本书为“助力乡村振兴出版计划.现代养殖业实用技术系列”选题之一。书稿内容从肉羊产业的发展趋势入手，共分7章介绍了肉羊品种及其各品种的特点、杂交改良肉羊技术、羊场建设要求与设施设备要点、肉羊饲养管理技术及方法、肉羊繁殖技术、肉羊育肥技术、肉羊饲料配置方法、各种牧草特点及种植技术、肉羊疫病防治等方面的内容，较为系统地讲述了肉羊生产的关键环节。全书内容紧密结合肉羊产业发展的实际需要，力求做到理论通俗化、技术实用化，好学易懂，方便读者学以致用。本书可供广大肉羊饲养户和畜牧技术工作者参考。

第一章 肉羊品种及杂交改良
第一节 肉羊品种
第二节 肉羊杂交利用
第三节 肉羊的引种
第二章 羊场建设与设施设备
第一节 选址与布局
第二节 羊舍建筑类型及样式
第三节 羊场设施设备
第四节 羊场粪污的处理
第三章 肉羊饲养管理
第一节 羊的生物学特性
第二节 羊场日常管理关键点
第三节 种公羊的饲养管理
第四节 母羊的饲养管理
第五节 羔羊和育成羊的饲养管理
第六节 肉羊不同季节的饲养管理
第四章 肉羊繁殖技术
第一节 肉羊发情生理与发情鉴定
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