本教材坚持将企业管理与职业道德、社会责任、法律法规等结合起来，引导学生有高度地分析、思考和理解相关专业问题。以管理会计本科课程教学要求为参考，以培养应用型人才为宗旨，强化管理会计方法理论的实践应用。通过适量的实训案例和习题，着重培养学生分析问题、解决问题的能力，并在分析问题的过程中体会企业管理人员的职业道德要求、法律法规约束和承担的企业社会责任约束，培育学生经世济民、诚信服务、德法兼修的职业素养。
本实训教材在内容编排上，结合管理会计课程教学的要求，主要包括管理会计基本理论、成本性态分析、变动成本法、作业成本法、本量利分析、预测分析、短期经营决策、长期投资决策、标准成本法、预算管理和业绩评价等实训内容，方便读者根据需要选择应用。
教材编写过程中，着重考虑读者的阅读需求，循序渐进地展开。每章开始都设置了本章知识结构图，帮助读者从总体上回顾和把握有关知识。然后通过一些有代表性的习题，加深读者对有关知识的理解和掌握。接下来在给出丰富典型的实训任务之前，通过案例分析示例，为读者提供分析实训任务的思路和方法，供读者进行后续的实训练习参考。最后给出了一些思考题，希望读者能够对本章知识的应用进行回顾和思考，开拓思路。
本教材可以作为应用型本科院校经济管理类专业的管理会计实训课程教材，也可供有关工作人员自学使用。

实训一管理会计基本理论1
【知识结构图】1
【知识的理解与运用】1
【案例分析指南】2
【案例分析】2
示例战略成本管理在青岛啤酒的运用3
任务一管理会计新思维助零售业转型——永辉超市5
任务二礼物与利益冲突6
【问题思考】6
实训二成本分类及成本性态分析7
【知识结构图】7
【知识的理解与运用】7
【案例分析】8
示例美林公司车间维修费分解及应用8
任务一马林公司的成本分析11
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