黄凯主编的《旅游经济学》主要内容包括：绪论、旅游经济活动概述、中国旅游经济发展历程、旅游产品、旅游者经济行为分析、旅游企业经济行为分析、旅游市场、旅游经济宏观管理、旅游收入与分配、旅游投资与决策。本书设计思路以旅游经济三角形展开，包含旅游主体（旅游者）、客体（旅游产品）、媒体（旅游业）三部分，结合宏观分析与微观研究，使读者了解旅游需求、供给、效益、市场的基本概念。本书从概括的粗轮廓开始（经济三角）论述，逐层加细，由概念—图表—公式—尝试解决具体问题，不仅使读者了解微观旅游经济主体的经济行为和决策，还能掌握旅游经济宏观运行与调控的基本知识。

黄凯主编的《旅游经济学》以社会主义市场经济理论为指导，应用经济学、旅游学、管理学等知识，全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论、基本原理和基本方法，具体包括旅游需求与旅游者经济行为分析、旅游供给与企业经济行为分析等内容。本书资料新颖、丰富，将理论与实践、宏观分析与微观研究相结合，注重案例研究，便于读者理解与自学。

《旅游经济学》不仅适合普通高等院校（含高职高专）旅游管理专业作为教材使用，也适合旅游行业在职人员作为进修、培训参考书使用。

第1章 绪论/1

 1.1 旅游经济学概述/1

1.1.1 旅游经济学的产生/1

1.1.2 旅游经济学的发展/3

 1.2 旅游经济学基本要素/4

1.2.1 旅游者/4

1.2.2 旅游资源/4

1.2.3 旅游业/4

 1.3 旅游经济学的研究对象和内容/5

1.3.1 旅游经济学的研究对象/5

1.3.2 旅游经济学的研究内容/7

 1.4 旅游经济学与其他学科的关系/8

 1.5 旅游经济学的研究方法/9

第2章 旅游经济活动概述/11

 2.1 旅游经济活动的产生和发展/11

2.1.1 旅游经济活动的产生/11

2.1.2 旅游经济活动的发展/12

 2.2 旅游经济活动的含义和特征/13

2.2.1 旅游经济活动的含义/13

2.2.2 旅游经济活动的特征/13

 2.3 旅游经济活动实现条件与环节/14

2.3.1 旅游经济活动实现条件/14

2.3.2 旅游经济活动的实现环节/15

第3章 中国旅游经济发展历程/19

 3.1 中国旅游历史概述/19

3.1.1 中国旅游发展阶段/20

 3.2 旅游业的作用/22

3.2.1 增加外汇收入，平衡国际收支/22

3.2.2 大量回笼货币/23

3.2.3 提供更多的劳动就业机会/23

3.2.4 改善国民经济产业结构/24

3.2.5 促进地区经济发展/24

3.2.6 有利于扩大国际合作关系/24

 3.3 发展现状及存在的问题/25

 3.4 未来旅游经济发展战略/26

3.4.1 旅游经济发展战略的内涵/26

3.4.2 制定旅游经济发展战略的原则/26

3.4.3 制定旅游经济发展战略的依据/27

3.4.4 制定旅游经济发展战略的必要性/28

3.4.5 我国的旅游经济发展战略/28

第4章 旅游产品/34

 4.1 旅游产品的概念和构成/34

4.1.1 旅游产品的概念/34

4.1.2 旅游产品的构成/35

 4.2 旅游产品的特征/36

4.2.1 旅游产品的无形性/36

4.2.2 旅游产品的综合性/37

4.2.3 旅游产品的不可转移性（不可运输性）/37

4.2.4 旅游产品的不可储存性/37

4.2.5 旅游产品生产与消费的同时性/38

4.2.6 旅游产品的独享性/38

4.2.7 旅游产品的敏感性（高弹性）/38

 4.3 旅游产品的内部关系/38

4.3.1 共生关系/38

4.3.2 冲突关系/39

4.3.3 共生关系和冲突关系相互转化/39

 4.4 旅游产品的生命周期/40

4.4.1 旅游产品生命周期的过程/40

4.4.2 旅游产品生命周期的变异/42

4.4.3 延长旅游产品生命周期的经营策略/43

 4.5 旅游产品的开发和生产/44

4.5.1 旅游产品的开发/44

4.5.2 旅游产品的生产/46

 4.6 旅游商品/48

4.6.1 旅游商品概述/48

4.6.2 旅游商品的分类/49

第5章 旅游者经济行为分析/57

 5.1 旅游需求/57

5.1.1 旅游需求的概念/57

5.1.2 旅游需求产生的条件/59

5.1.3 旅游需求的特征/60

5.1.4 旅游需求的影响因素/61

5.1.5 旅游需求规律/63

5.1.6 旅游需求弹性/64

5.1.7 旅游需求指标/65

5.1.8 旅游需求调查/66

 5.2 旅游消费/67

5.2.1 旅游消费的概念/67

5.2.2 旅游消费的方式/67

5.2.3 旅游消费的特点/68

5.2.4 旅游消费的作用/70

5.2.5 影响旅游消费的因素/71

5.2.6 旅游消费行为分析/73

5.2.7 旅游消费的合理化/77

