本书是《快速医学教程》系列之一的《代谢与营养》分册，书中首先引领你学习代谢和营养的基本概念、途径与调控。书中概述了代谢和营养紊乱的基本病理，并列举更多学生在早期临床实习会遇到的常见病症；第二部分则通过对有症状表现患者的临床分析，将基础知识与临床应用加以整，包括最常见的主诉，如何采集病史、体检、与患者的沟通技巧及进一步的诊断方案；由选择题、简答题和问题题组成的第三部分则能让你在学完本课程以后评估你取得的进步和你的水平。

不要惊慌！快速医学教程——现在你终于拥有了梦寐以求的完美系列教程！你曾经因为熬夜而错过第二天的早课吗？你曾经因为谢入课堂的阳光而分散了注意力吗？如果你无法作一个完整的课堂笔记——现在有了快速医学教程，一切都不必担心了。

在教授指导下，本书以学生的视有进行编写，快速写学教程采取了容易学习吸收的笔记形式。你可以用这本书作为复习指南或是教材的补充。以下几个特点将最大程度地帮助你掌握相关知识：

理解检查板地块测试你对新学课题的理解。

提示板块引起你对主要内容的关注并指导如何记忆。

彩图的广泛应用帮助你在测验题中测试你的知识。

详细的索引让你随心所欲的阅读，并且非常便捷。

Preface

cknowledgements

Dedication

Part 1: Metabolic Processes and

Nutrition

1. Overview of Metabolism

 Useful definitions

 Basic principles of bioenergetics

2. Carbohydrate and Energy

 Metabolism

 Glycolysis and its regulation

 Central role of acetyl CoA

 The tricarboxylic acid cycle

 Generation of ATP

 Glycogen metabolism

 Role of 2,3-bisphosphoglycerate

 Fructose, galactose, ethanol and

 sorbitol

3. Production of NADPH

 Pentose phosphate pathway and

 pyruvate-malate cycle

 The roles of NADPH

4. Lipid Metabolism and Transport

 Lipid biosynthesis

 Lipid breakdown

 Cholesterol metabolism

 Transport of lipids

 Ketone bodies and ketogenesis

5. Protein Metabolism

 Biosynthesis of non-essential amino

 acids

 Protein breakdown and the disposal

 of nitrogen

 Formation of glucose from non-

 carbohydrate sources

 Disorders of amino acid

 metabolism

 Amino acid metabolism in individual

 tissues

6. Purines, Pyrimidines and Haem

 One-carbon pool

 Purine metabolism

 Pyrimidine metabolism

 Haem metabolism

7. Glucose Homeostasis

 The states of glucose

 homeostasis

 Diabetes mellitus

8. Nutrition

 Basic principles of human

 nutrition

 Energy balance

 Protein nutrition

 Vitamins

 Minerals

Part 2: Clinical Assessment of Metabolic Disease

9. Common Presentations of

 Metabolic Disease

 Common presenting

 complaints

10. History and Examination

 Things to remember when taking a

 history

 Communication skills

 Examination

11. Further Investigations

 Routine investigations

 Assessment of nutritional status

Part 3: Self-assessment

 Multiple-choice Questions (MCQs)

 Short-answer Questions (SAQs)

 Essay Questions

 MCQ Answers

 SAQ Answers

Index