1978年12月，十一届三中全会召开，标志着我国开始实行“对内改革，对外开放”的政策，十多年的时间各行各业都发生了天翻地覆的变化，1992年，14位重庆作家联手完成了一部名为《太空火锅城》的“接力”小说，在《重庆晚报》连载，用14篇短篇小说反映了当时的市井百态。
2013年中国进入全面深化改革新时期，这一个十年，中国更是进入了一个历史上从未有过的新时期，人民群众对生活的变化和感受也更明显，更亲切。
31年后，重庆新一代作家成长起来了，他们用同样的方式，充满新时代气息的语言来讲述新时代重庆的人间烟火与城市故事。

序——记载历史演变的文字之碑
1992 第壹棒
楔子（1992）
开张大吉
书生意气
乡下来的大堂领班
秋天的童话
热情的麻辣
玄之又玄
相见时难别亦难
这一夜
《野牛店》风波
一片冰心
足球梦
天凉好个秋
1996 第贰棒
缘起
桥的梦想
海南之劫
邂逅
棒头董得起
陷阱
风雨人生
幺妹雨夜失踪
坐立不安
迷离小芳庄
合同风波
神秘女郎
阴差阳错
渝生公司
跳来跳去
往事未必如烟
空中丝绸之路
魂系两江
2023 第叁棒
再缘起
网红时代
二十年前的老照片
寻找陈世伟
相敬如宾
别时容易见时难
胭脂弄
约法三章
童话
隐形的翅膀
跟踪者
执迷不悟
孤独美食家
大师来了
董事会上

记载历史演变的文字之
碑
许大立
38位重庆本土作者、三
代文学人，从“30后”到“90
后”，跨越漫长的31年时光
，完成了这部脍炙人口的长
篇接力小说《太空火锅城》
。这不啻是文学史上的一个
典型案例，也是报纸副刊史
上的一个奇迹。
1992年，创刊7年的《重
庆晚报》蒸蒸日上，社会效
益和经济效益同步增长，我
所在的晚报副刊背靠大树，
蓬勃兴旺，也在中国报纸副
刊界有了一定影响。为有所
创新和发展，我和副刊部同
仁受当时电视连续剧热的启
发，脑洞大开，忽发奇想：
何不搞一次长篇接力小说创
作活动？以活跃重庆的文学
尤其是小说创作气氛。经过
多次研讨，我们将小说定名
为《太空火锅城》，设定了
主要人物和故事线。寓意非
常明确，重庆是火锅发源地
，也是享誉世界的火锅之都
，我们把故事发生地设在这
里，就是要彰显火锅的魅力
，通过火锅业的发展趋势，
凸显这个城市在改革开放进
程中的巨大变化，等等。
此议一经提出，得到晚
报编委会的大力支持。副刊
部同仁立即行动，邀请了我
市当年颇具实力的12位本土
作家参加接力创作。这一批
作家按写作顺序是：许大立
、曾宪国、莫怀戚、罗学蓬
、傅小渝、王群生、张世俊
、王雨、刘彦、鄢光宗、王
从学、黄济人。每人写一短
篇，6000字，连载四或五
天。从社会反响看，他们接
力完成的《太空火锅城》成
为文学界和传媒界的一个经
典。而赞助该项活动的江津
“荷花牌”米花糖，当年“小
荷才露尖尖角”，如今已是“
接天莲叶无穷碧，映日荷花
别样红”，成为文学和商业
互相成就的一个传奇。
1996年，在第一次成功
组织创作基础上，我们再次
组织了接力小说《大码头朝
天门》。题名虽改，但仍以
1992版的《太空火锅城》
为故事发生点，主要人物不
变、主题不变，邀请了许大
立、王从学、张卫、娓娓、
余德庄、杨耀健、李毓瑜、
舒德骑、张者、张世俊、胡
伟清、谭竹、李元胜、莫怀
戚、吴昊、李永英、王雨、
曾宪国等作家进行了又一轮
创作，同样获得了很好的社
会反响。
时光流转，岁月星河，
倏忽间31年过去，世界发生
了太大的变化。重庆火锅业
也一样，早已从历史的桎梏
里挣脱出来，向绿色化、现
代化发展，既继承传统，又
发扬光大。今天的重庆火锅
业五光十色，斑斓多彩，既
有原汁原味的老火锅，又有
时尚潮流引领下的五花八门
。当下重庆火锅全产业链年
收入已经超4000亿元，由
