本书是根据高等师范院校化学专业对师范生实验教学的基本要求而编写的教材。内容包括三个部分：第一篇中学化学实验与教学，介绍中学化学实验与教学的基本理论以及中学化学实验室的建设与管理工作；第二篇中学化学实验研究，总结本校多年来"中学化学实验教学研究"课程的实践经验，同时也借鉴其他院校、专家的相关成果，撰写与现行中学化学教材紧密相关的25个课内外实验的研究案例；第三篇化学开放创新实验研究，概述化学"开放实验教学"的实践情况，汇总笔者多年来有关化学开放创新实验的研究成果。本书的编写重在培养化学专业的师范生进行中学化学实验教学和实验研究及实验创新的基本技能，培养他们指导中学生开展化学实践活动的教学研究能力。本书不仅可以作为高等师范院校化学实验教学研究课程的教材，也可以作为课程与教学论研究生、中学化学教师继续教育、中学化学教育研究人员的参考用书。

前言
第一篇中学化学实验与教学
第一章中学化学实验与教学概论3
第一节化学实验在化学新课程中的地位与功能3
一、化学实验的认识论功能3
二、化学实验的方法论功能4
三、化学实验的教学论功能5
第二节化学实验的内容与类型6
一、化学实验的内容6
二、化学实验的类型7
第三节化学实验教学目标与基本要求8
一、化学实验教学目标8
二、化学实验教学的基本要求10
第四节化学实验教学评价13
一、化学实验教学评价理念13
二、化学实验教学评价方式13
三、化学实验教学评价内容14
四、化学实验教学评价步骤15
五、化学演示实验技能评价15
参考文献16
第二章中学化学实验室的建设与管理17
第一节实验室在化学教学中的地位和作用17
一、实验室建设是保证完成教学计划的重要条件17
二、化学实验室是培养学生能力的重要场所18
三、化学实验室是教师进行实验研究的重要基地18
四、搞好实验室建设是全面提高化学教学质量的重要基础18
第二节化学实验室建设的基本要求19
一、化学实验室的选址19
二、化学实验室的组成19
三、化学实验室的基本要求与布局及配置要求20
四、化学实验室通用设施的要求24
第三节化学仪器的使用和管理28
一、化学仪器的存放和使用制度28
二、化学仪器的采购和登记29
三、化学仪器的保管30
第四节化学试剂的采购和管理32
一、化学试剂的规格32
二、化学试剂的采购和登记33
三、化学试剂的保存34
第五节化学实验室的规章制度和安全措施37
一、实验教师的实验室安全规则37
二、学生的实验室安全守则38
三、安全操作常识38
四、实验后的废试剂、废液应妥善处理39
五、消防常识40
六、化学伤害事故的紧急处理40
七、化学中毒急救42
参考文献45
第二篇中学化学实验研究
第三章化学实验基本操作49
实验1灯的使用和玻璃管的简易加工49
实验2常用仪器的规范操作练习54
参考文献57
第四章定量实验研究58
实验3硝酸钾溶解度的测定58
实验4阿伏伽德罗常量的测定62
参考文献65
第五章气体的制备及性质实验研究66
实验5氧气的实验室制取和性质演示实验探讨66
实验6氢气的实验室制取和性质演示实验探讨69
实验7氯气的实验室制取和性质演示实验探讨73
实验8一氧化碳的实验室制取和性质演示实验探讨76
参考文献80
第六章元素化合物性质实验研究81
实验9铁及其化合物性质演示实验探讨82
实验10氨的催化氧化法制硝酸的实验探讨85
实验11接触法制硫酸的实验探讨87
实验12喷泉实验研究89
参考文献91
第七章有机化学实验研究92
实验13甲烷的制法和性质演示实验探讨93
实验14酚醛树脂的制取96
实验15阿司匹林的合成97
参考文献100
第八章电化学实验研究101
实验16电解水的实验研究101
实验17电解饱和食盐水的实验研究104
参考文献106
第九章化学投影实验研究107
实验18化学投影实验设计113
实验19化学实验投影片的制作116
参考文献121
第十章化学课外实验设计122
实验20化学趣味小实验123
实验21化学振荡实验128
实验22彩色叶脉书签的制作131
实验23烟雾中有害成分的简易检验133
实验24粉笔在化学实验中的妙用135
实验25海带成分中碘的检验138
参考文献140
第三篇化学开放创新实验研究
第十一章化学开放创新实验概述143
第一节化学“开放实验教学”的实践143
第二节化学创新实验探讨148
参考文献158
第十二章中学化学创新实验案例159
案例1注射器在化学实验中的应用研究159
案例2氯气的制取及性质实验的改进研究163
案例3苏教版《实验化学》中实验优化设计的探究170
案例4硫酸亚铁铵制备实验的微量化改进174
案例5铜与浓硫酸反应实验的改进177
案例6几则中学化学实验的创新与改进182
案例7钠与氯气反应实验的优化设计186
案例8电解饱和食盐水实验的优化设计187
案例9钠与水反应实验的改进189
案例10对倾倒二氧化碳实验的创新设计191
案例11氨气的制取与喷泉实验的整合193
案例12焰色反应的实验改进195
案例13铜与氯气反应实验的绿色化改进197
案例14铜与浓硫酸反应实验的绿色化设计200
案例15铜与浓硝酸反应实验的绿色化设计202
案例16铜与稀硝酸反应条件探究与装置改进203
案例17过氧化氢-碘化钾催化分解制取氧气的实验探讨205
案例18铜与浓硝酸反应实验的改进与体会208
案例19氯气的制取与性质实验的微量化改进211
案例20喷泉实验的创新设计与趣味拓展214
参考文献217
附录218
附录一常用试纸的制备218
附录二常用酸碱指示剂的配制218
附录三一些离子和化合物的颜色219
附录四主要干燥剂可用来干燥的气体222
附录五可燃性气体的燃点和混合气体的爆炸范围222
附录六一些无机物质常用的俗名223
附录七常见气体在不同温度下的溶解度225
附录八常用酸、碱的密度和浓度225
参考文献226