本书既是一部阐明养生、保健的理论著作；又是一部养生、保健知识普及性很强的读本。本书知识内涵深厚广泛：围绕着养生、保健，涉及现今健康状况与健康要求；涉及古今中外养生、保健经典；涉及中华传统优秀文化与当今优秀文化的融合；涉及新观念新思路对旧观念旧习惯的批判；涉及医学、保健学、养生学、心理学、社会学、环境科学、人文科学甚至教育学；还涉及文学、民俗学。

本书是为健康而铺路，但不乏在为人生作指引……这本书的内含素养不是只有学问才能达到的，还有更多的人生沧桑铸就着在里面。

『健康哲学』——给你健康人生。有些知识你可能不需要，但健康知识却是人人需要。把握健康，从健康哲学开始，最为轻车熟路。健康地活，长寿地活，有质量地活。当你懂得健康，也就是真正懂得人生；而懂得人生，也就收获到健康。健康，实质上是一种全面素质上的修养。健康——有之不必然，无之必不然！

概述

第一章 认识引领健康

 第一节 健康无价

一、健康的社会意义

二、健康的个人意义

 第二节 健康忧患

一、病毒

二、有关疾病

三、亚健康

四、其他健康忧患

 第三节 何谓健康

一、健康概念

二、健康标准

 第四节 知识与健康

一、何谓知识

二、知识与健康

三、必备的健康知识

 第五节 观念与健康

一、何谓观念

二、观念与健康

三、有益健康的观念

四、危害健康的观念

第二章 行为决定健康

 第一节 思维方式

一、何谓思维方式

二、思维方式与健康

三、有益健康的思维方式

 第二节 生活方式

一、何谓生活方式

二、生活方式与健康

三、有益健康的生活方式

 第三节 处世方式

一、何谓处世方式

二、处世方式与健康

三、有益健康的处世方式

第三章 养生促进健康

 第一节 心理养生

一、何谓心理、心理养生及心理平衡

二、心理与健康

三、心理养生

 第二节 生理养生

一、何谓生理及生理养生

二、生理与心理的关系

三、生理养生 

 第三节 岁月养生

一、不同年龄段的养生

二、不同季节的养生

三、平日里的养生

第四章 环境影响健康

 第一节 自然环境

一、自然环境因素

二、自然环境与健康

三、自然环境污染的危害

四、回归大自然

 第二节 社会环境

一、社会环境因素

二、社会环境与健康

三、发展中社会环境的喜与忧

四、如何应对和适应社会环境

 第三节 家居环境

一、何谓家居环境

二、家居环境与健康

三、营造适宜的家居环境

四、慎重对待家居环境的变动

附录

·人体所需营养素

·营养素来源与抗衰老、抗癌食品

·垃圾食品与最佳食品

·健康忠告

·警惕癌症

·养生歌

·养生谚语

·常用食物成分表

后记

谈到人的行为及其行为方式，就不能不首先说到人的思维方式，因为人的行为及其行为方式，还有人的观念(如上章中“观念与健康”所说)，都与人的思维方式密切相连。正确的思维方式会使人形成正确的观念，从而正确地指导人的行为及其行为方式；反之，错误的思维方式必然导致错误的观念和错误的行为及其行为方式。所以，思维方式对于人的观念、行为来说，又是更原始、更核心的东西。做一个聪明的人、一个行为正确的人，就不能不重视思维方式。

一、何谓思维方式

什么叫思维方式呢？按工具书解释，思维是一种理性认识过程。所谓理性认识过程，就是从表象、概念上进行分析、综合、判断、推理而得出某种认知的过程方式。我们来做通俗的解释：思维就是思、想，即思考；思维方式就是怎样思、怎样想，即怎样思考。其“学问”或说“知识含量”就在这“怎样”里面。“怎样”的思、“怎样”的想，才是科学正确的思、科学正确的想呢？这正是我们下面要去说的问题，因为我们“去说明的问题”必须是围绕“健康”这个主题的，所以，在这之前还必须介绍一下思维方式与健康的关系，之后再去谈怎样思、怎样想才于我们的健康大有好处。

二、思维方式与健康

我们说过观念与健康的关系，又说过思维方式对于观念形成的影响与作用，从中不难推想出思维方式就如同观念一样，也与人的健康极其相关。由于思维方式影响甚至决定着人的认识、人的观念、人的态度、人的情感、人的行为，因此也就影响和决定着人的健康。举例来说：

