生意好、流水大，有时候还真不一定能赚到钱

搞懂财务出利润，当个会算账的老板心里一定特踏实

张秀玲编写的《不用会计也能管好门店财务--开一家赚钱有数的零售店面》以真实店铺经营为场景，以小夫妻对账务的沟通为主体

深入浅出地帮助读者看懂店铺流水，轻松记账、算账

大部分店铺都是个体工商户，他们不会请人记账，老板本身也不懂财务，多数只是一股脑儿地把整月的收支记录下来。这样，每个月的开支与收入是清楚了，可是一个月的经营费用到底是多少，这个月是有利润还是亏损了，那就一概不知了。直至最后出现问题而陷入困境，他们甚至都还不知道其实不是产品不好，不是日常管理不到位，而是因为没有弄明白店铺的财务问题。

鉴于此，张秀玲依托多年的财务管理经验和门店管理经验，为读者奉献上《不用会计也能管好门店财务--开一家赚钱有数的零售店面》。值得注意的是，《不用会计也能管好门店财务--开一家赚钱有数的零售店面》不是教你如何当会计，而是教你如何透过财务发现店铺存在的问题。在本书里，笔者依托门店管理的实际需要，特别设计了一套简单而又实用的店铺“流水账”样式，手把手地教你如何正确记“流水账”，如何正确计算利润，如何了解店铺的财务状况和经营成果，同时通过财务分析及时发现店铺存在的种种问题。

不是会计，不必学习那些晦涩难懂会计专业术语，只要你看了本书，你也能轻松记账，也能管好店铺财务问题。此外，为了增强生动性和趣味性，本书以一家服装店的经营为题材，通过夫妻二人对店铺财务的探讨，以图文并茂的方式，将有关店铺财务管理的诸多知识传授给读者。

第1章 挣钱了吗——利润到底该怎么算

 第1节 达成共识

——搞懂财务出利润

 第2节 首月困扰

——为什么生意好却没利润

 第3节 利润形成

——到底该如何计算利润

 第4节 视同销售

——拿店里的商品自用该怎么算

 第5节 毛利计算

——没卖出去的不能算销售成本

 第6节 开业费用

——开办费会导致首月利润减少

第2章 支出≠费用——到底哪些才算费用

 第1节 权责发生制

——本月支付的不一定就属于本月费用

 第2节 资本性支出

——转让费和装修费应按受益期摊销

 第3节 资产购置

——固定资产应分期计提折旧计入费用

 第4节 低值易耗品

——小支出也应合理计入费用

 第5节 计提工资

——老板的工资也应计算在费用里

 第6节 偿还借款

——本金和利息都属于经营费用吗

 第7节 明确主体

——个人费用和门店费用应区分清楚

 第8节 未付费用

——属于当期的费用就入当期的账

第3章 盈亏平衡点——如何提高利润额

 第1节 正确算利润

——调整后的门店首月经营报表

 第2节 损益平衡点

——每月有多少营业额才能不亏损

 第3节 提升利润额

——哪种方法更容易实现目标利润

 第4节 方案评估

——采取综合措施去提升利润

 第5节 提升毛利率

——提高单价还是降低进货成本

 第6节 有效促销

——这个促销方案可行吗

第4章 门外汉记账——账目原来可以这么记

 第1节 资金管理

——现金日记账与银行存款日记账

 第2节 实物资产

——你现在拥有多少“有形资产”

 第3节 实用工具

——门店记账的其他常用表格

 第4节 清晰流水账

——不是会计也能轻松记账

第5章 财务分析——明晰自己的财务状况

 第1节 资产负债表

——看看有多少资产和权益

 第2节 摸清家底

——编一份简洁明了的门店资产负债表

 第3节 分析报表

——资产并不全部属于投资者

第6章 现金的启示——让血液保持畅通

 第1节 次月的困惑

——有利润为什么没有现金

 第2节 利润VS现金

——现金究竟跑到哪里去了

 第3节 加强现金管理

——别让一文钱给难倒了

第7章 扩大规模——科学决策很关键

 第1节 新开门店

——保本经营需要达到多少营业额

 第2节 预计营业额

——从客流量看门店的经营前景

 第3节 权衡比较

——哪个门店的预期利润更高

 第4节 完善制度

——会赚钱，更要会管钱

“你们记账都是按照这六个步骤吗？”

