随书附赠奶拌一袋。
60道为女人精选的美味家常菜。
每一个女人,都是一颗星辰,在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵,能够身为女人,真的很幸福。女人,怎么能不关爱自己?本专门为女人设计的菜谱书,让女人在工作之余享受美食的乐趣!
女人爱美食,女人爱美丽,女人更爱自己;女人上职场,女人下厨房,女人更要出得厅堂。在这个快节奏的年代,设计这本菜谱,用一日三餐和甜品小食让女人吃出美丽、吃出健康、吃出冰肌雪肤和秀发如云,是《贝太厨房》的营养师们全力追求的愿望。
本书分漂亮女人餐、冰肌雪肤、秀发如云、Yoga女人汤、素食俏佳人、至爱甜品、秀色可餐和厨房美人计,全方位呵护女人的胃,照顾女人身体的需要,让女人在美味中释放压力,越吃越美丽!
玫瑰糯米饭团
准备时间:5分钟(不包括浸泡糯米时间)
烹饪时间:25分钟
特色:
玫瑰花是鲜花中的佼佼者,它不仅象征着爱情,而且其美容护肤的功能也早已被人们所认识,埃及艳后就曾经利用玫瑰来滋养自己的美貌。这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。
用料:
糯米500g、牛奶150g、鲜玫瑰花2朵、蜂蜜适量。
做法:
1.把糯米用水浸泡12~24小时。将玫瑰花瓣掰下,洗净,用开水烫一下,切丝备用。
2.把糯米放入一小盆里,加适量牛奶和水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之变黏了。
3.桌上铺一干净的潮湿布,然后在布上铺上保鲜膜,并铺上玫瑰花丝,再将糯米饭揉成团状,在玫瑰花丝上滚一下。使玫瑰花丝均匀地粘在饭团上就可以了。(可依据个人喜好蘸蜂蜜或者炼乳吃。)
小贴士:
长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝、促进血液循环,使肤色红润、美丽。最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花。
P12
每一个女人,都是一颗星辰
我所在的公司,大约九成员工都是女性,年纪从二十出头到四十左右不等。公司因为业务繁忙、生意兴隆。所以每个人都忙前忙后。在公司几乎都是小跑着走路。女同事们工作出色能干,把各自的岗位安排得井井有条,在公司内外有口皆碑。
她们对工作十分认真,但是对自己的饮食,就难免有些马虎。中午吃饭的时候,有的人会自己带饭,大部分是叫外卖,或者去附近的饭馆吃饭。长期下来,很难保证营养均衡。
我的女同事们是很可爱的。在我考取了营养师证书后,她们经常跑过来十分认真地问我:“萨巴,我应该怎么吃才算健康?”“萨巴,外边饭馆的饭菜卫生吗?营养够不够?”她们是知识女性。当然知道健康的重要性。
目前很多女性处在工作压力繁重,精神长期紧张,身体处于亚健康的状态吃饭都是对付,更别提下厨做菜了。在这个社会上,和我公司的同事一样如此辛勤工作的女性不在少数。
每一个女人,都是一颗星辰。在天空闪耀自己独特的光芒。人都是为了美丽才来到人间的精灵,能够身为女人,真的很幸福。女人,怎么能不关爱自己?所以,出一本专门为女人设计的菜谱书,让女人在工作之余享受美食的乐趣,是我的一个愿望。
厨房虽小,却是生活的重要组成部分,它在一饭一菜间,成就着人间烟火。一个能把下厨当情趣的女人,必是懂得享受生活的。
谨以此书献给天下爱美食的女人,献给公司各位可爱的女同事,献给我的妈妈、姐姐和妹妹。
萨巴蒂娜