本书为高职高专教材。《中国工艺美术史》对中国工艺美术行了详细的阐释，内括原始社会工艺美术，奴隶社会工艺美术，封建社会工艺美术等。对历朝历代的中国工艺美术器行了系统分析括陶器、玉器、金属器物、纤维织物、漆器等。

序
前言
第一章原始社会工艺美术013
第一节概述/014
第二节原始社会的陶器/014
第三节玉石牙骨编织纺织工艺/032
小结/035
第二章夏商周工艺美术037
第一节概述/038
第二节青钢工艺/039
第三节制陶工艺/053
第四节玉石，牙骨工艺/056
第五节织绣印染工艺/058
第六节漆器工艺/060
小结/061
第三章战国秦汉工艺美术063
……