每当一盏清香扑鼻的香茶放在你面前的时候,你的精神会感到振奋,会产生一种愉悦感和亲切感。茶这种古老的饮料 所具有的亲和力和感染力,是其他饮料所无法替代的。所以中国有以茶会友、以茶敬客的习俗。
中国是茶的故乡,历经几千年发展至今,茶类之齐全、名优茶数量之多,为世界之最。据不完全统计,中国名优茶有1200多种,真可谓是千姿百态、品质各异。本书旨在把中国最具代表性的各类名优茶,通过图文结合的形式,介绍给饮茶爱好者,同时也可作为茶艺馆茶艺员的参考工具书。
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