本书是经全国高等农业院校教学指导委员会审定,适用于农林类及生物、环境、医学等各专业本科生使用的教材。该书分17个章节对有机化学的基础知识作了介绍,它先按碳架结构讨论各类烃,然后按官能团的类型讨论烃的衍生物,最了后介绍天然有机化合物以及有机化合物的波谱知识,它可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
本教材先按碳架结构讨论各类烃,然后按官能团的类型讨论烃的衍生物,最后介绍天然有机化合物以及有机化合物的波谱知识。为使教材内容与信息高速公路接轨,本教材还创建了“网络导航”一章。为方便自学和查阅文献资料,每章前有学习要求,标题和命名采用中英对照,相关部分有问题讨论,章后有习题,书后附有英文命名简介等;为让学生走出纯化学,进入大科学,拓展有机化学知识和提高读者的学习兴趣,每章相关部分列有“科苑拾贝”。
为适于现代技术教育及立体教材和读者自学的需要,以本教材为母体还编有网络教材、电子教案(http://www.zhku.edu.cn)和解题指南,体现了本教材的系统性、新颖性和先进性。
本书可作为高等农林院校各专业通用教材,也可供有关院校师生、农业技术人员参考。