网站首页
软件下载
游戏下载
翻译软件
电子书下载
电影下载
电视剧下载
教程攻略
请输入您要查询的图书:
书名
食品生物化学
分类
科学技术-工业科技-轻工业
作者
辛嘉英
出版社
科学出版社
下载
简介
内容推荐
本书是食品专业的一门专业技术基础课程教材,对食品的化学组成(如糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸、水等)、结构、功能和理化性质,以及这些物质在人体内的化学变化和调节规律进行了全面、系统的介绍,在强化食品生物化学基本理论的同时,力求反映本领域的近期新发展和动态,在内容上增加了食品原料加工、贮藏过程中的生物化学变化和生物化学技术在食品分析检测上的应用及典型案例。本书与实践紧密结合,《食品生物化学》增加了现代食品生物化学实用技术等实用内容,力求满足多方面的需求。
随便看
历代巫山题画诗词汇编/三峡学者文库
通信电子电路案例(高等学校电子信息类专业系列教材)
动物生理学实验(第3版高等学校十四五农林规划新形态教材)
二级公共基础知识(无纸化考试专用)/全国计算机等级考试教程
土木工程材料(现代土木工程精品系列图书)
宋黄庭坚松风阁诗卷创作梯航(附临习范本十二帧)/中小学书法教育平台配套丛帖
闯进诗词才子班(秒懂漫画古诗词第1辑共5册)
汽车车身修复技术(汽车运用与维修专业第3版高等职业院校技能型紧缺人才培养培训工程配套教材)
中国创新战略与政策研究(2021)
化学与健康(AR新形态教材)
高等数学(下新编21世纪高等职业教育精品教材)/公共基础课系列
戴庆厦先生口述史
建筑施工技术(第2版全国高职高专建筑类专业规划教材)
小动物简笔画图鉴(综合篇)
Web程序设计(全国计算机等级考试二级教程)
中华人民共和国气象法规汇编(2020)
上市公司董办工作最佳实践案例/中国上市公司协会公司治理丛书
数码单反摄影从入门到精通(附光盘及摄影后期处理技法手册第2卷第2版)
财务管理(高等院校工商管理类十三五系列规划教材)
水力学实验
工程造价综合实训(职业教育土建类专业十四五创新教材)
儿科学(全国中医药高等教育中医儿科学专业规划教材)
最新民法典及相关司法解释汇编(2022)
大学俄语教学指南(2021版)
文化产业管理概论(第2版普通高等院校文化产业管理系列教材)
赛思博客全能营销助手 V18.0
优康数据同步工具 V1.0 绿色版
Vista风格包 V5.1
Locked Files Wizard(替换删除正在使用文件) V2.03.24.1 绿色汉
泛华进程管理工具 V1.0 绿色版
Mdiapp+(漫画制作软件) V1.8.61 32bit 绿色版
图个轻松 V6.2.1 绿色版
泡泡西屏幕放大器 V2.1 绿色版
All Office Converter Platinum(文档格式转换器) V6.1
超级批量文本替换 V5.0
上古卷轴5圣雷斯特岛MOD v1.53
侠客风云传真如来神掌MOD v2.4
御天降魔传八项修改器 v1.0-v1.6
环世界a15国家计划MOD v2.3
模拟人生4黑色印花纹身MOD v2.57
死或生5最后一战玛丽罗斯Eowyn邪龙战甲MOD v2.4
街头霸王6毒刺玫瑰曼侬MOD v1.59
装甲核心6手柄修复补丁 v2.41
三国志13韩国妹子头像 v2.3
博德之门3PxR-MOD v2.14
retriever
retro
retro-
retroactive
retrograde
retrogress
retro-rocket
retrosexual
retrospect
retrospective
[BT下载][败犬女主太多了!][全12集][WEB-MKV/5.66G][中文字幕][4K-2160P][H265][流媒体][ParkTV]
[BT下载][黑色月光][第12集][WEB-MKV/0.35G][国粤语配音/中文字幕][1080P][流媒体][ZeroTV]
[BT下载][黑色月光][第12集][WEB-MKV/1.17G][国粤多音轨/粤语配音/中文字幕][4K-2160P][H265][流媒体][ZeroTV]
[BT下载][三生无殇][短剧][第18集][WEB-MKV/0.20G][国语配音/中文字幕][1080P][流媒体][MiniTV]
[BT下载][三生无殇][短剧][第18集][WEB-MKV/0.29G][国语配音/中文字幕][4K-2160P][H265][流媒体][ParkTV]
[BT下载][二龙湖·“村”暖花开][第07-08集][WEB-MKV/0.56G][国语配音/中文字幕][1080P][流媒体][ParkTV]
[BT下载][二龙湖·“村”暖花开][第07-08集][WEB-MKV/2.33G][国语配音/中文字幕][4K-2160P][H265][流媒体][
[BT下载][二龙湖·“村”暖花开][第07-08集][WEB-MKV/3.00G][国语配音/中文字幕][4K-2160P][60帧率][H265][
[BT下载][危险的她 第二季][第09-10集][WEB-MKV/1.24G][国语配音/中文字幕][1080P][流媒体][ParkTV]
[BT下载][危险的她 第二季][第09-10集][WEB-MKV/3.29G][国语配音/中文字幕][4K-2160P][H265][流媒体][ParkTV]
内存不能为written修复工具如何使用-内存不能为written修复工具使用步骤
内存不能为written怎么办-内存不能为written解决处理方法
雷速体育如何关闭进球声音-雷速体育教程
360流量监控防火墙开启失败怎么办-360流量监控防火墙开启失败处理方法
作文纸条怎么复制文字-作文纸条教程
360流量监控器如何装置-360流量监控器装置方法步骤
作文纸条如何恢复之前的文章-作文纸条教程
360流量监控器怎么开启和关闭?360流量监控器开启与关闭方法
作文纸条怎么更改年级-作文纸条教程
MAME模拟器Mac版如何设置-MAME模拟器Mac版设置教程方法
霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。
Copyright © 2002-2024 101bt.net All Rights Reserved
更新时间:2025/6/11 3:26:21