有这样一个故事：山里住着一对残疾夫妇，女人双腿瘫痪，而男人又双目失明。春天，男人背着女人下地播种；夏天男人背着女人在庄稼地里锄草施肥；秋天，男人背着女人收获果实……年年如此，女人用眼睛观察生活，男人用双腿丈量生活。他们最初的思考肯定是如何采取各取所长、互补为用的方式去谋求生活的乐趣。

另有一个关于绳子的故事：村里的一位妇女因难产去世，丈夫因受不了这个打击而在村头的一棵树上上吊自缢了。而几乎就在同时，有一个人跌落井中，他去抓着绳子爬出了井口。于是一位长者带着他的孙子先后来到那棵树下与这口井旁边，语重心长地对孙子说：“同样是一根绳了，可以做上吊的绞索，也可以做拯救生命的工具，就全靠你怎么想和怎么用了！”

还有一个故事：一位长者坐在镇东头的一家茶馆里，有位过路人问长者：“镇里住的都是些怎样的人？”长者反问他：“你住过的那个镇上的人都怎样？”过路人回答：“我家那个镇子上的人好极了，我在那里菲常开心。他们和善、慷慨、乐于助人。”长者接着说：“这个镇里人也差不—多是这样的。”一会儿，又有一个过路人向长者问出同样的问题，长者也同样的反问他，但这位过路人却说：“那是个可怕的地方，他们自私、刻薄，没有一个人愿意帮助别人。”长者表示失望地说：“恐怕这个镇上的人也是如此。”故事告诉我们：当我们的思维方式(看待事物的方法)不能改变时，我们所观察到的生活“颜色”也就不会改变到哪里去！

“破窗理论”是讲各种破坏因素(如战争、地震等)和公共支出带来的经济受益现象。这种理论就来源于一种思维方式：小痞子砸坏了理发店的玻璃窗，这无疑是件坏事，但经济学家认为，这给玻璃商却带来生意，而玻璃商从理发店赚来钱又可用于购买其他商品。于是，在这种不断扩大的循环中，破窗行为提供了金钱和就业机会。这很有点像马克思主义经济学所分析的“帝国主义是战争的根源”一说。

从以上几则故事可以看出，人的思维方式与人对事物的态度、实施的行为具有因果联系、密不可分。人的健康又与人的心态、行为密切相关，所以，人的思维方式从根本上影响甚至决定着人的心身健康。

三、有益健康的思维方式  健康的或者说有益于健康的思想和行为，都在正确的、科学的思维方式之列；反之，不正确、不科学的思维方式必然导致不利于健康的思想和行为，以致直接有害于健康。我们把有益于健康的正确、科学的思维方式归纳于以下几个方面：

1．从客观实际出发，普遍中讲究个性化

凡事，不能脱离实际去思考，无论是事前也好，还是事中、事后也好。事前脱离实际，等在前面的只有失败；事中脱离实际，遇到的只会是挫折；事后脱离实际去想、去总结，只会一误再误。从客观实际出发考量问题，就是从自身的实际、周边的实际、社会的实际、事物或问题所涉及与联系的实际等多方面去考量。综观社会世事，不从客观实际出发而亡国、亡天下、亡家、亡身的事例不少；不从客观实际出发和被花言巧语坑蒙拐骗的事例更是无数。可以想见，不从客观实际出发考量问题，其危害之大之深。为什么说“老实人不吃亏”，道理就是在于老实人的思维方式大多比较讲究客观实在。从实际、客观的角度思考和把握问题并指导行动，必定是迈进在成功的路上，迎来的肯定是成功的荣耀与胜利的喜悦。

有人批评当今社会中出现的不少的心理浮躁现象，其实这就是不冷静地从客观实际出发进行理性思维的一种表现。从文化界，浮躁现象尤其突出，所以出不了具有深刻主题和时代内涵的传世作品；在经济领域，急功近利，过躁过热现象按下葫芦泛了瓢，使调控政策措施一个接一个出台；传媒产业蜂拥而起，不管真假，广告首先是他们的抢手货……如果一个国家，其理性思维占据优势，那就绝对是一个健康文明的国家，其国民也会是心理健康的国民。

就健康本身而言，更要从各人自身的实际情况出发，它至少要结合自身的职业、生活环境、可利用条件、身体状况、性格特征、兴趣爱好等各种因素进行切实可行的、简便实用的保健设计和保健安排。保健不一定需要向别人“看齐”，只要实用有效就行。特别要防止在保健问题上搞繁琐哲学、钻牛角尖，以致适得其反。因人而异，适己可行，这是保健方法的基本要求。洪昭光教授说：“养生要讲个性化，要讲辩证法，这些长寿者找到了适宜他们的养生方法，所以才长寿。”他还说：“古人讲得好，适者有寿。这四个字概括了生理的、心理的、心灵的、人际关系的至高境界，是科学发展观在健康观念上的体现。”“适者有寿”，我们可以举出很多这样的例子：

