本书旨在系统介绍蚕业科技领域一些基础性的新近研究，内容包含了蚕的发生、生长发育、营养生态、病原病理、遗传与遗传工程、基因组研究、蚕丝与丝蛋白的结构、性能和分子生物学研究，并附录蚕基因的符号、名称和表现型。以供从事蚕丝研究的科技人员和教师参考，也可作研究生教学用书。

前言

绪论

第l章 蚕的发生和分化

1．1 染色体

1．2 性别决定

1．3 生殖与发生

1．4胚胎发生与发育

参考文献

第2章 蚕的生长发育和变态

2．1 蚕的生长和眠

2．2 滞育的生理生化机制

2．3变态及其分子水平调节

参考文献

第3章 蚕的生态和环境

3．1 蚕卵的生态学

3．2蚕的生活环境

3．3蚕的行为与环境

参考文献

第4章 蚕的营养与人工饲料

4．1 蛋白质的营养代谢

4．2碳水化合物的营养代谢

4．3脂质的营养代谢

4．4维生素的营养代谢

4．5无机盐的营养代谢

4．6 各种营养物质的消化吸收和利用

4．7蚕的人工饲料(

参考文献(

第5章 家蚕的突变基因

5．1 基因符号的命名规则

5．2 突变基因研究的内容

5．3 家蚕突变系统的保存

5．4家蚕主要基因突变及遗传

5．5家蚕连锁图

参考文献

第6章 蚕的基因组

6．1 基因组计划和蚕的基因组研究

6．2蚕的线粒体基因组

6．3蚕的核基因组．．．

6．4蚕基因组水平上的遗传分析

6．5 家蚕基因组计划的完成和主要成就

参考文献

第7章 蚕的基因工程和染色体工程

7．1 转基因蚕

7．2 BmNPV一蚕表达系统

7．3蚕染色体工程

参考文献

第8章 蚕卵壳蛋白的分子生物学

8．1 卵壳蛋白和卵壳

8．2 卵壳蛋白基因家族

8．3 卵壳基因的表达和调节

参考文献

第9章 血液和卵蛋白质的分子生物学

9．1 载脂蛋白

9．2 卵黄原蛋白和卵黄磷蛋白

9．3 贮藏蛋白

9．4小分子脂蛋白

9．5卵特异蛋白质

参考文献

第10章 蚕的数量性状遗传

10．1 主要数量性状的遗传方式

10．2 主要数量性状的遗传力和相关

参考文献

第1l章 蚕的病原和病理

11．1 病原微生物学

11．2寄生虫学

11．3 毒理学

参考文献

第12章 蚕丝纤维

12．1 蚕丝合成与分泌的细胞学

12．2蚕丝纤维化的分子机理

12．3 蚕丝纤维的物理性质

12．4 蚕丝的健康纤维特性

参考文献

第13章 蚕丝分子生物学

13．1 丝素基因的结构及其表达

13．2 丝胶基因的结构及其表达

13．3 其他有关基因的结构及其表达

参考文献

第14章 蚕丝蛋白质化学

14．1 蚕丝的组成和结构

14．2丝素的结构

14．3 丝胶的结构与特性

14．4 丝胶的分子结构与变性

14．5 液态丝蛋白的结构

参考文献

附录家蚕基因的符号、名称和表现型