本书由合肥工业大学化学与化工学院分析化学实验教师根据多年教学实际需求编写而成。
本书内容主要包括分析化学实验的基本知识、分析化学实验常用仪器操作及管理、误差理论与数据处理、基础化学实验和附录五大部分。其中分析化学实验的基本知识中重点介绍了实验室安全知识。第4章基础化学实验按类别分为6个部分：化学分析法、电化学分析法、光度分析法、光谱分析法、色谱分析法和分析化学综合实验。
本书内容全面，涵盖了分析化学实验教学的各个领域，与实际联系紧密。本书可作为高等学校化学工程与工艺、高分子材料与工程、应用化学、食品科学与工程、生物工程等专业基础化学实验课的教材，也可作为科研和实验人员的参考书。

第1章分析化学实验的基本知识
1.1分析化学实验的目的和学习方法
1.1.1分析化学实验的目的
1.1.2分析化学实验的学习方法
1.1.3分析化学实验的成绩评定
1.2分析化学实验室规则
1.3分析化学实验室安全知识
1.3.1实验室的安全规则
1.3.2实验室防火
1.3.3实验室防爆
1.3.4实验室防中毒
1.3.5实验室危险化学品的使用与保存
1.3.6实验室安全防护用品的选择与使用
1.3.7实验室一般伤害的救护
1.4分析化学实验室用水的规格和制备
1.4.1分析化学实验室用水的规格
1.4.2水纯度的检查
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