本书根据近年来科学施肥理论与技术的发展，系统地阐述了科学施肥的历程、施肥与农业生态和农产品品质与安全；水稻、麦类、玉米、油菜、棉花、大豆、薯类、蔬菜、果树、花卉等植物的营养特性、营养诊断技术与防治方法、科学施肥的实践；同时也介绍了生物技术、遥感与信息技术等新技术在科学施肥中的应用动向。是一部植物营养诊断与科学施肥的指导书。本书是高等院校农业资源与环境专业、资源环境科学专业及相关专业的教材，也是农学、环境科学与工程、园林规划与设计等专业的参考书；同时可供从事农学、土壤肥料、环境保护、园林绿化等工作的科技人员参考。

本书收集了近年来科学施肥的新思想、新理论与新技术，是适应我国教改需要，反映国内外植物营养诊断与科学施肥发展的新教材。

全书共12章，第一章绪论主要阐述科学施肥的发展历程，施肥与农业生态和农产品品质与安全以及植物营养诊断与平衡施肥；第十二章主要介绍了生物技术、遥感与信息技术等新技术在科学施肥中的应用；其余第二至十一章主要阐述了水稻、麦类、玉米、油菜、棉花、大豆、薯类、蔬菜、果树、花卉等植物的营养特性、需肥规律，营养诊断技术与防治方法，科学施肥的实践。

编者说明

第一章 绪论

第二章 水稻营养诊断与施肥

第三章 麦类营养诊断与施肥

第四章 玉米营养诊断与施肥

第五章 棉花营养诊断与施肥

第六章 油菜营养诊断与施肥

第七章 大豆营养诊断与施肥

第八章 薯类营养诊断与施肥

第九章 蔬菜营养诊断与施肥

第十章 果树营养诊断与施肥

第十一章 花卉营养诊断与施肥

第十二章 新技术在植物营养诊断与施肥中的应用

附录

主要参考文献