企业采购、政府采购以及全球采购的迅速发展，对采购人员特别是采购管理人员的要求也随之发生了根本变化。今天的采购管理人员不仅要处理事务性的文书工作，而且要具有战略性思维；不仅要具备采购方面的专业技能，还要具备管理方面的综合知识和技能；不仅要成为制定采购规格的技术行家，还要成为谈判专家和商务高手。

本书用生动简明的语言，系统地介绍了采购的各个方面，从采购原理到采购实践，从采购过程到采购管理技巧，从供应源搜寻到采购谈判与合同签订，理论分析和实务讲解并重。

本书是中等职业学校物流管理专业主要课程教材之一。本书以企业采购同期为叙述主线，并辅之以案例阱解，使理论分析和实务讲解并重。

全书共8章，内容包括采购原理、选择供应商、采购谈判、采购定价与合同、采购绩效评估、国际采购、资小性资产采购、服务采购。

本书既可作为中等职业学校物流管理、市场营销、电子商务等专业的教材，也可作为各类成人教育、企业在职人员的培训教材。

第1章 采购原理

 1．1 采购概述

1．1．1 采购管理

1．1．2 采购的范围

 1．2 采购周期

1．2．1 识别需求与确定规格

1．2．2 选择供应商

1．2．3 采购谈判

1．2．4 确定价格

1．2．5 签订合同

1．2．6 订单跟踪与催货

1．2．7 货物接受和检验

1．2．8 支付货款

1．2．9 维护记录

1．2．10 绩效评估

 1．3 采购目标

1．3．1 正确的质量

1．3．2 正确的数量

1．3．3 正确的地点

1．3．4 正确的时间

1．3．5 正确的价格

 1．4 采购的分类

1．4．1 按采购范围分类

1．4．2 按采购时间分类

1．4．3 按采购主体分类

1．4．4 按采购制度分类

1．4．5 按采购输出结果分类

 1．5 采购部门

1．5．1 采购部门在企业中的隶属关系

1．5．2 采购部门内部的专业分工

 1．6 采购道德规范

1．6．1 道德规范的概念

1．6．2 采购制度和程序

 本章小结

 案例分析

 思考与练习

第2章 选择供应商

 2．1 概述

2．1．1 供应商选择的概念和地位

2．1．2 知识储备

2．1．3 选择供应商的一般步骤

2．1．4 工作步骤说明

 2．2 供应商审核

2．2．1 供应商审核的概念和地位

2．2．2 知识储备

2．2．3 供应商审核的程序

2．2．4 供应商审核程序说明

 2．3 供应商考评

2．3．1 供应商考评的概念和地位

2．3．2 知识储备

2．3．3 供应商考评程序

2．3．4 供应商考评程序说明

 2．4 供应商开发与认证管理

2．4．1 供应商开发的概念和地位

2．4．2 知识储备

2．4．3 供应商开发过程

2．4．4 供应商开发过程说明

本章小结

案例分析

思考与练习

第3章 采购谈判

 3．1 概述

3．1．1 谈判的概念和地位

3．1．2 知识储备

3．1．3 谈判过程

3．1．4 工作步骤和说明

 3．2谈判计划

3．2．1 谈判计划的概念和地位

3．2．2 知识储备

3．2．3 制定谈判计划的工作流程

3．2．4 工作步骤和说明

本章小结

案例分析

思考与练习

第4章 采购定价与合同

 4．1 采购定价

4．1．1 采购定价的定义和地位

4．1．2 知识储备

4．1．3 采购定价流程图

4．1．4 工作步骤和说明

 4．2 采购合同

4．2．1 采购合同的定义和特征

4．2．2 知识储备

4．2．3 签订合同的流程

4．2．4 工作步骤和说明

本章小结

案例分析

思考与练习

第5章 采购绩效评估

 5．1 概述

5．1．1 采购绩效评估的定义和地位

5．1．2 知识储备

5．1．3 采购绩效评估的流程

5．1．4 工作步骤和说明

 5．2 改进采购绩效的措施

5．2．1 改进采购绩效措施的内容

5．2．2 知识储备

5．2．3 改进采购绩效的途径

5．2．4 工作步骤和说明

本章小结

 案例分析

 思考与练习

第6章 国际采购

 6．1 概  述

6．1．1 国际采购的定义和地位

6．1．2 知识储备

6．1．3 国际采购流程

6．1．4 工作步骤和说明

 6．2 国际采购结算

6．2．1 国际采购结算方式及其地位

6．2．2 知识储备

6．2．3 信用证的工作流程

6．2．4 工作步骤和说明

 本章小结

 案例分析

 思考与练习

第7章 资本性资产采购

 7．1 概述

7．1．1 资本性资产的含义

7．1．2 知识储备

7．1．3 资本性资产的采购过程．

7．1．4 资本性资产采购过程的说明

 7．2 资本性资产采购决策分析

7．2．1 资本性资产采购决策分析的种类

7．2．2 知识储备

 本章小结

 案例分析

 思考与练习

第8章 服务采购

 8．1 概述

8．1．1 服务采购的定义和地位

8．1．2 知识储备

8．1．3 服务采购流程

8．1．4 工作步骤和说明

 8．2 服务采购方式

8．2．1 服务采购的分类

8．2．2 服务采购的方式

8．2．3 采购正确的服务

本章小结

案例分析

思考与练习

参考文献