百岁寿星马寅初说：“心理健康人长寿。”

将军寿星张学良说：“宽宏大量益长寿。”

107岁寿星黄双凤说：“我这一百多岁是大山给的。青山绿水育人寿。”

104岁寿星章金女说：“顺乎自然即养生。”

105岁寿星向多本说：“淡泊名利人长寿。”

百岁老人孙越琦说：“做事无愧于人，就心安理得，就可活得长些。”

104岁寿星喻育之说：“广交良友，有益健康。”

百岁夫妻袁敦梓和毛惠琴说：“家庭和睦人长寿。”

百岁寿星郎静山说：“从事创造性劳动者益健康。”

114岁寿星旬舍保说：“我干一辈子农活，劳动可使人长寿。”

104岁寿星吴图南说：“我得益于从9岁开始练太极拳。”

103岁寿星谢肇说：“每天早晨起床后按摩手脚可健身。”

103岁寿星冯阿凤说：“我的长寿秘诀是早起、勤梳洗；每天梳头半小时。”

116岁寿星舒均和说：“粗茶淡饭人长寿。”

还有人说，一方水土养一方人，随意改变居住环境，改变饮食结构，会对健康不利。比如你生在热带，突然来到寒带；你生在深山老林，突然来到海边；你吃惯的是中餐，突然要吃西餐了……都可能对健康带来不利影响，至少要有一个缓慢的适应过程。P30-P33

合肥工业大学出版社朱移山同志把《百岁健康》这本书稿放到我的书桌上，要我提提意见。我开始不以为然，因为健康类书刊太多。但移山同志与我是多年的忘年交，我还是答应了。

他走后，我立即翻了翻目录，不禁有些惊喜：我常到新华书店，常看养生保健书籍，还真没有见到过与之相类似的书！再将目录认真看了一遍，却很有些印象浮上来，这是一本很有创意的新书。书结构很有科学性、严谨性、系统性，有不少新感觉，作者的写作态度也非常认真，绝非抄抄编编之作。

接下来，一连几天几乎是一口气把书稿看完，有的地方还反复看了，收益颇多，很多内容颇具吸引力。这种吸引力不仅在于其哲理性，还在于其可读性、趣味性。我深感作者和编者以及出版社的用心，他们想在养生保健这热门话题中，出点新力，作点完善补充，让知识界、上班族更科学、更和谐、更方便地去追求健康人生。

从科学性、严谨性、系统性看，这本书是一部阐明养生、保健的理论著作；但从充分引证的资料内容上看，这本书又是一部养生、保健知识普及性很强的读本。

这本书知识内涵深厚广泛：围绕着养生、保健，涉及现今健康状况与健康要求；涉及古今中外养生、保健经典；涉及中华传统优秀文化与当今优秀文化的融合；涉及新观念新思路对旧观念旧习惯的批判；涉及医学、保健学、养生学、心理学、社会学、环境科学、人文科学甚至教育学；还涉及文学、民俗学；其独到之处，还在于将先进的哲学思想贯穿始末，成了全书的灵魂，使本书站立在坚实的科学基础之上。

全书最具特点的地方，是始终抓住了“怎么个活法——健康地活、长寿地活、有质量地活”这个主题全面阐述了新世纪有关健康的要领。将“有质量地活”与“健康地活、长寿地活”有机结合，这是一种创新，其意义最大，也是一般养生、保健方面的专业书籍难以达到的地方。这里的“怎么个活法”，指的远不止身心健康，还有与身心健康息息相关的更多的人生精彩内容。这确实是一本围绕阐述身心健康而教人“怎么个活法”，即如何做人的好书。

这本书读起来张弛有度：有时你可能在接受它的思想，有时你却在汲取它的知识，有时你还会在趣味中度过。这使人看起来轻松，学起来不难，接受起来容易，实践起来也可以做到。

这本书似乎是为中老年人而写，但对青少年又投有更多的健康关注和关怀；这本书似乎是在讲给知识阶层和公务员、企业界朋友们听，但对普通百姓又倾注着引导之情，它深入浅出、明白易懂；这本书似乎是为健康而铺路，但不乏在为人生作指引……这本书的内含素养不是只有学问才能达到的，似乎还有更多的人生沧桑铸就着在里面。我想，这样的书对每一个人都适用：或许谁见到它，都想拥有，谁读过它，谁就会收益。因为这样的书确实称得上精神财富与精神食粮，只要你去努力实践，就一定会使你健康长寿，快乐一生。

