健康是人生宝贵的财富。无论是人自身的发展和自我价值的实现，还是贡献于社会和成果的享用，都必须以自身健康为前提?身体是事业的本钱，健康是幸福的源泉?本书力图通过现代健康观念、健康生活方式和健康方法的介绍，体现知识性和实用性，做到深入浅出、可行可用，使之成为青联委员们了解健康、追求健康、保持健康的指南，伴随你和你的家人度过健康与幸福的一生!

四川省青年联合会的700多名委员分布在全川的各行各业，他们以高度的社会责任感和敢为天下先的气概，锐意进取，争创一流，无私奉献，他们当中有劳动模范、先进工作者、优秀教师、杰出青年、运动健将、科技拔尖人才；有率先垂范、廉洁勤政的领导干部；有奋战在工农业生产第一线的排头兵；有实业报国的企业家；也有保驾护航的人民卫士……他们是我省三个文明建设的中流砥柱，是我们时代的风流人物?他们大都工作忙、责任重、压力大，他们的健康面临着超出常人的危害因素的巨大威胁，本书则是向他们传播健康保健知识，帮助他们增强保健意识，从而形成健康行为，提高健康水平和生活质量。

健康警示篇

 天妒英才

 “过劳死”就在你我身边

 改变观念，把健康当作事业经营

 改变行为，走向健康

健康观念篇

 什么是健康

 如何理解健康

 测测你的行为健康吗

 自测亚健康

健康行为篇

 吃出健康来——营养与饮食保健

 营养素是人体健康的物质保证

 生命的物质基础——蛋白质

 人体的主要能源——糖类

 人体的后备能源——脂肪

 健脑的首要物质——脂类

 生命卫士——维生素

 生命的必需品——矿物质

 生命的摇篮——水 

 不可忽视的肠道清理员——食物纤维

 平衡膳食宝塔

 如何保持适当的体重

 巧用饮食抗“春困”

 春季保健重在养肝补脾

 炎热夏季吃什么好 

 干燥秋季 择食有道

 寒冬饮食之道

 食物加工中如何做到“生熟分开”

 学会科学吃饭

 多喝水

 使用电脑者的饮食之道 

 你会喝汤吗

 蔬菜水果的颜色与健康

 多醋少盐有益健康

 人参知识知多少

 人参食用方法

 常吃哪些食物可降低胆固醇

 改变错误的营养观

 哪些食物有助睡眠

 饮酒与健康

 饮酒不当导致的疾病

 食品安全 不容忽视

动出健康来——适当和科学的运动

 运动的益处 

 正确选择运动方式

 运动锻炼的一般原则

 运动场地、器材的选择

 运动时间的选择

 运动前准备活动的选择

 运动后整理活动的选择

 运动后四不宜

 运动时水补充的选择

 运动性疾病及创伤的处理

保出健康来——合理和规律的行为保健

 生命在于内动——健康养生呼吸

 保健按摩好处多

 口腔保健

 维护口腔健康三部曲

 常见牙科疾病 

 正确的口腔保健方法

 口腔疾病及时治疗

 肌肤保养

 医药保健 

 环境适宜 

 重视居室环境

 学会与大自然亲密相处

健康常识篇

疾病防治与行为

 关于冠心病

 关于高血压 

 关于糖尿病 

 关于高脂血症

 关于脂肪肝

 关于肿瘤 

 关于甲肝

 关于乙肝

 关于流感

 关于艾滋病

 关于性健康

意外伤害与急救

 急救的一般知识 

 行车安全与事故急救

 火场避险原则和逃生方法

 煤气中毒及家庭急救措施

 溺水的急救

 野外遇险的救治

 手部外伤家庭急救

 触电的急救

 猫(狗)咬伤的急救

 食物中毒的急救

 合理配置家庭急救箱

心理健康与行为

 心理健康的基本标准

 保持心理健康的方法

 如何调节现代心理病

 心理压力与心身健康

 压力管理

健康指南篇

运动保健指南

 成都中体体育产业有限公司——喜爱网球运动人士的乐园

 成都冠军运动俱乐部——享受乒乓球运动的理想天地

 四川可山剑击剑俱乐部——感受古老贵族文化、体验当今时尚潮流 

 碧波康体设备有限公司——为游泳运动提供高质量的保障

 四川奥心空手道俱乐部——探究真、善、美的出发地

体检保健指南

四川省人民医院健康体检中心

——呵护健康的港湾

四川省中医研究院亚健康防治中心

——针对亚健康，运用传统中医辨证施治 

四川省妇幼保健院和成都市妇幼保健院

——女性保健的好去处

华西医院海扶刀肿瘤治疗中心

——无创治疗肿瘤的高新科技

四川省骨科医院(原成都体育医院、成都运动创伤研究所)

