“十万个为什么”是超大型科普丛书，送给孩子最好的礼物！

科学常识，轻松普及，充满想象与快乐的阅读之旅！

小书虫读科学：十万个为什么，启迪心灵，播种智慧！

科学美文，生动好读，彩色精美印制，全套九十八册！

这本由指尖上的探索编委会编写的《细菌为什么看不见》针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了细菌的各种知识。

细菌是地球上最古老的生物，是大自然物质循环的主要参与者。它们无法用肉眼观察到，却无时无刻不在影响着我们的生活。指尖上的探索编委会编写的《细菌为什么看不见》针对青少年读者设计，图文并茂地介绍了细菌无法直接看见、我们的身体上有很多看不见的细菌、细菌与疾病关系密切、细菌喜欢出现在人类的食物中、看不见的细菌却可以影响环境五部分内容。细菌为什么看不见？阅读本书，你可以自己探索出这个答案。

第一章 细菌无法直接看见

 1.什么是细菌

 2.细菌是如何被发现的

 3.细菌长什么样子

 4.没有嘴巴的细菌怎么吃东西

 5.细菌究竟有多大

 6.细菌有颜色吗?

 7.细菌住在哪里

 8.细菌有性别吗

 9.细菌需要氧气吗

 10.细菌会休眠吗

 11.细菌如何传宗接代

 12.细菌也需要吃东西吗

 13.细菌生长有多快

 14.细菌是凭空产生的吗

 15.细菌对人体都有害吗

 16.双歧杆菌和双歧因子有什么关系

 17.科学家怎么获得单一种类的细菌

 18.科学家如何保存细菌

 19.消毒灭菌有哪些方法

 20.细菌有天敌吗

 21.香皂可以杀菌吗

 22.吃大蒜真的能杀菌吗

第二章 我们的身体上有很多看不见的细菌

 23.人体是细菌的温床吗

 24.细菌如何进入我们的身体

 25.嘴里面的细菌会导致口臭吗

 26.龋齿是细菌造成的吗

 27.汗臭是细菌在捣乱吗

 28.眼泪能杀菌吗

 29.益生菌对我们有什么帮助

 30.青春痘与细菌有关吗

 31.屁是如何产生的

 32.大肠杆菌是敌是友

 33.细菌也能用来美容吗

 34.脚臭是细菌的恶作剧吗

 35.人一出生就携带细菌吗

 36.牙膏能杀菌吗

 37.大脑里有细菌吗

 38.洗手能把细菌都洗掉吗

第三章 细菌与疾病关系密切

 39.细菌伤害人类的武器是什么

 40.人体靠什么防御细菌

 41.手术室如何保持无菌

 42.什么细菌会使我们“病从口入”

 43.“水土不服”与细菌有关吗

 44.流感是由流感杆菌引起的吗

 45.细菌为何会打败一个军团

 46.鼠疫杆菌有多可怕

 47.什么是超级细菌

 48.霍乱是细菌引起的吗

 49.如何对付破伤风

 50.生物被膜与人类健康有关吗

 51.幽门螺杆菌是如何发现的

 52.青霉素是如何发现的

 53.抗生素为什么能杀菌

 54.抗生素为什么不会杀死自己

 55.细菌为什么会耐药

 56.我们小时候接种的疫苗有什么用

 57.肺结核会传染吗

 58.炭疽杆菌为什么会被用来恐怖袭击

 59.细菌和病毒是一回事吗

 60.该如何使用抗生素

第四章 细菌喜欢出现在人类的食物中

 61.煮熟的食物为什么会变质

 62.哪种细菌可以帮助制作四川泡菜

 63.防腐剂能抑制细菌吗

 64.可可豆如何变为可可粉

 65.生肉上面有细菌吗

 66.为什么食物放冰箱不容易变质

 67.动物的瘤胃里有细菌吗

 68.腌渍食物可以杀死细菌吗

 69.白蚁为什么能以木头为食

 70.醋是细菌酿造的吗

 71.酸奶是细菌的杰作吗

 72.细菌素也能用作防腐剂吗

 73.乳酸菌是一种细菌吗

 74.食品的保质期与细菌有关吗

 75.鸡蛋里有细菌吗

 76.我们喝到的牛奶是如何灭菌的

 77.细菌竟然能用来生产味精

 78.泡菜含有致癌物质吗

 79.速冻食品里有细菌吗

 80.乳酸菌也可以帮助制作饲料吗

第五章 看不见的细菌却可以影响环境

 81.饮用水里有细菌吗

 82.水厂如何对自来水杀菌

 83.沼气池里有什么细菌

 84.细菌在地球碳循环中有什么作用

 85.细菌在地球氮循环中有什么作用

 86.细菌也能进行光合作用吗

 87.细菌能用来杀虫吗

 88.极端环境中生活着什么细菌

 89.细菌也能帮我们清洁衣物

 90.细菌如何处理污水

 91.细菌也能发电吗

 92.空间站里的细菌有什么危害

 93.细菌竟能够帮助造冰

 94.金属会被细菌腐蚀吗

 95.细菌在堆肥中有什么作用

 96.煤炭生产也能利用细菌吗

 97.细菌能用来制作肥料吗

 98.细菌能帮助开采石油吗

 99.海水里有细菌吗

 互动问答

多数动物吃东西的方式都很相似：先是用嘴吃进食物，然后食物经过胃和肠道的消化被吸收利用。但用显微镜观察细菌，会发现细菌只是一个小小的细胞，并没有嘴巴。那么，细菌怎样吃东西呢?

