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书名 药用真菌桑黄的培养与应用
分类
作者 许谦
出版社 中国农业科学技术出版社
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简介
内容推荐
药用真菌桑黄的固体培养、液体培养的过程,优化其培养基及培养条件;桑黄活性物质黄酮、三萜类化合物、多糖的产生机制及它们的抑菌抗氧化功能研究;桑黄三种主要活性物质的组分组成分析,剖析出多种组成成分,为桑黄各种物质的精细化利用奠定基础;对桑黄进行育种优化,通过诱变育种和原生质体杂交育种,选育出性能优于亲本的新菌株;对桑黄规模化培养进行探索,涉及液体扩大培养及固体扩大培养,对于桑黄的规模化应用具有一定的指导意义。
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更新时间:2025/3/16 10:47:21