这本《微乳液的制备及其应用》由王军主编，全书共分10章。第l章介绍了微乳液的发展历史，乳化剂的概念、结构及其基本分类；第2章简要介绍了微乳液的分类、结构理论、基本性能及表征技术；第3章详细介绍了微乳液的形成理论、配方优化和制备方法；第4章详细介绍了微乳液在萃取和色谱分离等技术领域的应用；第5章重点介绍了微乳液在纳米材料、气敏材料和多孑L材料等功能材料制备中的应用；第6章叙述了微乳液在化妆品中的应用；第7章介绍了微乳液在生物医药中的应用；第8章介绍了微乳液在有机合成、聚合反应和电化学反应中的应用；第9章叙述了微乳液在三次采油、微乳燃油等技术领域中的应用；第10章介绍了微乳液在农药、涂料、皮革等其他技术领域中的应用。

这本《微乳液的制备及其应用》由王军主编，在简要介绍微乳液的基本性质、制备方法和表征技术的基础上，重点阐述了微乳液在新材料、生物工程和医药、食品、化妆品、能源和高效节能、环境保护等技术领域的应用情况。

《微乳液的制备及其应用》可供化学、化工、材料、环境保护及相关学科的研发、生产技术人员和应用人员使用，也可供高等院校相关专业师生参考学习。

第1章 绪论

 1.1 微乳液的发展历史

 1.2 乳化剂的结构与分类

1.2.1 乳化剂的结构

1.2.2 乳化剂的分类

 1.3 乳化剂的主要品种

1.3.1 阴离子表面活性剂

1.3.2 阳离子表面活性剂

1.3.3 两性表面活性剂

1.3.4 非离子表面活性剂

 主要参考文献

第2章 微乳液的类型、结构和性质

 2.1 微乳液的类型与结构

2.1.1 按微乳液是否与多余的油或水共存分类

2.1.2 按分散相和连续相的种类分类

2.1.3 按微乳液体系中是否含水分类

2.1.4 按微乳液的形态分类

 2.2 微乳液的结构理论

2.2.1 双重膜理论

2.2.2 几何排列理论

2.2.3 R比理论

 2.3 微乳液的性质

2.3.1 微乳液的一般性质

2.3.2 微乳液与乳状液的性质对比

2.3.3 微乳液与纳米乳液的性质对比

2.3.4 微乳液的转型

 2.4 微乳液结构的表征

2.4.1 拟三元相图

2.4.2 电导法

2.4.3 分子光谱法

2.4.4 核磁共振法

2.4.5 电子自旋共振法

2.4.6 光散射法

2.4.7 电子显微镜法

2.4.8 黏度法

2.4.9 偏光显微镜法

2.4.10 高速离心机法

2.4.11 差示扫描量热法

 主要参考文献

第3章 微乳液的形成机理与制备方法

 3.1 微乳液的形成机理

3.1.1 负界面张力理论

3.1.2 构型熵理论

3.1.3 胶束增溶理论

 3.2 相图法优化微乳液的配方

3.2.1 Winsor相图法

3.2.2 拟三元相图法

3.2.3 δ-α相图法

3.2.4 “鱼状”相图法

 3.3 微乳液的制备

3.3.1 表面活性剂与助表面活性剂的选择

3.3.2 微乳液的制备方法

 3.4 纳米乳液的制备

3.4.1 机械法制备纳米乳液

3.4.2 低能乳化法

 3.5 超临界二氧化碳微乳液的制备

3.5.1 表面活性剂的选择

3.5.2 助表面活性剂的选择

3.5.3 超临界二氧化碳微乳液的制备

 3.6 微乳液凝胶的制备

 主要参考文献

第4章 微乳液在萃取分离中的应用

 4.1 正相微乳液在萃取技术中的应用

 4.2 反相微乳液在萃取技术中的应用

4.2.1 反相微乳液的特性

4.2.2 反相微乳液的萃取机理

4.2.3 反相微乳液在萃取分离中的应用

 4.3 超临界CO2微乳液在萃取分离中的应用

4.3.1 超临界CO2微乳液在有机化合物萃取中的应用

4.3.2 超临界CO2微乳液在金属离子萃取中的应用

4.3.3 超声对超临界CO2反相微乳液萃取的影响

 4.4 微乳液在色谱技术中的应用

