1岁以内宝宝的喂养重点是顺利渡过离乳期，对于1～3岁的孩子则更偏重培养良好的饮食习惯。吃得好才能长得壮，3岁以前培养的饮食习惯和口味会伴随孩子一生，对他们未来的健康产生重要影响。

重要性不用多说了，可具体该怎么做呢？宝宝什么时候开始加辅食？加多少？怎么加？先吃什么后吃什么？什么时候断奶才好？宝宝拉肚子怎么办？不爱吃饭又怎么办？……

本书以贴心的提示、简明的图表、较强的可操作性，介绍了离乳期和幼儿期的饮食，满足新妈妈们的需要。

本书按婴幼儿特点分别介绍4～12个月的离乳食，1～3岁幼儿食谱用图直观地表述食物形态以及每日配餐量。全彩，小16开，图文并茂，便于读者参考、使用。

第1章　离乳期饮食

　常用食材及其功效

　食物形态及用量图解

　基本器具和用法图解

　离乳食的基本制作方法

　离乳初期(4～6个月)

饮食及喂养须知

4-6个月每日喂食时间表

番茄汁

胡萝卜水

番茄苹果泥

香蕉泥

南瓜羹

黄瓜泥

蛋黄泥

鸡蛋羹

猪肝泥

鱼泥

骨汤面糊

鸡肝面糊

牛奶面糊

鱼肉米糊

番茄肝末

鸡汁豌豆黄

肉蛋豆腐米糊

面包米糊

青菜粥糊

猪肝米糊

　离乳中期(7～9个月)

饮食及喂养须知

7～9个月每日喂食时间表

鱼泥烩烂面

番茄肉末面

鸡汁烩饭

小米鸡肉粥

鸡肝粥

蔬菜火腿饭

南瓜菜粥

二米粥

鸡蛋炒饭

土豆浓汤

银鱼生菜

双色蛋饼

虾蓉豆腐脑

肉末豆腐

骨汤豆腐羹

土豆泥

蔬菜奶糊

什锦水果捞

蔬菜鸡蛋羹

胡萝卜鸡蓉羹

豌豆肉末羹

　离乳后期(10～12个月)

饮食及喂养须知

10—12个月每日喂食时间表

蔬菜炒饭

什锦烩饭

蔬菜摊饼

蔬菜鸡汤面

墨鱼烧面片

蘑菇豆腐通心粉

牛奶核桃粥

蘑菇鸡蓉粥

黑芝麻红豆羹

胡萝卜浓汤

奶香西兰花

鸡蓉豌豆

骨汤蔬菜羹

番茄牛肉羹

海鲜蛋羹

肉末茄丁

土豆蔬菜沙拉

鸡肝菠菜

虾丸汤

蒸鸡丸

滑炒鱼丁

葱香双色豆腐

香葱拌豆腐

第2章　幼儿期饮食

　幼儿期的饮食特点

　1～3岁每日喂食时间表

　营养搭配须用心

　1～3岁身高、体重标准一览

　按身高计算的肥胖标准

　1～3岁营养套餐

第3章　婴幼儿常见病饮食调养

什锦炒饭

酸甜海带丝

香葱蒸肉饼

核桃炒韭菜

煎什锦菜饼

虾皮小白菜

什锦疙瘩汤

松仁玉米

葡萄干牛奶面糊

五彩蔬菜串

胡萝卜酿香菇

银鱼炒鸡蛋

冬瓜丸子汤

虾仁豌豆

红豆粥

酥皮豆沙

打卤面

腊肠饭

胡萝卜鱼片粥

海鲜鸡蛋饼

红烧带鱼

煎鱼排

玉米土豆饼

虾仁炖海带豆腐

香菇蒸鳕鱼

糖醋排骨

水果沙拉