此，更多的传奇故事从虚拟
的“太空火锅城”中萌发，在
现实中生根绽放。
在这种发展大势和良好
氛围之下，《重庆晚报》副
刊昔日同仁，有意将《太空
火锅城》的故事续写下去，
并得到了上游新闻和重庆市
新闻媒体作协、重庆文学院
的鼎力支持，特别受到中国
言实出版社冯文礼社长、薛
磊主任的鼓励和帮助。于是
，文学中的“太空火锅城”再
次返场。时隔多年后，公关
经理薛米丽、总经理俞生、
大堂经理卫鸣、调味师“野
狼”，雅座领班古小琴、大
堂领班素芳等等，虽韶华已
逝，仍痴心不改；他们的“
锅二代”又聚在了一起，在
理念时尚焕然一新的“太空
火锅城”内外展开了更为惊
心动魄、绚丽多彩的故事。
这一次依次登场的老中
青作家是陈泰渭、吴越、晏
菁、舒舒、谭岷江、王雨、
出智周、楠木丐、杨小霜、
谭雪梅、傅小渝、范圣卿、
周睿智、宋尾。读者可以看
出，这14位作家大多是新人
新面孔，与第一二梯队的作
家相比，年轻人多了，女作
家多了。无疑，我们作家队
伍的新陈代谢已经获得成功
，这是一桩好事，也是一件
喜事。江山代有才人出，各
领风骚数百年。此乃自然规
律，生命必然，值得大贺特
贺！
2024版的《太空火锅城
》，由重庆市新闻媒体作协
秘书长、青年作家陈泰沔具
体组织约稿，得到市作协和
重庆文学院的悉心指导，感
激之情，深藏于心。这一版
作者多是重庆青年作家，他
们的题材跨越了重庆直辖前
后这两个时间段，更加贴近
新时代的城市风貌与人文关
怀。在这一代的写作者中，
大重庆范围的作者都有参与
，包括主城之外的秀山、石
柱、江津、万州、开州。职
业也更多样化，全职妈妈、
置业顾问、法官、教师、护
士、电力工人、职业经理人
、民企老板，等等，他们有
着更丰富的职业体验，文笔
也相当不错。他们更时尚，
也更热爱家乡，非常巧妙地
将自己家乡的土特产品、山
川景色都写入了文章中。
32年过去，重庆巨变，
成为一座经济发展神速，现
代感爆棚的西南中心城市。
1992年参与撰文的作家，
多已垂垂老矣。著名作家王
群生、莫怀戚已经作古，斯
人已去，佳作永存；许多人
虽是耄耋或古稀之年，仍在
各行各业里独领风骚。王雨
、傅小渝两位资深作家，笔
耕不辍，再次登场，不输后
人。后起之秀李元胜、张者
先后获得鲁迅文学奖，成为
诗歌、小说界的佼佼者。回
望历史，所有人都已经努力
过辉煌过，这就足够了。
尤须一提的是，在这个
大变革的时代，我们推出的
这本书，选择了三个时间断
面，对改革开放以来

《太空火锅城》展示的时代与情怀，和我们每一个人息息相关。一个小小的火锅，映照的是我们的过去、现在与未来！
本书设定了主要人物和故事线，寓意非常明确，重庆是火锅发源地，也是享誉世界的火锅之都，故事发生地设在这里，就是要彰显火锅的魅力，通过火锅业的发展趋势，凸显这个城市在改革开放进程中的巨大变化等。

开张大吉
曾宪国
1
太空火锅城建好后还没在大庭广众前亮相的老板俞生，这两天穿着笔挺的西装，每顿饭后，双手叉着腰，打着响亮的饱嗝，站在大门外的石坎上，一根牙签在嘴里从左到右不停地搅动，一副已将这条街的命运牢牢握在手心里的趾高气扬的神态。
最忙的大忙人还是要数火锅城的公关经理薛米丽小姐。这个妩媚的女人，是俞生用高薪将她从一家中外合资大宾馆里挖来的。为迎来太空火锅城的开业，她那荡人心魄的微笑，曾留在了本城的有关部门的有关人士的记忆里。其收获，就连俞生也承认，即使花大把的钞票也未见得能取得如此大的功效。
于是，当一辆黑色的奥迪牌小轿车将薛米丽送回来时，俞生迎上前去的那一瞬间，脸上挂着的是一种献殷勤的神态。吃饭时，俞生特意为薛米丽开了瓶长城白葡萄酒，亲自为她斟满杯，敬了她三次，夸赞的言辞中无不饱含感激和敬意。薛米丽并不客套谦让，端起酒杯就喝，粉红的脸上绽开迷人的微笑，放下杯子的那会儿还少不了将闪闪的眼波向俞生一撩。一瓶酒喝完，薛米丽毫无酒意，俞生的舌头却变粗了。
