《学烘焙6000例(附光盘)》由黎国雄主编，精选5大类550道美味烘培糕点，从制作基础知识入手，详细分解每一道糕点制作步骤，为每一道糕点给予贴心制作指导，让喜欢爱糕点的您也能随心所欲做出香浓可口的糕点！
编辑推荐
目录
Part 1 烘焙的基本原料介绍
Part 2 西饼类
Part 3 面包类
Part 4 布丁类
Part 5 甜点类
Part 6 蛋糕类
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