近年来，免疫力已经成为一个流行的名词，为帮助大家提高免疫力，中西医鼓励人们以食补、运动、减轻压力等方式增强免疫力。究竟什么是免疫力？它在人体内又是如何运作的呢？……本书介绍了23款免疫药膳料理、29款绿色养生食疗、7款自制养生免疫茶、6款神奇蔬果饮料、11款私家抗炎秘方和7种芳香精油保健法，让您不必花大钱，就能轻轻松松吃出免疫力！

天然蔬果，饮食时尚；汤汤水水，喝出美丽；茶饮养生，事半功倍；药膳食补，养生秘笈！本书为“新派活力养生系列丛书”的其中一册，介绍了23款免疫药膳料理、29款绿色养生食疗、7款自制养生免疫茶、6款神奇蔬果饮料、11款私家抗炎秘方和7种芳香精油保健法，让您不必花大钱，就能轻轻松松吃出免疫力！

PART 1 23款免疫药膳料理

当归金针肉丝

麻辣高丽菜

鲜虾竹笙荷香豆腐

鲍鱼枸杞银耳汤

菠萝炒鱼块

黄瓜酿香菇鸡肉

培根蒜苗

翡翠白玉汤

芦笋百合炒牛柳

海参烩蜇皮

党参茄子

陈皮肉丁

山楂糖醋鲜鱿

番茄韭菜炒猪肝

番茄洋葱活力汤

杜仲红枣栗子鸡汤

茯苓雪梨炒牛肉

罗汉果烧苦瓜

双莲白果鸡汤

莲枣烧鸡

三菇烩花菜

金银花炖鱼汤

腰果鸡丁

PART 2 29款绿色养生食疗

深绿色蔬菜

芝麻拌菠菜

油菜炒鸡丝

十字花科蔬菜

西兰花带子

大头菜炒蛤蜊

茄红素

番茄薯仔牛肉汤

番茄洋葱烩鱼片

茄汁虾仁

含硒的食物

蒜子牛肉

糖醋里脊肉

姜片腰花

五谷杂粮

荞麦凉面

五色咖喱鸡肉面

韩国泡菜面

含维生素A的食物

玉米栗子瘦肉汤

西式鲜奶花菜浓汤

芦笋鸡心

抗氧化的食物

小黄瓜菠萝炒虾仁

凉拌西芹柴鱼

甜椒拌双茄

菇蕈类食物

三彩鲍鱼菇

蚝油豆苗香菇

素炒香菇马蹄白果

豆类食物

黑豆卤小肉丸

黄豆排骨汤

蒜泥辣豆腐

蒜类食物

大蒜鸡丝沙拉

蒜炒高丽菜

蒜苗炒蛋

少油低脂的食物

木瓜银耳百合鸡汤

PART 3 7款自制养生免疫茶

益气茶

润肺茶

参芪茶

免疫茶

双花清咽茶

黄芪防风茶

防感冒茶

PART 4 6款神奇蔬果饮料

胡萝卜菠萝汁  

山楂西瓜汁  

奇异果汁  

桑葚汁

蜂蜜柠檬汁  

菠萝苹果某汁

PART 5 11款私家抗炎秘方

糖水疗法

鲜百合蛋花糖水

莲藕糖饮

牛蒡甜饮

芦荟汁

山药蜜汁饮

茶疗法

白萝卜绿茶饮

金枣茶

枇杷叶茶

粥疗法

杏仁粥

番薯麦米粥

醋疗法

蛋泡醋

梅子泡醋

PART 6 7种芳香精油保健法

神奇蔬果饮料

苹果汁

含有铁鞣酸、果胶和有机酸，能改善慢性便秘，促进肾脏机能，预防胆结石、高血压。它与蔬菜中的芹菜、甘蓝菜是很好的健康拍档。

木瓜汁

含维生素C、胡萝卜素、钾等，有助于润肠通便、滋补肺脏。它和牛奶一同搅拌成汁，润肠效果更佳。

葡萄汁

含丰富的铁、钙，可以强化骨骼，增强心脏机能，补肾强肝。

葡萄柚汁

含丰富的维生素C，能促进新陈代谢，降低胆固醇，预防感冒及牙龈出血。单独饮用味道很棒，但切忌在服药前后一小时内饮用。

西瓜汁

含维生素C和A、钾、胡萝卜素、磷酸、果酸等，可以降火消暑、利尿降压。削下的瓜皮可以煮成中医所谓的“翠衣凉茶”，用以降火气。

柠檬汁

含大量维生素C和B及矿物质钾、钙等，可以消除疲劳，帮助体内循环以清除毒素。它和菠菜、胡萝卜、芹菜一起搅拌成汁饮用，可以增强免疫力。

芒果汁

含有丰蚕的有机酸及多种维生素，对于慢性支气管炎的治疗有所助益。这也是一种可单独饮用的果汁，但饮用量宜控制。

奇异果汁

含大量的维生素C，可以降火生津、止吐泻。它和草莓汁十分对味。

香蕉汁

含维生素A、B、C、E及矿物质钾、镁，可以润肠通便，补充精力。它和菠萝搭配，可以调理肠胃，帮助消化。

草莓汁

含维生素B、C，可以润肺生津、养胃补血，改善感冒症状。它和酸奶一同搅拌成汁，可以促进消化及调节内分泌。  P64