目前多数学者认为，人类出生缺陷的发生，由遗传因素(包括染色体和基因改变)引起的约占25%，由单纯环境因素(包括物理因素、生物因素及化学物质、营养不良等)引起的约占10%，而遗传和环境因素相互作用引起的约占65%。可见，外界环境因素在出生缺陷的发生中占有十分重要的地位。与遗传因素相比，各种环境因素引起的出生缺陷是可以预防的。本教材旨在从预防出生缺陷的角度阐述环境有害因素对胚胎、胎儿乃至婴幼儿生长发育的影响及其预防措施，使人们更加全面地认识到环境有害因素对优生优育的影响，从而采取积极措施预防出生缺陷的发生，提高出生人口素质。

全书共14章，前4章为总论部分，简要介绍环境优生学的有关概念和理论知识、人类胚胎发育概况、生殖和发育毒理学在环境优生学研究中的作用以及环境因素对胚胎和胎儿发育影响的概况等；第五章至第十二章为各论，重点阐述各种环境因素包括营养与食品、微量元素、职业因素、有机溶剂、环境内分泌干扰物、常见重金属、不良行为生活方式、孕期感染和孕期用药等与优生和出生缺陷的关系；最后两章介绍出生缺陷的监测和流行病学调查及优生咨询等内容。

第一章 绪论

第二章 人体胚胎发育及影响因素概述

第三章 生殖和发育毒理学在环境优生学中的应用

第四章 环境因素对胚胎和胎儿发育的影响

第五章 营养及食品因素与出生缺陷

第六章 微量元素与优生

第七章 职业因素与优生

第八章 有机溶剂与出生缺陷

第九章 环境内分泌干扰物与出生缺陷

第十章 重金属污染的生殖与发育危害

第十一章 不良行为生活方式与出生缺陷

第十二章 孕期感染及孕期用药与出生缺陷

第十三章 出生缺陷监测与调查

第十四章 优生咨询及保护婴幼儿健康的对策

附录

主要参考书目

中英文名词对照索引