该书是中国高等院校美术专业试用教材之一。选择了比较有代表性的几种方法进行分析和叙述，书中图例是按每一章来排序的，这样做其目的是使学生比较清晰地了解各个时期的画家的绘画方法和风格，有益于研习。

前言

第一章 油画的产生与技法演变

第一节 油画的渊源

第二节 油画的形成

第三节 油画技法的变迁

第二章 油画技法

第一节 油画材料与工具

第二节 油画技法特点

第三节 油画的几种主要技法

第三章 油画写生

第一节 油画的色彩

第二节 色彩基础知识

第三节 油画写生中的几个问题

第四节 油画写生步骤图

第四章 油画创作与作品赏析

第一节 油画创作中的几个方面

第二节 油画作品赏析