现代的妈妈时间少，那何不将孩子带进厨房？利用厨房这个平台为孩子补上家庭益智益情这一课。有可爱的孩子在身天，洗菜做饭也会变成一种娱乐！

当然如果你是经常在厨房内表演的爸爸，这本书同样适合你。希望本书能让经常见缝插针抢时间的爸爸妈妈们茅塞顿开!

处于对安全和卫生的考虑，厨房一直被列为孩子玩耍的禁区。妈妈做饭的时候，孩子要是跟着“溜”进厨房，一定会被厉声呵斥“赶”出去。然而我们发现：许多孩子对厨房有着浓厚的兴趣。这其中的原因可能有“香味”的诱惑，也有奇形怪状的瓶瓶罐罐的吸引，更有对妈妈的依赖。既然如此，为什么不考虑把厨房开辟成一个亲子空间呢？让孩子和见你一道享受厨房的快乐，教他辩别各种各样的色彩、形状，也让他开始体会“劳动”的艰辛，从小认识父母的“伟大”。当然，在厨房进行亲子教育，安全和卫生是首先要考虑的问题……

启动篇 让宝宝走进厨房

【一】注意厨房的安全

【二】注意厨房的卫生

【三】教宝宝认识厨具

第一篇 厨房里的感官训练

【一】训练宝宝的视觉

【二】训练宝宝的听觉

【三】训练宝宝嗅觉

【四】训练宝宝的味觉

【五】训练宝宝的触觉

第二篇 厨房里的智力培养

【一】培养宝宝的语言能力

【二】培养宝宝的数学能力

【三】培养宝宝的思维能力

【四】培养宝宝的观察能力

【五】培养宝宝的动物能力

第三篇 厨房里的习惯养成

【一】培养宝宝热爱劳动的习惯

【二】培养宝宝讲究卫生的习惯

【三】培养宝宝良好的饮食习惯

【四】培养宝宝独立自主的习惯

【五】培养宝宝诚实守信的习惯

第四篇 厨房里的品质培养

【一】让宝宝学会文明礼貌

【二】让宝宝学会平等待人

【三】让宝宝学习承担责任

【四】让宝宝学会社会公德

【五】让宝宝学会胸怀宽广

补充篇 亲子食谱及营养问答

亲亲宝贝营养食谱

宝宝饮食科学问题

把地板擦干净

什么离小孩最近?小家伙常常视爸爸妈妈为庞然大物，他们看大人的时候都会仰着头，所以离他最近的那当然是地板了!那么，在将小家伙带进厨房之前，除了做好厨房地面防滑的准备之外，妈妈们要做的第二步工作就是厨房地板的清洁。

客厅的地板好清扫，只要经常打扫，用拖布拖两次，地面便亮堂得可以映出人影，而厨房的地板，则需要加一步除油渍工作。

这里为妈妈介绍两种除去地面油污的办法：

◆将面粉撒在污迹上，再把面粉扫走后用清洁剂擦拭。

◆在拖把上倒一点醋，反复擦拭地面。

厨房的地板再干净，孩子躺在上面都是不行的。而孩子还小，有时候泼劲十足——比如他自己觉得受伤害的时候，很有可能往地上一躺，然后哭喊着打滚，你使出浑身解数都无济于事……当然，他还是小孩子，妈妈们无须限制他哭的自由——可如何让他哭闹的时候有个地域选择，无论如何，不能说得不对就往地上躺吧!

所以，建议妈妈们去找《邋遢大王奇遇记》的DVD给他看看，然后再来这样几句设问：

“邋遢大王为什么会变小的?”

“你知道他是喝了不干净的东西，那明白妈妈为什么要叫你饭前便后洗手吗?”

“吃水果之前要做什么?”

“水果掉地上了该不该洗?”

“那还敢不敢二话不说就往地上坐?”

可以很自由地设置问题，或多或少，他都会吸收一些卫生知识——孩子学会讲卫生是一个循序渐进的过程，妈妈们可以一步一步地教。

P13-14

“给孩子营养，给孩子营养之外。”——这便是本书所倡导的厨房要义。

这个时代的中国妈妈，不像早年女性扮演的是纯粹的“贤内助”角色——现代版的中国妈妈大多想要追求事业上的成功；也不像国外发达国家的女性，可以肆无忌惮地辞职在家专心养儿——中国目前的福利政策由不得妈妈们异想天开，妈妈也是要赚钱养家的!

细细算来，现代版的中国妈妈，工作之外的零散时间真是相当地少，而这些零散时间的很大一部分都会花在厨房里，因为妈妈们虽然忙忙碌碌，却总是会心甘情愿地花大量时间为孩子做好吃的，目的是让孩子长得壮壮的。可是妈妈们听过这句老话吗——孩子是“三岁看大，七岁看老”。伦敦精神病学研究所教授卡斯比也曾发表报告指出，3岁幼童的言行预示了他们成年后的性格——当时这一报告轰动了英伦三岛。

为什么以上言论能被证实呢?因为，幼儿时期，孩子有了最初的接受信息、处理信息的能力，对世界充满了好奇心——这种好奇心其实就是一种求知欲，它是自然而然、没有老师和家长逼迫的求知本能。孩子在处理信息的同时，他独特的自我个性也在逐步形成，而这种个性会对他未来的学习、事业、婚姻、家庭和社会等诸多领域构成影响。如果这个时候，妈妈们因为没时间，而忽略了对孩子进行正确引导的话，对孩子来说，就是一种缺失，一种遗憾。

时间少，那何不将孩子带进厨房，利用厨房这个平台为学龄前的孩子补上家庭益智益情这一课呢?有可爱的孩子在身边，洗菜做饭这种家务事也会变成一种娱乐——本书力在助妈妈们一臂之力，在让孩子吃好长壮的同时，提高孩子的智力水平，并使健康的心理意识在孩子心底萌芽。

当然如果你是经常在厨房内表演的爸爸，这本书同样适合你。希望本书能让经常见缝插针抢时间的爸爸妈妈们茅塞顿开!