《早晨第一杯水》，不仅是改善病体的重要指导书，也可以借此反省生活饮食的种种缺失，以第一杯水为起点，循序渐进、由简入繁，逐步体验自然养生的奥妙神奇。善待身体，就请从早晨的第一杯水开始吧!

本书包括五个部分，准备篇：学会判断自身体质，选择适合个人的食物，为每天的第一杯水作准备。美容瘦身篇：关注女性美容健身话题，介绍瘦身消脂、养颜排毒妙方。养生篇：推荐适合不同体质的汤方，获取养生、防病之功效。慢性病调养篇：针对数种常见慢性病，指导对症调养，重建免疫功能。附录：16种果汁特效验方、10种汤饮特效验方。100种食物营养成分表。

健康生活从早晨第一杯水开始

准备篇

为第一杯水作准备

简易体质自我检测法

简易判断食物属性

选择属于你的食物

美容瘦身篇

关于断食疗法

断食减肥，五天瘦三公斤

菊花山楂饮

西洋参红枣汤

天门冬茶

首乌芝麻茶

玉竹西洋参茶

食用酶糖醋水

柠檬蜜水

利尿冬瓜汤

糙米茶

鱼腥草茶

养生篇

干刷

刮舌苔

麦门冬竹叶茶

茅根莲藕汤

排毒水

菊花决明子茶

淡盐水

黄芪红枣枸杞汤

罗汉果胖大海茶

杞菊饮

绿茶

陈皮汤

黑豆汤

番石榴蕊叶茶

莲藕汤

慢性病调养篇

关于心脏病

关于高血压

关于糖尿病

竹叶茅根汤

杜仲五味子茶

白萝卜蜜水

陈皮绿豆汤

柚子皮汤

麦芽乌梅饮

止泻姜茶

车前草红枣汤

粉藤汤

灵芝茶

香菇海带水

淡竹叶瓠瓜汤

海带姜汤

抗癌蔬莱汤

菊花糖蜜水

洋葱四味汤

半枝莲白花蛇舌草茶

附录

果菜汁特效验方

汤饮特效验方

100种食物营养成分表

二、断食五天的食谱与日程

1．早上6：00起床时，先喝温开水500毫升。

2．出去运动，最好能发汗，快步走或慢跑均可，至少30分钟。

3．运动结束后，一定要去排便，尽量蹲久一点，可消除体内废物。

4．7：00喝利尿冬瓜汤(参考第33页)300毫升。

5．9：00喝苹果汁300毫升。

6．中午12：00喝抗癌蔬菜汤(参考第99页)500毫升。

7．下午3：00喝牛蒡菠萝汁500毫升，可缓泻帮助消脂。

8．下午4：30喝胡萝卜汁300毫升。

9．晚上6：00喝抗癌蔬菜汤500毫升。

10．晚上8：00喝柳橙汁300毫升。

11．晚上9：00要散步至少30分钟，然后再去蹲厕所，尽量蹲久一点(能排就排，顺其自然)。

12．睡前(晚上)10：00喝温开水200毫升。

备注：

1．苹果汁的做法：购买新鲜苹果，洗净去皮榨出原汁，约两个苹果可榨汁300毫升左右。

2．牛蒡菠萝汁的做法：

(1)新鲜的牛蒡，洗净后连皮榨汁，须用分离式榨汁机，约5～10条(视粗细而定)可榨汁400毫升。

(2)新鲜的菠萝，洗净后去皮榨出原汁100毫升。

(3)牛蒡与菠萝汁，二者混合，要即刻饮用，以免氧化变黑。

(4)排便不顺者，要多喝牛蒡菠萝汁，只喝牛蒡汁亦可通便。

(5)喝牛蒡菠萝汁之前，若想帮助身体泻得更顺，可至西药房买甘油开塞露，插入肛门清除直肠末端的硬便，则清肠的效果一定更好。

(6)若要止泻可至生机饮食店买紫苏梅汁或梅精，酌量以凉开水稀释，喝下紫苏梅汁或梅精汁便可止泻。

3．胡萝卜汁的做法：新鲜的胡萝卜，洗净去皮榨汁，约1条半可榨原汁300毫升。

4．柳橙汁的做法：

(1)若有进口的香吉士(sunKist，柳橙汁)，其维生素c远高于柳丁，因此香吉士优先使用。

(2)洗净后榨出原汁即可。

5．要在断食期间，强制自己多加运动，无论是快步走、慢跑，还是瑜伽、甩手运动等，对减重都有很大的帮助，因为大量的运动，可促进自体融解，加速燃烧多余脂肪，所以断食期间运动愈勤减重愈多。

P17-18

《早晨第一杯水》，不仅是改善病体的重要指导书，也可以借此反省生活饮食的种种缺失，以第一杯水为起点，循序渐进、由简入繁，逐步体验自然养生的奥妙神奇。

我从1981年便开始辅导轻重症病人的饮食调养，这些病友深受病痛折磨，身心备受压力。作者感同身受，多年来执著地要设计出花最少的钱、制作方法简单、效果显著的饮食汤方，以帮助病友们摆脱这些折磨人的病痛煎熬，早日寻回健康。

在人体内，从喉咙到直肠，是一条长长的“臭水沟”，里面随时塞满了带有各种异味的新陈代谢废物，许多人都因为水喝得太少，使得这条臭水沟的废物愈积愈多，于是打嗝气味难闻、放屁臭气冲天，甚至皮肤浮现不该有的黑斑与痘疹，严重者还会感到浑身不对劲!

疾病可概分为两种，一种是传染的，一种是自发的。传染性的疾病只要我们多加小心，就可避免；自发性的疾病，通常是因为体内长久缺乏某些营养素而不自知，时日一久，便衍生酸、痛、肿、痒的症状，形成各种疑难杂症；此时只要赶紧补充这些长期缺乏的营养素，身体便会得到满足，很快就会恢复以往的健康。但是，这些缺乏的营养素究竟是什么?可以肯定地说，绝对不是我们常吃的三餐饮食，而一定是我们平常较少吃的特殊食物。只要我们将这些食物加以设计，煮成早晨的第一杯水，天天喝它，便是祛疾保健的不二法门。

至于想得到令人羡慕的美丽肌肤，光靠在皮肤外表涂抹化妆保养品是绝对不够的，应该溯本追源，从体内环保着手，只要早晨天天固定喝一杯水，日日冲刷体内这条臭水沟，随时保持身体内外的清洁，再加上常喝具有食疗效果的天然养生饮料，就能短期奏效，您会发现自己的皮肤越来越美丽!

好好爱惜自己的身体，身体无怨无悔陪伴我们数十年，今天积劳成疾，用酸、痛、肿、痒的方式向我们诉苦，我们就应该立刻有一种危机意识，赶紧反省是哪里亏待了身体。其实身体要的并不多，只要有规律的生活作息，还有纯净的饮食，再加上一点点的快乐心情，就已足够。只要您善待自己的身体，身体便会回馈给您全无病痛的舒畅，还有令人羡慕的美丽肌肤。至于如何善待身体，就请从早晨的第一杯水开始吧!