5.2.8 旅游消费效果的含义/78

5.2.9 旅游消费效果的评价/79

第6章 旅游企业经济行为分析/82

 6.1 旅游供给/82

6.1.1 旅游供给的概念/82

6.1.2 旅游供给的特点/83

6.1.3 旅游供给的影响因素/84

6.1.4 旅游供给规律/86

6.1.5 旅游供给弹性/86

 6.2 供给指标分析/87

6.2.1 衡量旅游地旅游接待能力的指标/88

6.2.2 衡量目的地旅游供给发展潜力的指标/88

 6.3 旅游供给任务分析/89

 6.4 供给边际分析/90

 6.5 旅游供求矛盾和均衡分析/91

6.5.1 旅游供给与需求的相互依存/91

6.5.2 旅游供给与需求的相互矛盾/92

6.5.3 旅游供求矛盾的表现形式/92

6.5.4 旅游供给与需求矛盾的市场调节/94

 6.6 向游客提供旅游供给的方法及原则/95

6.6.1 方法/95

6.6.2 原则/96

 6.7 旅游供给结果分析/98

6.7.1 旅游企业经济效益概念/98

6.7.2 旅游企业经济效益评价指标/98

6.7.3 旅游企业经济效益评价方法/99

6.7.4 旅游企业提高经济效益的途径/102

第7章 旅游市场/108

 7.1 旅游市场概述/108

7.1.1 旅游市场的概念/108

7.1.2 旅游市场的分类/109

7.1.3 旅游市场的特点/113

7.1.4 旅游市场的功能/114

7.1.5 旅游市场的影响因素/115

 7.2 旅游价格机制/116

7.2.1 旅游价格的构成、分类和特点/116

7.2.2 旅游定价的机制和目标/119

 7.3 旅游竞争机制/123

7.3.1 旅游市场竞争的必然性及其作用/123

7.3.2 旅游市场竞争的类型/124

7.3.3 旅游市场竞争的目标和手段/126

 7.4 旅游市场开拓/130

7.4.1 旅游市场开拓的必要性/130

7.4.2 旅游市场开拓原则/130

7.4.3 旅游市场的调查和预测/132

第8章 旅游经济宏观管理/140

 8.1 旅游经济宏观调控方法和技术/140

8.1.1 旅游市场失效的客观性/140

8.1.2 政府对旅游经济运行的宏观调控/141

8.1.3 旅游经济宏观调控的方法/142

 8.2 旅游经济宏观管理模式分析/143

8.2.1 政府的旅游经济活动职能/143

8.2.2 旅游经济宏观管理模式的演进分析/145

8.2.3 旅游经济运行与发展模式的比较分析/146

8.2.4 世界主要旅游经济发展模式/147

 8.3 旅游经济的政府规制分析/152

 8.4 旅游经济结构的合理化/153

8.4.1 旅游经济结构合理化的意义/153

8.4.2 旅游经济结构合理化的标志/154

8.4.3 旅游产品结构的合理化/155

8.4.4 旅游产业结构的合理化/156

8.4.5 旅游区域结构的合理化/157

 8.5 政府履行旅游经济活动职能的效果——宏观效益的评价/161

8.5.1 旅游宏观经济效益概念/161

8.5.2 旅游宏观经济效益评价指标/161

8.5.3 旅游宏观经济效益评价内容/162

8.5.4 提高旅游宏观经济效益的途径/162

第9章 旅游收入与分配/166

 9.1 收入概述/166

9.1.1 旅游收入的定义/166

9.1.2 旅游收入的分类/167

9.1.3 旅游收入的指标/168

9.1.4 旅游收入的影响因素/168

 9.2 收入分配图/171

9.2.1 旅游收入的初次分配/171

9.2.2 旅游收入的再次分配/172

 9.3 乘数效应与漏损/173

9.3.1 旅游乘数效应/173

9.3.2 旅游收入漏损/175

 9.4 旅游卫星账户/176

9.4.1 旅游卫星账户的概念/176

9.4.2 旅游卫星账户的发展/177

9.4.3 旅游卫星账户的特点/178

9.4.4 旅游卫星账户的作用/178

第10章 旅游投资与决策/182

 10.1 旅游投资概述/182

 10.2 旅游投资项目可行性研究/183

10.2.1 可行性研究的必要性/183

10.2.2 可行性研究的原则/184

10.2.3 可行性研究的内容/184

10.2.4 可行性研究的程序/185

 10.3 旅游投资预测/187

10.3.1 旅游投资预测的含义/187

10.3.2 旅游需求预测/187

10.3.3 旅游投资效果预测/189

 10.4 旅游投资决策/191

10.4.1 决策与旅游投资决策的概念/191

10.4.2 旅游投资项目决策程序/192

10.4.3 旅游投资项目决策方法/193

 10.5 旅游投资项目评价/198

10.5.1 旅游投资项目宏观评价/198

10.5.2 旅游投资风险的评价/198

10.5.3 旅游投资项目的评价方法/201

参考文献/207