俞生紧盯住薛米丽问：“明天他会来？”
薛米丽反问：“哪个他？”
俞生一扭头说：“那坐奥迪的。”
薛米丽别有情味地一笑，回答：“这种场合他好来！他说那边的事他去搁平，人通通给我们喊来。”说罢，她抬眼望了一下窗外。
窗外是一溜不知哪个年代铺就的青石板路面，人踏在上面的杂乱的脚步还会应出阵阵咚咚声，这情景在这座兼具大工业和大商业的繁华的大都市里倒另有一番传统的风味。薛米丽不由心想，难怪人们都把火锅馆开在了这里，真是名副其实的“火锅街”了。
正是火锅馆开午堂的时候，老板们都派出嗓音清亮的丘二立于堂口，不歇气地吆喝着招徕顾客。
尽管太空火锅城的大门还没有为一个顾客打开过，但从修建起至今，在那些个磨煞人的日子里，除了为迟迟不能开业而焦虑外，最揪俞生心的莫过于那声声拉顾客的吆喝了。从那时起，他就清楚自己掉进了这条街所掀起的激烈竞争的漩涡中了，承受着那股力量的无情撕扯。
俞生将注意力从窗外收回来，有些担心地问：“他们会来？”
薛米丽说：“有坐奥迪的人做靠山，他们敢怎样！吃过饭，我再到劳协去会会他们的副主任。”
俞生说：“你说的是胡胖子？他可是个老滑头哟！”
薛米丽指了指她那只做工精致的金利来坤包，说：“我有手谕，还怕他不听命！”
俞生终于放心了，并有些兴奋起来，还要开一瓶酒，薛米丽制止了，说她下午要去办事。俞生本想一醉方休，也只好作罢，心中颇感遗憾。
薛米丽吃过饭稍作歇息，当她从洗手间出来，俞生的双眼顿时定住了，面前亭亭玉立着一位光彩照人的大美人。此情景叫薛米丽好笑，便讥讽俞总经理的酒还没醒，看人的眼睛是昏的。她一转身，留下一串悦耳舒心的哈哈声便出了太空火锅城。刚至大门外，她又回头说：“俞总经理，明天的好戏还等你唱哟！”
望着她款款而去的背影，俞生嘴里发出丝丝的得意声，心想，握着这张王牌，没有赢不了的对手。
2
第二天一大早，大堂经理卫呜就催着一帮子服务员将太空火锅城的里里外外收拾得干干净净。
卫呜叫员工把2000响的电光火炮高挂在竹竿上，分排在紫红大门两边。进门的三级石坎上摆放着大大小小各色的志禧花篮，花篮彩带上的落款有私人姓名，也有一些是让人说不清到底是属于什么的某某公司的落款，大堂的20张特制的火锅圆桌上的杯盘碗筷都按宴席的规格摆放停当。唯那按金星、木星、水星、火星、土星命名的5间雅座，是以高规格宴席设计的。对这些雅座的摆设，卫鸣更是花费了不少精力。俞生向他作过交代，要让客人在这里洗掉火锅是下里巴人的吃食的成见，领会什么才是火锅的高档次。
卫鸣看着经自己指挥调度而布置就绪的太空火锅城的里外，心情就像他每天出门时用发胶为自己的发式定了形，欣赏之余，有说不出的喜悦。大堂领班素芳像只猫似的悄无声息地走过来，在卫鸣的身后柔声道：“卫经理……”
卫鸣一怔，转过身，保持着应有的矜持，不冷不热地“嗯”了一声。
素芳脸上堆起讨好和献媚的笑，问：“你还有什么吩咐？”她说的是已为人们耳熟的那种带广东味的普通话。太空火锅城大堂上的所有员工都必须说普通话，这是俞生的规定。
卫鸣说：“堂面上的事情，基本可以了，对服务小姐们的装束，你再去检查一遍。特别是那些化妆不好的，你要指点她们重化，不要弄成血盆大口，骇跑客人。”
素芳说：“有卫经理说的那样骇人？那你先检查我，合不合你的要求。”说着就嘟起两片鲜嫩的嘴唇，挺起丰满的胸脯往卫鸣跟前凑……
“素芳！”一个愤愤的声音突然喊道。
素芳的表情像摘下的一朵花，在烈日暴晒下顿时枯萎下来，再没有先前的鲜活。她乜着眼咕哝了两句，离开了卫呜身边。
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