黄鳝养殖在我国虽然已经有数十年的历史，但其技术的完善和普及还是近几年才成为现实的。本书对黄鳝养殖方法的介绍不仅仅停留在理论层面，编者走遍了大半个中国，拜访了大量的养鳝能手和知名专家，通过自身反复的尝试，总结出了系统的养鳝实践经验。这些实践经验是在充分学习全国各地养鳝技术的基础上，通过不断的实践摸索总结而成的，是养殖者完全可以照搬应用的操作指南！

第一章 池塘网箱养鳝实例

 第一节 池塘网箱养鳝的具体方法

 第二节 池塘网箱养鳝的常见问题及解决办法

 第三节 池塘网箱养鳝的养殖经验和投资建议

第二章 水泥池无土养鳝实例

 第一节 水泥池无土养殖黄鳝的具体方法

 第二节 水泥池无土养鳝的常见问题及解决方法

 第三节 水泥池无土养殖黄鳝的投资建议

第三章 稻田改建土池养鳝实例

 第一节 稻田改建土池养殖黄鳝的具体方法

 第二节 稻田改建土池养鳝的常见问题及解决方法

 第三节 稻田改建土池养鳝的投资建议

第四章 水库浮式网箱养鳝实例

 第一节 浮式网箱养鳝的具体方法

 第二节 浮式网箱养鳝的常见问题及解决办法

 第三节 浮式网箱养鳝的投资建议

第五章 楼顶和室内养鳝实例

 第一节 楼顶建池养鳝实例

 第二节 室内建池养鳝实例

 第三节 楼顶和室内养鳝投资建议

第六章 以蝇蛆做黄鳝驯食料的解决实例

 第一节 不同条件下培育生产蝇蛆的实例

 第二节 蝇蛆在黄鳝养殖中的应用实例

 第三节 开展培育蝇蛆的投资建议

第七章 其他驯食料的解决实例

 第一节 福寿螺的人工养殖

 第二节 野生蚯蚓的人工聚捕

第八章 自繁自养黄鳝苗种技术与实例

 第一节 黄鳝的有土自然繁殖

 第二节 鳝苗饵料——水蚯蚓的人工养殖

 第三节 鳝苗的投放

 第四节 鳝苗的培育

 第五节 开展鳝苗自繁自养的投资建议

附录

 附录1 黄鳝养殖中的热点问题解答

 附录2 无公害食品渔用配合饲料安全限量

 附录3 无公害食品水产品中渔药残留限量

 附录4 无公害食品渔用药物使用准则

 附录5 净水之宝——光合细菌的简易培育和使用技术

 附录6 无公害养鳝新药介绍