本书主要包括超市营销环境分析和营销机会评估、顾客分析、超市竞争者分析、超市一般竞争策略、价格策略、商品策略、品牌策略、公关和形象营销策略、卖场营销等内容。本书可供各级培训机构的学员参加培训、考核之用。

本书是由劳动和社会保障部教材办公室组织编写的职业技能培训教材，文字通俗，内容实用，全书列举了大量案例，便于读者理解掌握书中内容。　　全书主要包括超市营销环境分析和营销机会评估、顾客分析、超市竞争者分析、超市一般竞争策略、价格策略、商品策略、品牌策略、公关和形象营销策略、卖场营销等内容。　　本书可供职业学校、企业在职培训及自学使用。

第一章　概述

　　第一节　超市在中国的发展

　　第二节　超市营销的基本概念

　　第三节　超市营销策划的内容、地位和意义

第二章　超市营销环境分析和营销机会评估

　　第一节　超市总体环境分析

　　第二节　超市中观环境分析

　　第三节　超市微观环境分析

　　第四节　评估市场需求

　　第五节　不同业态类型超市的市场定位

　　案例分析

第三章　顾客分析

　　第一节　消费者市场及购买者行为

　　第二节　消费者购买动机与购买模式

　　第三节　消费者购买决策

　　第四节　顾客类别与特点

　　案例分析

第四章　超市竞争者分析

　　第一节　行业吸引力评价

　　第二节　辨别竞争者

　　第三节　竞争对手分析

　　案例分析

第五章　超市一般竞争战略

　　第一节　竞争战略概述

　　第二节　中小超市的竞争策略

　　案例分析

第六章　价格策略

　　第一节　价格制定

　　第二节　定价步骤与定价策略

　　案例分析

第七章　商品策略

　　第一节　超市的商品定位

　　第二节　超市的商品分类

　　第三节　超市的商品组合策略

　　第四节　优化超市商品结构

第八章　品牌策略

　　第一节　超市品牌的概念

　　第二节　超市品牌资产

　　第三节　自有品牌商品

　　案例分析

第九章　公关和形象营销策略

　　第一节　超市公关活动的主要内容

　　第二节　公关活动的策划与实施

　　案例分析

第十章　卖场营销

　　第一节　超级市场的卖场设计

　　第二节　卖场的营销手段

　　第三节　超市大卖场的核心竞争优势

　　附录：卖场商品管理的相关专业术语