——全国一流的运动创伤防治中心

医药保健指南

 太极集团

——高质量的保健品和治疗用药的保证

 美国辉瑞公司

——关注男性健康

 四川杏林医药连锁

——安全可靠、经济实惠的大药房

 四川汉威实业有限公司

——成都医药配送行业的新军

美容保健指南

 成都美丽田园(德国)专业护肤中心

——悉心呵护你的肌肤

春季保健重在养肝补脾

春季是万物生长的季节，饮食以平补为原则，重在养肝补脾。

春季肝功能活跃，酸味入肝，如果摄入过量的酸味，会造成肝气过旺，伤及脾。而甘味入脾，最宜补益脾气，脾健又辅助于肝气。所以春季要少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾，防病健身。

早春时节天气仍日寒冷，要多吃些温补阳气、性温味甘的食物。这些食物有许多：谷物类，如糯米、黑米、高梁、燕麦等；水果蔬菜类，如红枣、桂圆、核桃、板栗、南瓜、四季豆、扁豆、韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、芥菜、香菜、生姜、葱等；肉鱼类，如牛肉、鲫鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。

晚春暴热袭人，你可以适当吃些性凉味甘、清热、滋养肝的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、香蕉、梨、甘蔗。炎热夏季吃什么好

夏季，天气炎热，你常常会觉得胃口不好，如果不加注意，就有可能感染疾病，有损健康。

夏天气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，即使是从冰箱里取出，也必须经过高温加热后再吃。

生吃瓜果要洗净削皮。

用来切熟食的菜刀、菜板，要和切生肉、生菜的分开。

做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下，凉拌时，再放点蒜泥和醋，这样不仅能使你食欲大增，帮助消化，还可以杀菌解毒，预防疾病。

做冷饮时，要用凉开水，不能用生水。

多吃清淡容易消化的食物，少吃油腻食物。

多喝水，多喝绿豆汤、赤豆汤，防暑清热。

多喝菊花茶、金银花茶等，解暑、爽身提神。

多吃新鲜蔬菜和水果补充维生素。

P22-23

健康是人生宝贵的财富。无论是人自身的发展和自我价值的实现，还是贡献于社会和成果的享用，都必须以自身健康为前提?身体是事业的本钱，健康是幸福的源泉?

专家认为，工作过于辛劳、压力太大、缺乏保健和锻炼，是成功人士英年早逝的主要原因 身心超负荷运转，导致不少高级管理人员、企业家、艺术家、运动明星、法官、律师、医生等，长期处于一种亚健康状态，过劳所付出的代价是失去健康甚至导致早逝经验告诉我们，健康知识的传播、保健意识的增强、健康行为的形成，是预防“过劳死”的有效途径。

四川省青年联合会的700多名委员分布在全川的各行各业，他们以高度的社会责任感和敢为天下先的气概，锐意进取，争创一流，无私奉献，他们当中有劳动模范、先进工作者、优秀教师、杰出青年、运动健将、科技拔尖人才；有率先垂范、廉洁勤政的领导干部；有奋战在工农业生产第一线的排头兵；有实业报国的企业家；也有保驾护航的人民卫士……他们是我省三个文明建设的中流砥柱，是我们时代的风流人物?他们大都工作忙、责任重、压力大，他们的健康面临着超出常人的危害因素的巨大威胁，因而特别需要向他们传播健康保健知识，帮助他们增强保健意识，从而形成健康行为，提高健康水平和生活质量。

责任感驱使我们组织编写了这本《中青年健康实用手册》。我们力图通过现代健康观念、健康生活方式和健康方法的介绍，体现知识性和实用性，做到深入浅出、可行可用，使之成为青联委员们了解健康、追求健康、保持健康的指南。

本书向省内外的青联委员赠送的同时，已在一些新华书店公开售卖，并将于不久后上网，使更多的朋友们能够在线阅读，实现最大的宣传教育作用，由于时间仓促和水平有限，该书差错难免，恳请你提出宝贵意见。

健康愉悦身心，健康成就未来。健康，是人生途程中永恒的主题。当你读毕我们写给你的这段文字的时候，请记住我们由衷的祝福——愿《中青年健康实用手册》伴随你和你的家人度过健康与幸福的一生!

四川省青联卫生体育界界别

2005年11月28日