俗话说“药补不如食补”,肝病患者和病毒携带者同样也可以通过控制饮食来改善病情。当然,控制饮食并非单一的少吃或不吃,而是科学合理地搭配饮食,改善不良的饮食结构,有针对性地选择最适合肝病患者的食物。让患者通过不懈的坚持,逐步改变饮食习惯,使自己的饮食结构更加合理。
邓为编著的《肝病吃什么》根据肝病患者特殊的身体状况,详细介绍了如何合理控制饮食,如何制定自己的食谱。具体内容上,本书从肝病患者适宜吃的主食、副食、蔬菜、水果、药膳等多个方面一一进行了介绍,不仅为肝病患者提供了饮食材料详单、介绍了食材的护肝功效,还介绍了食材其他功效、食用宜忌,以及利于控制病情的健康小贴士等。