现今，健康问题是如此之多，因为健康问题曾一直被人们所忽视；现今，健康问题又是如此被人关注，因为我们对健康问题有了新的认识，而且我们已经有条件来认真地关注健康问题。1931年11月9日陶行知在《中国的人命》一文中曾说过：中国要到什么时候才能翻身？要等到人命贵于财富，贵于机器，贵于安乐，贵于名誉，贵于权位，贵于一切，只有等到那时，中国才站得起来。这个时代正在向我们走来，因此，这本书的出现，绝非偶然，是应运而生。它希望人们去着重地、全面地、辩证地、全过程地关注健康问题，像追求我们事业的成功一样去追求健康，而不是要我们放弃事业去单纯地为了健康，更不是说等到我们的健康出了问题才去关注。但它同时也告诉我们，万一健康出了问题该如何去再次获得健康。  在本书的《概述》中有这样一句话：“从目前情况看，健康长寿的空间还很大，我们每个人只要就此开始多加注意、多加重视、多加认真对待，都一定能达到健康长寿的百年幸福光景。”这很能给我们以震动、惊喜和憧憬。震动、惊喜的是：我们过去总是认为人能活七八十岁就垂垂老矣，就算不错，而科学预测告诉我们，应该按100岁、甚至120岁来安排我们的生活。憧憬的是：只要我们把追求健康的目标位置挪动到追求其他目标的位置之前，从现在做起，那么我们就会大大地收获到健康，达到甚至超过百年幸福光景。我曾在一篇文章中谈到：随着科学卫生事业的发展，全民族身心文化道德素质的提高，随着生态环境的改善，人与自然的和谐，“长命百岁不是梦”将逐步成为现实。如果人的一生以90岁告终的话，我想大体可以分为三个阶段：第一阶段30年，以学习为主，主要是在学校学习(包括读硕士、博士)和在工作岗位上实践学习。这一阶段为朝霞，旭日东升，为人生的奠基时期。第二阶段，30年，到60岁退休。这是人生关键奋斗期。十多年以前，西方统计，一个人一生大体要调换7个岗位，我和我身边不少朋友，也都经历了5～10个不同工作岗位，这一阶段为彩霞，五彩缤纷，阅历丰实，为社会、为家庭多作贡献。60岁退休以后为晚霞阶段，从“老不死”到“老来用”，这是一个飞跃，是社会进步的重要象征。老年人不必自弃，要有老年生活的计划，把休闲和充实结合起来，把无为和有为统一起来，过好人生第二春。这就是说人生每个阶段有每个阶段的目标和重点，但追求健康是永恒的主题。

《概述》中还告诉我们：“21世纪是长寿的时代。”我想，还有谁不想行进在这个健康长寿的行列中呢？别的或许可以让它淘汰去，但你最好最要紧的是千万别在健康长寿的行列中被淘汰掉！

当我看完这本书稿之后，有些按捺不住兴奋的情绪，很快就与出版社联系。我说：“这本书稿已经看完，内容有些出乎我的意料，应该说不错，如若能出版，对社会将会有所贡献，对需求的人将有所帮助和实惠。”编者说：“那就拜托沈老先生作个序，行吗？”我说：“这就很有些为难我了！”我任安徽省老年大学校长时，应学员要求，写过《长命百岁不是梦》，但毕竟不是这方面的专家。移山同志说，你是应用哲学的名誉会长哕，就不要推辞吧。我只好答应了。在答应的同时，出于我的感受和印象，我提出了一个建议，我认为书名改为“健康哲学”似乎更为合适和贴切些。他们也同意了。这就是今天看到的《健康哲学》。

2007年夏

本书在写作过程中，重点参阅了沈培新同志所著《长命百岁不是梦》，同时从《长寿大典》、《中国老年保健全书》、《家庭保健全书》、《健康快乐》、《健康求己精华》、《健康快乐心》、《家庭医疗保健处方百科》等书籍及《中老年健身科学》、《老年教育》、《益寿文摘》、《文摘周刊》、《参考消息》、《老年报》、《食品与健康》、《老年学习与生活》等报刊中采用了相关资料。更承蒙沈培新先生作序、朱移山先生审稿并协助出版。在此，我们一并深表谢意。

作者

2007年7月