“那倒不一定。事实上，账务处理程序有很多种，每种账务处理程序的步骤都不大一样。我给你画的是一种最基本的账务处理程序——记账凭证账务处理程序。记账凭证账务处理程序的基本步骤为：

(1)根据原始凭证或原始凭证汇总表填制记账凭证。

(2)根据与现金及银行存款收支有关的记账凭证每日逐笔序时登记现金日记账和银行存款日记账。

(3)根据记账凭证及所附的原始凭证(或原始凭证汇总表)逐笔登记各种有关明细分类账。

(4)根据各种记账凭证逐笔登记总分类账。

(5)根据对账的具体要求，将现金日记账、银行存款日记账和各种明细分类账定期与总分类账相互核对。

(6)期末，根据总分类账和明细分类账的有关资料编制会计报表。”

“原始凭证，记账凭证？你给我的流水账样式没有这些呀？”

“是的。因为你不是会计专业人员，没法也没必要严格按照会计核算的要求进行记账，所以我就把记账凭证这一步骤给省略了。至于原始凭证，其实就是你平常用来作为记账的依据，如各种发票、收据、入库单、出库单等。账不可乱记，必须有凭有据，而这种凭据在会计上就称为原始凭证。”

“哦，明白了。还有，我们好像也没分什么总分类账和明细分类账吧？”

“是的。事实上，我给你的流水账样式可以算做是明细分类账，就是在每个项目具体分类别进行记账。比如，‘应付账款’，可以根据厂家分别进行记账。而总分类账呢，其实就是各种明细分类账的综合。”

“嗯，我大体知道了你们的记账程序。那我们记流水账也是按这样的步骤吗？”

“不是的。我们的步骤要简单得多，大体上就是分为两个步骤：第一步，根据原始凭证登记现金日记账、银行日记账及各种流水账；第二步，根据现金日记账、银行日记账及各种流水账编制财务报表(包括资产负债表和利润表)。”  “我还是不太清楚。你能不能结合实例和我具体说说？”

“好的。”

看来小钱要跟着小王好好学会计了。他们边说边做，很快小钱就弄明白了流水账的整个记账程序。

1．给原始凭证编号

“为什么要给原始凭证编号？”

“事实上，在会计专业记账中，只有记账凭证需要编号，原始凭证是附在记账凭证上的，就是把相关的原始凭证粘贴在记账凭证的背后。但是，由于我们没有编制原始凭证，所以最好是先对原始凭证进行编号，并在流水账中注明每笔账目所依据的凭据编号，这样就便于日后查账了。比如，对于‘支付材料款5 000元’这笔账目，如果没有对原始凭证进行编号，日后你如何查找？”

“我明白了。给原始凭证编号就是为了方便日后查账。那原始凭证该如何编号呢？”

“这个没有具体的要求。你可以根据各个项目的性质和自己的习惯进行编号，甚至还可以根据日期进行编号，也就是对一日内的所有凭证按顺序进行编号，如1—001和1—002表示1日的1号原始凭证和2号原始凭证。总归，是要方便自己日后查询。”

“好的。”

“另外，在每个月终了，你可以把当月的所有原始凭证装订起来，这样就不容易丢失，也方便查询。”

“是不是每天都要记流水账呢？”

“这个倒不一定。对于现金日记账和银行存款日记账，为了及时核对保证不出差错，应做到逐日逐笔记账。对于其他流水账，那就不一定了，可以每天记账，也可以每隔一段时间记账。”

