《物理化学实验》分为绪论部分、基础篇和提高篇。绪论部分是实验相关安全知识、数据误差分析以及Origin在物理化学实验数据处理中的应用；基础篇共28个实验项目，主要是基础型实验项目，涵盖传统经典物理化学实验项目，但大部分项目的仪器均采用新型的仪器设备；提高篇共6个实验项目，为拓展型实验，其中三个项目是由科研项目成果设计而成，具有一定的科学研究性。实验项目后面大都附有附录，内容包括本项目的药品使用注意事项、文献参考值以及拓展阅读等。
《物理化学实验》可作为高等学校化学、化工、材料、环境等专业的物理化学实验教材，也可供以上专业的科技人员参考。

绪论1
第一部分基础篇20
实验一量热法测定蔗糖的燃烧热20
实验二环己烷-乙醇双液系气液平衡相图的测定25
实验三步冷曲线法绘制Sn-Bi二元合金相图30
实验四五水硫酸铜的差热分析35
实验五饱和蒸气压法测定乙醇的汽化热42
实验六凝固点降低法测定摩尔质量45
实验七溶解热的测定53
实验八氨基甲酸铵分解反应热力学函数的测定58
实验九电解质溶液的电导率测定62
实验十电导率法测定醋酸的电离常数69
实验十一电动势法测定化学反应的热力学函数72
实验十二电动势法测定溶液的pH值77
实验十三氢过电位的测量81
实验十四恒电势法测碳钢的阳极极化曲线86
实验十五希托夫法测定离子迁移数90
实验十六一级反应——过氧化氢分解97
实验十七旋光法测定蔗糖水解速率常数101
实验十八电导法测定乙酸乙酯皂化反应速率常数106
实验十九电动势法测甲酸氧化动力学参数110
实验二十优选气泡法测定溶液的表面张力113
实验二十一黏度法测定高聚物的平均分子量118
实验二十二溶液吸附法测定固体的比表面积123
实验二十三胶体制备和电泳127
实验二十四表面张力法测定水溶性表面活性剂临界胶束浓度132
实验二十五用脉冲法进行苯加氢和金属活性位的中毒反应135
实验二十六简单离子晶体的晶格能和水合热计算实验140
实验二十七介电常数溶液法测定正丁醇分子的偶极矩144
实验二十八古埃磁天平法测定物质的磁化率149
第二部分提高篇156
实验二十九表面活性剂分子在固液界面吸附行为研究156
实验三十Co(OH)2/rGO纳米电极的表面电容及扩散控制反应过程研究160
实验三十一Cu掺杂锰基锌离子电池正极材料的离子扩散动力学研究165
实验三十二五水硫酸铜热分解反应的动力学研究170
实验三十三B-Z振荡反应动力学研究174
实验三十四B-Z振荡反应在氯离子含量测定中的应用180