运。

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标本的意义和它的重生

在这本书里，我们要来讲述一个酒的故事，一个中国白酒品牌和一个著名的中国艺术家的故事，一个中国白酒生产企业50年的故事。

这是一个典型的中国企业的兴衰故事。一种出自乡野但奇香无比的美酒；一个无师自通、闻名海内外的大画家和几个不甘平凡、有志于做点事业的普通中国人；一方落后却非常美丽的多山之土和一个国门初开、万物复苏的环境，把这些要素加起来，就组成了一个辉煌一时，却又很快沉寂的中国公司的历史。

一

作为一个中国公司的长期观察者，作者是怀着惋惜而又沉痛的心情来记录这个曾经名噪一时的著名品牌的沉浮的。酒鬼酒和湘泉酒，这两种产自湖湘宝地的名酒，其质地是那么的醇厚醉人，它一度有希望代表中国白酒产品走出国门，在世界范围内的经济竞争中取得一席之地。但最后却无力地倒在了一张由文化、制度和人事等一系列因素织成的密不透风的网上。

这是中国公司的宿命吗？如果说在现代科技领域里，中国公司因为数百年来的积贫积弱无法与西方公司展开全面竞争，那么在传统领域里，至少在像白酒这样不需要多少高科技手段的产品方面，中国公司完全有理由也是有能力与西方公司平起平坐的。

酒鬼酒和湘泉酒，应该就是这样的产品。它们的工艺和原料，决定了它们的与众不同，而这些都是上苍所赐和多年民俗文化的积淀。可以说，酒鬼酒和湘泉酒的流行和辉煌产生于改革开放之后，也是站在整个楚文化基础之上的。而类似的产品还有不少，比如说中国布鞋、中国功夫、各地的小吃。这些其实都是祖先给我们留下的珍贵遗产。

但从现实来看，这些产品都没有形成竞争力。在这些吸收了中国文化精华的大量优秀产品身上，集中了中国数千年历史的文化和景观，但直到现在为止，都还是免费向世界开放的公共资源。我们可以在北京簋街的古董小摊上看到它，可以在陕西乡村的秦腔舞台上看到它，也可以在草台班子的杂耍艺人的身段上看到它。这些也许在千年之后可能会进人大英博物馆的珍品，却从来没有被好好地组织成商品，赢得它真正的价值。

这就是酒鬼酒和湘泉酒，以及它们背后一系列人和事值得被记录的原因。在曾经贫穷的湘西，一些人通过努力，将它独特的气候和农产品有机地结合在了一起，酿出了两种美酒和一段属于湖南湘酒鬼有限公司的辉煌，并因此造福了一大批这个企业的员工，甚至成为这个美丽而落后的地方的支柱产业。我们还可以深究的是，在具备了天时地利人和的情况下，一个像酒鬼酒这样的名牌，究竟应该如何做才能生发、壮大，成为民族工业的一个强有力的支柱。

作为一种美酒，酒鬼酒和湘泉酒出现于共和国成立之初；作为一个企业，湘酒鬼公司崛起于改革开放之初，鼎盛于民族工业最兴旺的20世纪90年代，衰落于21世纪中国市场全面竞争开始之时。作为一个珍稀的标本，湘酒鬼的现实意义在于：其兴也勃、其亡也忽，那么，同样的一群人，同样的一个工厂，其兴为何，其亡何为？总结过去，对于现时已经重组、由国家央企掌控的酒鬼酒股份公司来说，将为未来开辟道路；对于当下还在不断变化的中国民族企业来说，则是一个重要的阶段性标本；而对于更广大的消费者来说，了解湘酒鬼，了解这种身处边地而名扬四海的美酒，则更是一种难得的经历。因为湘酒鬼的这个故事，其传奇性和现世性，就像一部中国改革开放的活历史，在吉首这个不大不小的城市里演绎。这会比任何一部叙述中国商业史的大戏更传奇，当然更为重要的，是它的真实。

湘酒鬼这个故事的更深一层含义，在于它的喻意。作为一个国家的民族工业，国有企业曾被比喻成国家队，而在一段时间内，民营企业又被视为中国经济的救星，到了21世纪，新型的以股份制企业为代表的经济体则成为主流。湘酒鬼公司就经历了老国企、民企改造型国企和股份制新国企三个阶段。它在每一个阶段的沉浮，都是一个时代的印证。中国民族工业的组织形式向何处去？湘酒鬼是一个非常好的参照，这个企业有非常好的产品，有政府的支持，也有人才的储备，更有良好的声誉。这个参照系，几乎就是为企业的组织形式与其所处的时代相匹配而生的。从它的沉浮中，我们可以清晰地看出每一种组织形式的成与败、功与过、甚至罪与罚。关注它就是关注中国企业的组织变迁。

很多白酒都可以被点燃，而酒鬼酒点燃之后的火焰很特别，那种蓝色，淡得几乎看不到，但只要靠近，就能感觉到其中的热量。这种火焰，就像酒鬼酒的命运，它曾经像一颗流星在中国经济的夜空里一闪而过，让众人看到了一小段身影，然后就熄灭了。而现在，有人试图再次让它燃烧起来，那么它还能被点燃吗？

本书将以数十万字的篇幅，来寻找这个问题的答案，这里且让我们保持一个悬念。

“蓝狮子”的话

狮子在丛林里逡巡，留下清晰或者杂乱的脚印。某一个清晨，它们不约而同地聚集到一个地方，决意共同去探索一种理想。

这是一片广袤幽深、不无陷阱和荆棘的丛林。但每当太阳从东方升起的时候，陈腐的气息总是可以被新鲜的、向上的朝气驱散，让新的希望与活力萌生。

我们聚集到一起。我们的社会职务各有不同，但却扮演着一个共同的角色：中国财经世界的观察者。

我们的理想，可以简单地描述为：在中国经济和中国企业走向现代化、国际化的进程中，以写作和出版的形式，对形成健康的财富观念、商业伦理和管理文化有所助益。

我们被这种理想所感召。正是在这种理想感召下，“蓝狮子”财经丛书诞生了。

“蓝狮子”是针对快速成长中的中国财经阅读市场而构思的一个图书品牌。它由一批新锐的本土财经作者共同倡导和建立。

“蓝狮子”也是为了激励和服务更多优秀的财经作者而建立的一个开放性的平台。它将与一批中国优秀的出版机构，以及许多有远见力的营销机构紧密合作，共同创造以诚信为基础的出版平台，努力发掘并培育本土的财经出版资源。

我们深信，随着中国社会的发展和文明的进步，财经的力量终将成为中国社会的一种主导力量。

“蓝狮子”将伴随着这一股力量的成长，观察财经世界的风云，努力有所发现，有所传播，有所贡献。

以理想为旗，2002年10月，“蓝狮子”生于中国，正式启程。

我终于见到酒鬼酒的出生地了！

——中国第三代领导人之一李瑞环到酒鬼厂视察时发出如此感慨

酒鬼酒解“湘”(乡)愁。

——马英九如是说

湖南三宝：王烟、鬼酒、君山茶。

——湖南民谚，其中王烟是芙蓉王牌香烟，鬼酒即指酒鬼酒