“对了，有一点我比较困惑，就是一笔业务，它牵扯到两个不同的项目，比如，‘支付商品款5 000元’，它涉及现金和商品两个项目，那该记入哪个项目的流水账呢？”

“两个都要记！”

“两个都要记？”

“是的。这种记账方法，在会计上，就叫做复式记账。简单来说，就是对一笔业务，要同时记入两个或两个以上不同的项目。比如，对于‘以现金30000元购买商品’这项业务，一方面要记录现金项目减少了30000元，同时还要记录材料项目多了30000元。”P104-106

有必要先澄清，本书不是为准备从事会计工作的人员而写，而是力求通过本书让那些创业者或打算成为创业者的人了解和学习在创业过程中必须懂得的财务知识。当然，如果你想了解一些会计常识，那么本书也必定会为你带来很大的帮助。

有个朋友开了间店铺。由于地处黄金地段，产品又别具特色，生意一直很不错，每个月光现金进账就有好几万元。这个朋友是个爽快的人，自己简单地把收入和成本一算，利润不低，于是对员工大幅加薪，并加大了对店铺的投资。结果没几个月，店铺就因缺乏资金而陷入困境。笔者帮他梳理了一下账目，发现他的店铺其实到现在都还没真正盈利，财务问题在很早就出现了！

应该说，这种现象很常见。大部分店铺都是属于工商个体户，他们不会请人记账，而老板本身也不懂财务，多数只是一股脑儿地把整个月的所有收入和开支都记录下来。这样，每个月的开支与收入是清楚了，可是店铺1个月的经营费用到底是多少，这个月是有利润还是亏损了，那就一概不知了。直至最后出现问题而陷入困境，他们甚至都还不知道其实不是产品不好，不是日常管理不到位，而是因为没有弄明白店铺的财务问题}

当然了，作为个体工商户，工商税务并没有对其有必须请会计做账的强制要求。从成本效益原则考虑，的确也没这个必要。但是，这不等于说店铺就不需要财务管理了。事实上，店铺生意所有的管理活动基本上都是建立在财务管理的基础之上的。店铺的财务管理是管理店铺的重要环节。透过财务这个环节，可以使表面上杂乱无章、千头万绪的店铺生意变得条理清晰，同时还可以防止店铺生意中的各种弊端。“搞懂财务出利润”，即使是对于小本经营的店铺而言，这句至理名言同样适用。

鉴于此，笔者依托多年的财务管理经验和门店管理经验，为读者奉献上本书。值得注意的是，本书不是教你如何当会计，而是教你如何透过财务发现店铺存在的问题。在本书里，笔者依托门店管理的实际需要，特别设计了一套简单而又实用的店铺“流水账”样式，手把手地教你如何正确记“流水账”，如何正确计算利润，如何了解店铺的财务状况和经营成果，同时通过财务分析及时发现店铺存在的种种问题。

不是会计，不必学习那些晦涩难懂会计专业术语，只要你看了本书，你也能轻松记账，也能管好店铺财务问题。此外，为了增强生动性和趣味性，本书以一家服装店的经营为题材，通过小情侣二人对店铺财务的探讨，以图文并茂的方式，将有关店铺财务管理的诸多知识传授给读者。

在本书编写过程中，范志德、陈梅凤参与编写了本书的第一章，王阿星、杨国盛参与编写了本书的第二章，谢路生、陈宇参与编写了本书的第三章，谢芬芬、叶冰参与编写了本书的第四章，吴美新、郑蓉贞参与编写了本书的第五章，包上明、胡原庆参与编写了本书的第六章，洪从凤、洪文金参与编写了本书的第七章，陈信洪负责数字图表的编排。全书由张秀玲统纂定稿，由陈春洁作顾问审核。本书编写过程中得到以下人员的大力支持，在此_并致谢：郑春蕾、李海真、杨兴慧、陈红梅、胡宁、谢伯韬、陈丽华、陈永聪、谢雪墩、蔡巍、尚丰。