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编辑推荐 本书聚焦于大数据时代,数据科学理论和方法在服务运作管理全过程中的应用,并辅以多个服务行业/领域的应用案例 内容推荐 随着服务经济的发展,越来越需要学生掌握服务管理的经典管理理论和方法,特别是随着云计算、物联网和移动互联网等技术的兴起和广泛深入的应用,服务业将迎来大数据时代。本书在简要系统介绍服务定义、服务设计、服务交付和服务流程等经典服务管理理论的基础上,特别着重于在数字经济背景下,将数据科学理论和方法应用于服务运作管理全过程,用数据整合服务运作全流程,并辅以多个服务行业/领域的应用案例,让学生了解前沿的技术发展对服务管理的影响及其应用。本书可作为工业工程、工程管理等专业本科生或MBA的教材,也可作为广大服务管理工作者的重要工具和参考书。 目录 第1章服务管理概述 1.1服务与服务业发展 1.1.1服务与服务包的定义 1.1.2服务业与社会经济的发展 1.1.3我国服务业的发展 1.1.4现代服务业发展趋势 1.2服务的特征与分类 1.2.1服务的特征 1.2.2服务的分类 1.2.3快速平稳流程理论 1.3服务管理理论的形成与发展 1.3.1服务管理理论的发展阶段 1.3.2服务管理的研究对象与方法 1.3.3服务管理相关学科之间的关系 1.3.4服务科学 1.4服务战略 1.4.1服务竞争环境 1.4.2服务竞争战略 1.5本章小结 本章习题 参考文献 …… |