本书是作者在《老饕漫笔》出版之后完成的又一本随笔杂记。全书或记事，或记人，或记物，或是读书偶感。

这本小册子中的某些内容可能更多地融入了个人的感情色彩，对于今天的读者来说也许不会引起感同身受的共鸣，这是非常自然和情理之中的事。但是我们可以从作者满怀深情的文字中，可以读到五十年间急遽消逝的生活场景，感受到脚步匆匆的现代人依然挚爱与眷恋的文化传统情怀。

这本文集是作者在《老饕漫笔》之后又一部社会生活的随笔杂记。

作者捡拾人生经历中的片断印象和见闻感受，以亲历者的视角，将那些飘逝的礼俗风物、旧时人物、琴棋书画、饮食游乐，娓娓道来。

虽说是个人杂忆，却触及诸多社会文化现象，再现了五十年间急遽消逝的生活场景。

从挥之不去的怀旧遣兴中，感受到脚步匆匆的现代人依然挚爱与眷恋的文化传统情怀。

自序

闲话老唱片

雪泥鸿爪忆首图

走马灯

耍傀儡子

八音盒

从瑞蚨祥门面广告说起

三百年来淡巴菰

字纸篓儿

我的锡兵

欧美同学会与文化餐厅

也说左图右史

匹克尼克来江边

戏外说戏

记忆中的收藏

牙医张辅臣

春节礼俗移易

文人画琐谈

碑帖杂记

巴黎邮事

吃小馆儿的学问

大城小调

莫道禅林霜月冷

草色入帘青

旧夜

读《清初诗文与士人交游考》

留作他年记事珠

且去填词的书生

永远的长者

我所了解的季黄先生

怀念绍良先生

怀念父亲

幻园补记

附：幻园琐忆(赵守俨)

后记

    从《洋人大笑》说起

关于中国戏曲唱片的历史，近年来看到叙述最详的是罗亮生先生的《戏曲唱片史话》和吴小如先生的《罗亮生先生遗作<戏曲唱片史话>订补》，两文互为参补，是了解近百年中国戏曲唱片出版历史最好的材料。

唱片最早传人中国，是伴随着留声机一起来的，多为西洋音乐、歌曲唱片，很多是胜利(Victor，中文音译为“物克多”)公司和歌林(即哥伦比亚，Columbia)公司发行。这两家唱片公司都是美国的产业，进入中国后多在洋行和乐器行销售，销售量并不很大。原因是中国人对西洋音乐所知甚少，兴趣也不大。我小的时候听过一张《洋人大笑》的唱片，说一句英文，底下就是许多人哈哈大笑，大约今天七十岁以下的人都没有听过，这张唱片在中国却十分有名。《洋人大笑》的名字是中国人起的，正因为不知所云，于是就叫它“洋人大笑”。老舍先生的《茶馆》第二幕，就采用了这张唱片为背景音乐，与那个时代也很吻合，王利发在民国初年改良“老裕泰”，正是《洋人大笑》流布京城的时代。

中国唱片的前身是蜡筒录音，在留声机上放送时需接上几根橡皮管子，听者将管子塞在耳朵上才能听到。当时北京的东安市场、隆福寺，上海的城隍庙，都有这样的留声机摊子，花上几文钱，就可以听上一段，有点像听觉上的拉洋片。在蜡筒时代，商人就开始注意到蜡筒的市场效应。同光以来，京剧处于鼎盛时期，于是蜡筒专门请名角儿录音，“后三鼎甲”中的谭鑫培、汪桂芬都录过蜡筒，据说惟有孙菊仙(津人称为“老乡亲’)从不灌唱片、灌蜡筒，市场上流行的孙菊仙蜡筒多为赝品，其中多数假借孙菊仙之名，其实是找人代唱的。中国唱片定为一百年历史，恰是以1904年孙菊仙所灌唱片为标志。对孙是否灌过唱片，历来争议颇多。有一种说法认为，孙是灌过唱片的，或认为是冯二狗代孙唱的。且不论真伪，以孙菊仙名义灌的唱片确实有一百年了。据罗亮生先生说，他在同仁堂乐家听过汪桂芬所灌的两个蜡筒，保存了二十佘年，声音仍然很好。

由蜡筒过渡到钻针、钢针唱片，是美国哥伦比亚公司的一项重要技术革命，使听觉传媒有了更多的受众。自从有了钻针唱片，中国唱片市场空前繁荣，而录制的范围也更为广泛了，除了京剧占有最大的比重外，其他如地方戏、曲艺、歌曲、广东音乐、江南丝竹、西洋音乐无所不有。

           P1-P2

    自序

《彀外谭屑》是我在《老饕漫笔》出版之后完成的又一本随笔杂记。

随着年龄的增长，人往往对旧时琐事的记忆愈加清晰，也就总想记下一鳞半爪的印象。五十年闻见不算少，其中许多东西别人已经写过，甚至非常详尽周备，使我获益良多。于是从记忆中尽量搜索些他人未曾述及的生活琐事，并融人我的人生经历与感受，敷衍成若干小文。说是关于社会生活的随笔，口气未免太大，其实不过是一点点个人的闻见杂记。或记事，或记人，或记物，或是读书偶感，拉杂写来，大概就是《彀外谭屑》的全部内容。

五十年时光对一个人来说已是大半生，但对于历史来说却不过是匆匆一瞬。然而近半个世纪却是中国社会经历巨变，文化发生颠覆的时段，社会生活的方式和节奏也随之有了很大的变化。因此这“一瞬”就不能与前几个世纪中的某个五十年作等同观。这段时间给人们留下深深印迹的东西实在是太多太多，于是一些生活的细微末节也就往往被忽略和淡忘了，这大抵就是我写《彀外谭屑》一书的初衷。

这本小册子中的某些内容可能更多地融入了个人的感情色彩，对于今天的读者来说也许不会引起感同身受的共鸣，这是非常自然和情理之中的事。如能偶尔引起读者一点兴趣，或对所述内容拾遗补阙，我也就感到十分满足了。

有人曾经给我出了一个题目，让我谈谈如何以古典情怀面对现代社会。我想这个题目是太大了，很难说得清楚。情怀是个人的，而社会却永远会向前发展。什么是“古典情怀”？我想不过是一种文化认同罢了。

谢谢此书的所有读者。

             赵珩

           2006年5月3日于彀外书屋

《彀外谭屑》即将付梓，欣慰之佘，诚挚感谢三联书店同仁几年来对我的鼓励与帮助。自从拙作《老饕漫笔》出版以来，由于图书宣传及日文译本的版权代理等种种事务，与三联的领导和编辑们有了更多的接触，深深地为三联的文化气氛和敬业精神所感动，编辑部诸君与我同好，成为我的良师益友，彼此相处和谐融洽，如果没有这样的氛围，也许这本小书就未必能顺利问世了。

在此，特别向协助本书出版的孙晓林先生致以衷心感谢。同时，本书得到黄苗子前辈题签，深感荣幸。首都图书馆地方文献部的李诚先生、王伟先生和袁碧荣女士为本书提供了部分图片，并进行了扫描工作。上海《文汇报》的陆灏先生和中央电视台的李近朱先生也为本书提供了图片。北京燕山出版社的同事阙明先生作了个别插图的修版工作，封底印章为凌士欣先生所制，在此并致谢忱。

            2006年6月作者谨记