4.4.1 微乳液在薄层色谱中的应用

4.4.2 微乳液在微乳液相色谱中的应用

4.4.3 微乳液在微乳毛细管电动色谱中的应用

 主要参考文献

第5章 微乳液在功能材料制备中的应用

 5.1 微乳液在纳米材料制备中的应用

5.1.1 微乳液在纳米有机材料合成中的应用

5.1.2 微乳液在无机纳米材料制备中的应用

5.1.3 微乳液在复合纳米材料中的应用

 5.2 微乳液在气敏材料制备中的应用

5.2.1 微乳液在制备sn02气敏材料中的应用

5.2.2 微乳液在制备znO气敏材料中的应用

5.2.3 微乳液在制备Fe203气敏材料中的应用

5.2.4 微乳液在制备In203气敏材料中的应用

5.2.5 微乳液在制备w03敏材料中的应用

5.2.6 微乳液在制备复合氧化物气敏材料中的应用

5.2.7 微乳液在制备导电聚合物气敏材料中的应用

 5.3 微乳液在多孔材料制备中的应用

5.3.1 微乳液在有机多孔聚合物中的应用

5.3.2 微乳液在无机多孔材料中的应用

 主要参考文献

第6章 微乳液在化妆品中的应用

 6.1 化妆品微乳液的配方原理及制备

6.1.1 表面活性剂和助表面活性剂的选择

6.1.2 微乳液的制备

 6.2 微乳液在发用化妆品中的应用

6.2.1 微乳液在洗发香波中的应用

6.2.2 微乳液在护发素中的应用

6.2.3 微乳液在头发定型剂中的应用

6.2.4 微乳液在头发漂白剂和染色剂中的应用

 6.3 微乳液在香水中的应用

 6.4 微乳液在护肤品中的应用

6.4.1 微乳液在润肤品中的应用

6.4.2 微乳液在防晒妆中的应用

6.4.3 微乳液在止汗露中的应用

6.5 微乳液在疗效型化妆品中的应用

6.5.1 微乳液在含维生素的化妆品中的应用

6.5.2 微乳液在药用化妆品中的应用

 6.6 微乳化技术在化妆品领域应用中存在的缺点

 主要参考文献

第7章 微乳液在生物医药中的应用

 7.1 微乳液在生物酶催化中的应用

7.1.1 微乳液应用于生物酶催化反应中的影响因素

7.1.2 微乳液在脂肪酶催化油脂水解反应中的应用

7.1.3 微乳液在生物酶催化酯合成反应中的应用

 7.2 微乳液在药物载体中的应用

7.2.1 微乳液作为药物载体的特点

7.2.2 微乳液型药物载体的组分选择

7.2.3 微乳液作为药物载体应用于口服给药

7.2.4 微乳液作为药物载体应用于注射给药

7.2.5 微乳液作为药物载体应用于局部给药

 7.3 微乳液在中药提取中的应用

 主要参考文献

第8章 微乳液在合成中的应用

 8.1 微乳液在有机合成中的应用

8.1.1 微乳液在亲电取代反应中的应用

8.1.2 微乳液在亲核反应中的应用

8.1.3 微乳液在氧化反应中的应用

8.1.4 微乳液在羰基化反应中的应用

 8.2 微乳液在聚合反应中的应用

8.2.1 微乳液聚合的特点及分类

8.2.2 影响微乳液聚合的因素

8.2.3 微乳液在分离膜材料制备中的应用

8.2.4 微乳液在聚合物纳米微粒制备中的应用

 8.3 微乳液在电化学反应中的应用

8.3.1 微乳液在直接电化学反应中的应用

8.3.2 微乳液在间接电化学反应中的应用

 主要参考文献

第9章 微乳液在石油工业中的应用

 9.1 微乳液在三次采油中的应用

 9.2 微乳液在新型燃料油中的应用

9.2.1 微乳液在柴油中的应用

9.2.2 微乳液在汽油中的应用

 9.3 微乳液在润滑油中的应用

 9.4 微乳液在石蜡中的应用

 主要参考文献

第10章 微乳液在其他领域中的应用

 10.1 微乳液在农药中的应用

 10.2 微乳液在涂料中的应用

 10.3 微乳液的其他应用

10.3.1 微乳液在皮革中的应用

10.3.2 微乳液在食品中的应用

主要参考文献