细菌吃东西的方式和人类大不相同，虽然没有嘴巴，也没有消化器官，但是它的细胞膜就像是它的嘴巴。

细菌的细胞壁虽然很坚固，但是上面布满了缝隙，任何比缝隙小的东西都能随意进出。但是这并不是说任何东西都能随意进入细菌体内，物质进入细胞壁后，还有细菌的细胞膜阻挡，虽然细胞膜表面也有小孔，但是直径要小得多，只有一些小分子才能自由通过，比如水、氧气等，这些小分子可以随意出入，不需要经过细菌的同意，因此细菌也不用为这种事儿消耗体力，这种通过细胞膜内外的浓度差来吃东西的方法，称为扩散。还有一些细菌需要的食物，虽然不能自由进出细胞，但是细菌可以让细胞膜表面的蛋白质主动地捉住这些食物，然后再吃进体内，天上从来不会掉馅饼，细菌想要吃到美味的食物也要付出劳动，这种吃东西的方法叫作主动运输。

扩散就像是饭来张口，细菌不需要做什么就能吃到东西；而主动运输更像是自己动手做菜，虽然赞一些力气，但是却能够吃到喜欢的美味佳肴。 五I、们身边的细菌数不胜数，但是我们却从来发现不了这些小家伙，大家 +k一定都知道原因，因为细菌太小了，小到我们根本不能用肉眼分辨，那究竟细菌有多大呢?

科学家对各种细菌测量后发现，细菌平均直径在1～2微米，这是什么概念呢?打个比方，一根头发的直径大约是80微米，也就是说40～80个球菌首尾相接的长度才和一根头发的直径相当。当然细菌中也有一些超级大块头，21世纪初，科学家在纳米比亚海岸采集到一些硫细菌的标本，将这些标本带到实验室研究后发现，这种细菌几乎用肉眼就能辨别，直径能够达到0．1～0．3毫米，相当于普通细菌的100多倍，如果考虑到体积的话，那普通细菌在硫细菌的面前就像是大象身边的一只小老鼠。这种细菌水含量很高，细胞内有细小的硫颗粒，在阳光下呈现出耀眼的白色，排列在一起就像是一串美丽的珍珠项链，因此科研人员将这种细菌命名为“纳米比亚硫磺珍珠”。

细菌这么小，科学家如何测量它的直径呢?其实方法很简单，只需将细菌用化学物质染上颜色后，放在显微镜下观察拍照，测量出照片中细菌的大小，再用这个长度除以显微镜的放大倍数，就能得到细菌实际的大小。

色可以说是构成这个世界的基本元素，失去了颜色，整个世界都会变得索然无味。生活在地球上的大多数生物都喜欢用颜色来装饰、区别彼此。拿我们人类来说，分为黑、黄、棕、白4种肤色。而自然界的其他物种，如蝴蝶般五颜六色和孔雀股绚烂夺目者，更是数不胜数。那么细菌呢，所有细菌都是一个颜色吗，还是说它们也是多姿多彩的呢?

要回答这个问题，首先得了解一下细菌的生长方式。我们知道单个细菌非常之小，肉眼根本无法看见，也就无从分辨细菌的颜色。然而细菌这个小家伙却喜欢抱团生长，一个细菌分裂繁殖出的千万个细菌都喜欢聚成一团，形成菌落。正因为如此，细菌的颜色也就清晰了，使人们能够辨别细菌的颜色。这就好像是一锅汤中加了一滴调味料，我们可能尝不出来是什么味道，但是加了几十滴甚至几百滴之后，就一定能判断出加的究竟是醋还是酱油了。

原来，细菌也是一群爱美的小家伙，都有各自的爱好：金黄色葡萄球菌喜欢穿着闪闪的金黄色外衣；铜绿假单胞菌喜欢青铜股的绿色；还有的喜欢纯净的白色，如念球菌。然而这些细菌的颜色并不固定，在不同的环境中由于食物的不同可能会显现不同的颜色。

像其他生物一样，鲜艳的颜色可能是对敌人不要靠近的警告。因此当看到食物上长有菌斑时，千万要小心，不要食用。P5-7