王迎新主编的《酒店英语(第3版/全国旅游专业高职高专实用规划教材)》从酒店专业学生将来实际工作需要出发，重视培养学生各方面能力。教材从内容上分为酒店简介(靠前章)和酒店服务(第2-5章)两部分，书后附有参考答案。其特点是：内容全面实用、图表结合、直观性强，符合课程设置要求。    本教材适用于高职高专院校、成人教育、本科院校酒店专业及其他相关专业的教学用书，也可以作为酒店从业人员的参考读物。

第3版前言
第2版前言
第1版前言
Chapter 1酒店业简介
Chapter 2前台服务
Unit 1客房预订
Unit 2登记入住
Unit 3提送行李服务
Unit 4问询服务
Unit 5总机服务
Unit 6商务中心
Unit 7收银
Unit 8处理投诉
Unit 9结账
Chapter 3客房服务
Unit 1迎客人进房
Unit 2客房清理服务
Unit 3维修服务
Unit 4洗衣服务
Unit 5客房送餐服务
Unit 6处理客房突发事件
Chapter 4餐饮服务
Unit 1预订餐位
Unit 2引领入座
Unit 3点菜
Unit 4酒水服务
Unit 5席间服务
Chapter 5其他服务
Unit 1康乐中心
Unit 2购物中心
APPENDIX 1参考答案
APPENDIX 2酒店类型的英文表达
APPENDIX 3酒店告示常用语
APPENDIX 4中外重要传统节日
APPENDIX 5我国主要客源国的饮食禁忌、偏好与礼节
参考文献